塔塔特別喜歡聽《豌豆公主》的故事,以至於每次跟他一起剝豌豆時,他都期待著要“剝”出一個公主來,哈哈哈哈哈,童心就是那麼可貴。豌豆清爽可口,自帶甜味,煮熟煮軟後軟糯綿密,好多寶寶都挺喜歡的。
而且豌豆的營養很豐富,維生素和微量元素都很充足,尤其是銅、和、鉻等微量元素,有助於增強寶寶的造血功能,防止寶寶貧血,同時還有助於寶寶骨骼的發育。另外,豌豆富含粗纖維,適量食用還能預防寶寶便秘。
今天這道豌豆南瓜餅特別棒,南瓜和豌豆的甘甜讓寶寶非常有食慾,而且質感細密鬆軟,無論作為正餐餐點還是加餐小零食都非常適合,寶寶一手抓一個很快就光盤了!
| 豌豆南瓜餅 |
參考月齡:
10M+
對本食譜食材不過敏的寶寶
材料:
熟豌豆60克,熟南瓜40克,雞蛋1個,麵粉10克
做法:
1、熟豌豆剝皮
2、剝皮後的豌豆和熟南瓜一起放入攪拌機,打入雞蛋
3、開動攪拌機攪拌成泥
4、倒出泥糊
5、倒入麵粉
6、攪拌均勻
7、麵糊倒入裱花袋裡
8、鍋裡掃一層油,小火加熱,擠入麵糊
9、兩面煎熟即可
金黃誘人,鬆軟好吃
輔食君小問答
Q1:寶寶蛋清過敏,可以只用蛋黃嗎?
A:可以的,1個雞蛋可以替換成兩個蛋黃。
Q2:為什麼我總是煎糊呢?
A:煎這種小餅建議要用不粘鍋,而且要小火耐心加熱。而且小餅的厚薄要適中,太厚的話不容易熟,太薄的話又容易糊哦。
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