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王永謙
精通供應商質量管理，供應鏈質量管理，工廠質量改進，質量統計分析。
曾經在米其林、通用電氣、Maytag、 英思科和伊萊克斯等跨國企業工作，擔任質量經理、採購經理、廠長和全球質量總監等職位。
現任雲質信息科技創始人和總經理。雲質是一家專業質量管理軟件和相關質量解決方案的高科技企業
為什麼有些攪拌機越精心使用，反倒壞的越快？
故事是這樣發生的：
有一款家用攪拌機已在歐洲銷售多年，銷量不錯，客戶投訴率也很低，所以公司用這款產品在全球進行銷售。
但是，銷售不久，我們就發現客戶投訴率大幅度上升，大部分原因是電機燒燬了。
一開始，以為是原料或者是生產工藝發生了變化，查來查去，也沒發現什麼問題。
後來通過分析投訴區域，發現歐洲的投訴率沒有太大的變化，投訴率高的地區主要是東南亞，韓國和中國。
通過仔細調查發現，原來這三個地區都比較喜歡用低速檔。
印度尼西亞是因為電源供給不足，顧客怕電線跳閘，所以用低速檔。
韓國和中國，部分老年人還是認為用低速檔，產品會用的久一些。結果卻是恰恰相反，用低速檔攪胡蘿蔔，三五分鐘就把一臺攪拌機燒燬了。
這是為什麼呢？
對於具有3檔，及3檔以上調速功能的攪拌機而言，通常都是用電阻或是線圈匝數的不同來調節轉速的，這時如果用低轉速來攪拌阻力大的食物，會導致電機線圈電流增大，溫度升高，儘管有溫度保護器，由於溫度升高的太快，還是有可能燒燬電機。
如果你發現你家的攪拌器有時會停止工作，過一會，或者是拔下電源插頭又可以工作了，那說明選擇的轉速可能是太低了。
這裡說明一下，兩個擋位攪拌機問題不大，這是因為兩檔調速的攪拌機通常是採用二極管調速，電機燒燬的概率比較低。
攪拌機設置低速檔的目的是混合食物，且不會產生很多的氣泡，並不是用來破碎食物的。
現在在網上，還可以發現，有的客戶抱怨攪拌機買到家，用了一會就壞了。客服只會鸚鵡學舌反覆說，產品是經過檢測的，質量沒有問題。
廠家應當在顯著位置提示客戶，低速檔不能用於攪拌阻力大的食物。或許，不是所有的攪拌機廠家都瞭解客戶使用的習慣，以為客戶都能正確使用攪拌機。
這也是我們經常要針對不同市場進行產品調整的原因。不同的環境、文化和生活習慣，會影響到產品的使用結果。
以後有機會，講一講各國人民的在使用家用電器時都有一些什麼樣的特殊愛好。
