大年三十，過年，也叫除夕，一家人在一起團團圓圓，我們要提前開始準備傳統的食物，在我們萍鄉，最早準備的是臘肉，臘魚，臘腸，扎魚等這樣的一些傳統菜，大年三十晚上吃，還要預留春節招待客人吃。
年前我們還要準備好一些果子，我們小時候一般是自己家裡製作，比如：凍米糖，紅薯片，麻片，鹽果子等等，大年三十晚上看春晚吃，春節來客人也要吃，80年代裝果子的盤子叫柒子盤，印象最深刻的是中間那個雪棗不能吃，要留下來重複裝盤，除非主人拿給你吃。
大年三十年夜飯前，還要貼好對聯，衛生可以提前幾天搞好，最辛苦的還是家庭主婦，她們過年前一個月就要開始準備過年同春節的食物，還要搞家裡的衛生，大年三十還要準備一桌豐盛的年夜飯。
所有的準備，就是為了一個家庭，不管你在哪裡，職位多高，回到父母親身邊，聚在一起團團圓圓，吃什麼，喝什麼，都不重要，圍爐而坐，敘舊話新，暢談新的一年美好的祝願。
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