最近逛水果市場的時候，經常發現水果小販拉著一車的榴蓮在售賣，而且價格很便宜，水果小販賣的一般比超市要便宜很多，所以很多人都聚集在車前挑榴蓮。每個人都想挑到皮薄果肉厚的榴蓮，畢竟榴蓮是帶皮賣的，如果買回去的榴蓮皮厚果肉小，那著實不划算。但是每個帶殼的榴蓮長得都差不多，如何能從中挑出最心儀的那個呢？
我們都知道橘子有公母之分，不過除了橘子外，榴蓮也是分公母的，如果不知道怎麼挑，可以跟水果小販暗示一下，說自己想要一個“母榴蓮”，一般聽到這句話，水果小販就會覺得你是內行人。這種榴蓮的味道比較甜，而且外殼薄，果肉厚，吃起來著實過癮，如果去超市買榴蓮，挑其中最圓潤的那個，準兒沒錯。千萬不要去挑選那些長得又長又尖的，這種基本外殼比較厚，而且果肉味道比較淡。另外，在挑選的時候還要學會這五招，學會以後就能輕鬆挑選皮薄肉厚的榴蓮了，一起來看看吧！
第一招就是看刺，外殼的刺越密集，說明果肉越少，而且外殼的刺變軟了，就說明成熟了。所以我們在購買的時候一定要認準外殼刺少還軟的榴蓮，這種榴蓮不僅完全成熟，而且果肉比較多。
第二招要看的就是瓣數，如果榴蓮已經裂開，我們可以數一下榴蓮裡有多少瓣，基本瓣數越多，果肉越多。
第三招要看的是榴蓮的根蒂，根蒂平的話，就說明榴蓮皮薄肉厚，如果根蒂偏尖，那麼是“公榴蓮”的可能性很大。
第四招就是看榴蓮是否開口，不開口或者開口太大的榴蓮都不建議買，微微開口的既成熟了，還沒有佈滿灰塵，比較建議選購。第五招就是聞一下榴蓮的味道，半生不熟的榴蓮，香味是比較淡的，而熟透了的榴蓮香味非常濃郁，當然香中帶著酒精味道的說明熟過火了，也不要選購。
現在我將自己選購的小妙招全都教給大家了，希望大家在挑選榴蓮的時候也能用上。因為榴蓮比較大，所以一次不可能全吃掉，剩下的果肉可以冷藏保鮮，當然，冷凍也是個不錯的選擇，因為冷凍後的果肉口感有點像榴蓮口味的冰淇淋，非常好吃。不知道大家對於選購榴蓮還有什麼簡單的小妙招呢？一起來分享下吧！
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