这两年，韩国一家主打吐司的咖啡馆Egg Drop快速走红，线下已扩张了约80家门店；网络上更是人气爆棚，在INS上以Egg drop之名的话题标签就接近7万条.....
Egg Drop主攻早午餐市场。店内热卖的韩式吐司出品优秀，外型厚实、小山形状，吃起来很有份量感。
主打的三明治一共分為4種口味：Mr.Egg、Sweet Ham Cheese、Bacon Double Cheese、Avo Holic吐司本身甜甜鹹鹹，口感鬆軟綿密，單吃都讚！配料部分也給得十分大方，炒蛋控絕對不能錯過！
菜单上的人气爆款Mr. EGG配有欧姆蛋与厚吐司，加上蛋黄酱，单个售价不到₩3,000（RMB20元）。
后来陆续增加了甜火腿起司、培根、照烧BBQ、牛油果等口味，售价依然亲民。因为高性价比，吸引了很多回头客。
最推薦去打卡试吃的门店是位於三清洞的創始店！不僅有座位可以好好享受餐點、拍拍美照，吃完後還能順便逛逛美麗的三清洞～（還可以朝聖一下《鬼怪》的拍攝街道和《愛情的溫度》主場景good soup）
如果沒有安排三清洞的景點，也可以前往位於新村地鐵站內的外帶店，十分方便！（新村站就位於弘大站隔壁，都是逛街聖地～！）
除了优质的出品，产品的包装设计也是非常重要的一环。Egg Drop走的是简约风格，盛装吐司的是印有格纹和店名的纸盒，方便进食之余，拍照打卡也十分适合，非常受时下年轻人的欢迎。
这样的包装形式设计简单，却很有质感，十分上镜。Egg Drop很快成为instagram上很多网红博主的街拍神器。开业没多久，就成为网上热议话题，人气居高不下……
目前，Egg Drop扩张的模式以加盟店为主。与本国早餐店鼻祖ISAAC相比（全国828家分店），绝对数量上还不是一个量级，但考虑到ISAAC已有24年的发展历史，Egg Drop的发展成绩还是非常优秀了。
下次去韓國旅遊終於可以不用再煩惱早餐吃什麼啦～除了萬年不變的ISAAC三明治終於又有新選擇了！
此外，国内好像开了一些汉化版的店嘛。我搜了一下北京的，有一家叫TEgg.42滑蛋吐司专门店，不知道会不会好吃。
厚蛋三明治，会是你喜欢的早点类型吗？
有机会打卡Egg Drop，你会点什么口味呢？
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