材料簡單能做什麼甜品?


你好,很高興回答你的問題。

本人從事烘焙行業十餘年,分享一些真實經驗給你。

什麼酸奶優格?什麼布丁杯?簡單的原料可以做的甜品還是蠻多的。你只需要水果和純牛奶或者酸奶就可以做簡單的甜品。下面教你做一款不用放吉利丁的芒果慕斯。

芒果果肉 300克

純淨水 100克

砂糖 20克

酸奶 30克

椰漿 (超市有賣) 200克

芒果去核加入純淨水中火熬製粘稠狀,然後降溫,加入酸奶拌勻,椰漿和糖用攪拌器(蛋抽子)打發加入拌勻倒入容器即可,放入冷凍三小時,就可食用。

以上配方中芒果可以換成任意水果。





烘焙TIME


蛋撻吧。可以買蛋撻皮蛋撻液,烤箱上下火180℃,25分鐘就可以了。





心歸何處才是你


你好:我是福寳,很高興能回答你的問題。

材料簡單能做什麼樣的甜品?我們在平時吃甜品的時候看到很多甜品的食材大多2-5種配料,下面由我舉幾個例子,你可以做一下試試

第一種:雙皮奶

準備材料:牛奶、白砂糖、雞蛋清

做法:

1、將牛奶放入鍋中煮開倒入碗中,晾一下表面會結出一層奶皮,將奶皮挑到另一個空碗中備用;

2、分離出兩個蛋清,將兩個雞蛋清、兩勺白砂糖、放入一個碗中,攪拌至白糖融化;

3、將晾涼一點的牛奶倒入裝有白砂糖蛋清混合液的碗中,攪勻;

4、把奶皮慢慢倒回裝有白糖蛋清碗中;

5、最後放入蒸鍋中蒸(或隔水煮)十分鐘就可以了;

6、可以在上面放點喜歡吃的水果,就完成了。


注意:牛奶一定要多放一會讓奶皮充分凝結,一定要用小火慢慢蒸。


第二種:冰糖雪梨

準備食材:冰糖、雪梨

做法:

1、將雪梨去皮,去掉中間梨核(不要兩邊挖透,一邊開口一邊封口);

2、將雪梨放入碗中;

3、將若干個冰糖放入雪梨中;

4、 將雪梨放入蒸鍋中,小夥慢蒸15分鐘即可;



第三種:蘋果香蕉草莓酸奶

準備食材:蘋果、香蕉、草莓、酸奶

做法:

1、將一個蘋果去皮、去蘋果核後切丁備用;

2、將香蕉去皮後切丁備用;

3、將草莓洗淨後切丁備用;

3、拿出一個大碗將酸奶倒入其中,然後依次將蘋果丁、香蕉丁、草莓丁倒入碗中,攪拌均勻即可食用了;


分享到:


相關文章: