“你家寶寶真聰明!”聽到這個誇讚,很多爸媽都會不自覺的露出微笑。
爸媽都希望自己的寶寶健康更聰明,因為這不僅意味著孩子會有更強的競爭力。也是對家長角色的一種肯定。
要想寶寶更聰明,除了正確的引導教育外,飲食也是個不可忽視的點。
畢竟,吃不僅僅是為了填飽肚子,更重要的是增加營養,補充身體所需。
尤其是,對正處在成長期的孩子而言,食物的攝入既能幫孩子調整身體機能,更決定著孩子的成長髮育,包括身體和思維。
下面,我們就一起來看看,哪些常見的食物容易讓寶寶變笨,不利於變聰明呢?
No · 1 魚頭
易含汞類食物 危害★★★★☆
“小孩子吃魚頭好,多吃點魚頭,聰明”,但是吃魚頭,孩子真的會聰明嗎?
就像,吃魚眼睛,能提高視力?然而事實是,魚本身就是近視眼,你還吃嗎?
我們對“以形補形”的執念太深了,認為吃什麼就能補什麼,實際上,很多都沒有科學依據,完全是人們的臆想。
魚頭確實有一定的營養價值。但是,魚頭容易蓄積金屬元素,特別是汞,大部分都集中在頭部(不同種類的魚,含量也不同),尤其是魚鰓、魚腦,是汞蓄積的重災區。
有害的汞元素,給孩子吃多了還能健康嗎?所以,別再亂“以形補形”,常給孩子吃魚頭了。
魚頭可以吃,但孩子要少吃。
No · 2 皮蛋 爆米花
易含鉛類食物 危害 ★★★★☆
皮蛋、爆米花,都是孩子喜歡吃的東西,尤其是爆米花,很多爸媽都會在看電影的時候給孩子買上一桶。
鉛類食物是對腦部傷害的一大來源之一。常吃這類含鉛類的食物,鉛元素會隨著血液進入大腦,使腦部供氧不足,破壞腦細胞,造成記憶力減退等症狀。
No·3 醃製肉類
含較多過氧化脂的食物 危害 ★★★☆☆
燻魚、燒鴨、臘肉等燻烤、鹽曬的美味食物,尤其在農村,很多家庭年底都會製作一些。
因其經過長時間燻烤、暴曬,味道比較特別,比起平常的菜來說,這類菜顯得更‘稀有’和口感好。不要說大人,愛吃肉的孩子多半也喜歡吃。
雖然,很多父母可能知道,這類食物吃多了,不好,但是沒有真正去引起重視。
經常食用這類含較多過氧化脂的食物,會損傷腦細胞,促使大腦早衰或痴呆。
除了,長時間在陽光下曝曬的食物以及燻烤的食物外,一些高溫煎炸的食物,也該讓孩子少吃。
No · 4 蛋糕 方便麵
含反式脂肪的食物 危害 ★★☆☆☆
蛋糕、麵包、方便麵、餅乾、西點等各種加工甜點食品中含有的反式脂肪,是一種不飽和脂肪。
此類食品在美國被公認為最不健康的食物之一,美國FDA曾命令禁止很多食物中加入反式脂肪。可見,其危險性。
反式脂肪攝入過多,會導致人的記憶力下降,認知能力水平降低,嚴重甚至會影響心臟健康。對老年人來說,還可增加患老年痴呆症的風險。
雖然肉類和奶製品等動物產品中天然就富含反式脂肪,但對身體危害不大。而加工甜點中的反式脂肪,是需警惕的。
No · 5 含糖飲料
含糖飲料 危害 ★☆☆☆☆
根據中國居民膳食指南,每天攝入糖不超過50g,最好控制在約25g以下。
可含糖飲料中的含糖量都普遍高於人體基本所需,比如一瓶可樂,就高達53克糖。
超量的糖攝取不容易為人體所消化分解,會使體質變酸性,增加齲齒、肥胖及其他多種慢性病患病的風險。
同時可導致大腦中胰島素抵抗,記憶力,學習力的降低,阻礙大腦中神經元的形成。
此外,還有一個需要注意的,那就是鮮榨果汁。聽著新鮮又健康,但也別給孩子一次性喝太多。
因水果本身富含果糖,而一杯果汁最少由三四個水果榨成,其果糖含量自然更高。自然,榨汁,很容易喝下去兩三倍的糖。
為了孩子的健康成長,該讓孩子忌口時還得忌口。不然,這些東西孩子吃多了,怎麼可能變聰明呢?
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