齊心合力構築食品安全 群策群力共建和諧薊州

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食品安全影響著每個人的日常生活和健康,消費者在選擇食品時也秉持著越來越謹慎的態度。隨著近年來各部門整治食品安全問題做出來大量努力、投入了大量精力,食品安全雖得到了明顯改善,但仍不能掉以輕心,需要全社會的共同努力。

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為進一步貫徹落實在“不忘初心 牢記使命”主題教育中整治食品安全聯合行動的相關要求,切實淨化我區食品安全環境,各相關部門持續開展食品安全綜合整治工作,築牢食品安全防線,共建和諧美麗薊州!

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市場監管局

一是開展食品安全專題培訓。重點對各類規章制度、食品安全操作規範、食品安全風險隱患等方面進行詳細說明,告知食品經營企業務必增強行業自律意識,定期開展自查,降低食品安全風險隱患,努力營造健康的食品安全環境。

二是開展食品安全大檢查,重點對校園周邊、商業街、餐飲店及保健品經銷商進行不間斷檢查,對其經營資質、衛生情況、食品安全制度建立情況、原材料存儲情況、食品留樣情況進行重點檢查,嚴格把控食品消費安全。

三是聯合教育部門落實校園陪餐制度。在就餐過程中向學生們瞭解食堂平時飯菜質量,和校方負責人交流學校食品安全管理經驗,雙方共同建立校園食品安全體系,保障廣大學生的就餐安全。

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綜合執法局

一是通過發放告知書、座談交流等形式開展宣傳教育工作,使轄區居民瞭解相關的食品安全知識,提升食品安全意識。

二是以人員較密集的步行街、商業街及校園周邊為重點,採取人盯車巡、錯時監管等措施,堅決取締涉及食品安全生產、銷售的無照經營點位,消除食品衛生安全隱患。

三是聯合社區部門,重點對餐飲飯店食品經營單位進行檢查,加大對違規商戶單位的整改督查力度,消除安全隱患,確保飲食安全。

四是加大日常巡查力度,嚴厲打擊街面流動食品商販,嚴格查處並依法取締露天燒烤、夜間馬路餐桌等違法行為,為轄區營造舒適安全的生活環境。

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教育局

一是各學校召開食品安全專項檢查動員會,對食品從業人員進行安全知識培訓,重視餐廳管理,加強監管規範操作,培養食品安全大於天的意識。

二是積極響應並按要求創建“明廚亮灶”餐廳,採取校領導陪餐制、班級老師陪餐制等措施保障每一位學生的用餐安全。

三是積極開展自檢自查,定期對食堂庫房原料、菜品及肉類進行檢查,嚴禁“三無”產品和變質食品進校園,採購肉禽類務必索要檢疫證明,保證肉品新鮮合格。

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各鎮鄉街食品藥品安全監管站

各鎮鄉街政府組織本部門食品安全監管站協同市場監管、綜合執法、教委等部門開展食品安全聯合監管行動,組織聯合檢查組進餐館、進超市,進市場,開展食品安全綜合檢查,圍繞目標任務不留死角,狠抓落實,強調各部門要履職盡責,相互配合,形成合力,更好維護廣大群眾“舌尖”上的安全。

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