很多朋友，開始逐步認識和重視胃食管反流這種“新科疾病”。最近有不少網友問我：生活中該如何自查這種疾病呢？
胃食管反流
燒心：
①一般在胸骨後、劍突下或上腹部有灼燒感，有時會向頸部延伸，平臥、彎腰時感覺更明顯。②多在餐後1小時內發生，發作頻率不一。③熱飲、酸食、辛辣食物以及菸酒可誘發或者加重。④出現這種燒心情況時，飲白開水或抗酸藥可緩解。
反酸和反食：
在不用力的情況下，胃及食管內容物會反流入咽部和口腔部（有時反流物未進入口咽部，患者難以察覺），而嘔吐大多數需要在用力的情況下進行。反流物多為不消化食物、胃酸。
胸骨後疼：
胸骨後或劍突下有疼痛不適感，多為間歇性發作，這往往與心絞痛混淆。不過胃食管反流出現胸骨後疼多與不良的飲食習慣有關，並受情緒的影響，這種不適感能自行緩解。
潛在症狀
咽喉不適：
有異物感、棉團感和堵塞感，但不影響吞嚥。很多人認為是咽喉出了問題，如果按咽喉炎治療往往無效，這一點很多人走了偏路。
呼吸道症狀：
反流物吸入氣管及肺部時，可出現咳嗽、哮喘等症狀，負重勞作時更為明顯。長期作用下，還會引起支氣管炎、肺炎等。
耳鼻喉相關疾病：
反流物會刺激聲帶和牙齒。具體表現有聲嘶、咽喉炎、口腔潰瘍、唇舌燒灼感等。
吞嚥困難或吞嚥疼：
約有三成的胃食管反流患者可出現吞嚥困難問題，常見原因就是反流物對食管刺激引發食管炎或食管痙攣，以致食管狹窄。
凡臨床發現不明原因反覆嘔吐、嚥下困難、反覆發作的慢性呼吸道感染、難治性哮喘等症狀時，都應考慮到胃食管反流存在的可能性，必要時應明確診斷。
胃食管反流病的非典型症狀有哪些？
胃食管反流病除上述食管症候群外，還存在不為多數人所知的食管外表現。
呼吸道症狀：
嗆咳、咳嗽、咳痰、憋氣、氣短、喘息等，表現為慢性咳嗽、反覆肺部感染、哮喘樣發作、肺大皰、慢性阻塞性肺病、肺間質纖維化、肺心病等。
耳鼻喉症狀：
咽部異物感、喉部發癢、喉部發緊、聲音嘶啞、頻繁清嗓、鼻塞、流涕、打噴嚏、耳癢、耳鳴、耳聾等。
雙眼可有酸脹、發癢、乾澀、視物模糊、視力減退等。
口腔科症狀有口腔潰瘍、口苦、口臭、牙釉質破壞、齲齒、舌灼熱感等。
臨床當中亦有部分患者，表現為心慌、胸悶、周身煩熱等循環系統或神經系統症狀。
胃食管反流病是如何產生食管外表現的？
胃食管反流病的食管外表現，指一些症狀和疾病是由胃食管反流引起的，他們的表現常常難以與胃食管反流聯繫在一起，但在GERD得到有效治療後，這些症狀和疾病隨之消失。
經大量試驗和臨床研究已經證實，食管外表現是因十二指腸胃食管返流進入食管上段、咽喉部、口腔、鼻腔、雙耳、眼睛，甚至吸入肺內。
反流的胃酸、胃蛋白酶、膽汁酸等，長期反覆接觸、刺激以致損傷上述組織器官粘膜，造成口腔潰瘍、牙病、咽喉炎、鼻炎、耳癢、聽力和視力下降，甚至誘發哮喘、劇烈嗆咳、慢性咳嗽、肺炎，嚴重時出現喉痙攣和夜間窒息。
為什麼胃食管反流病會引起胸痛？
胃食管反流病引起胸痛的確切機制仍不清楚，考慮與多個因素有關，食管壁上存在化學、機械和溫度感受器等，當食管壁受到機械牽張、酸鹼、溫度等刺激時，可產生疼痛；當食管壁缺血時亦可發生疼痛；近年來發現患者食管高敏感性可能是胃食管反流病引起胸痛的重要機制之一。
為什麼胃食管反流病會引起咽喉症狀？
胃食管反流病中的部分患者，可因胃食管反流物刺激咽喉部而出現相應症狀，如咽部異物感、聲音嘶啞、頻繁清嗓、咽喉痛，甚至於喉痙攣發作，喉鏡下可見咽喉炎表現，如咽後壁淋巴濾泡增生、聲帶充血水腫、潰瘍、息肉和結節形成等，稱為“反流性喉炎”。
養胃的飲食原則有哪些?需要注意哪些事項?
1、養成良好的飲食習慣，定時定量進食，不要暴飲暴食，不要過度節食，選擇容易消化的食物。
2、減少食物對胃的不良刺激，忌菸酒，辛辣等刺激性強的食物。
3、飲食要清淡、新鮮、清潔。
4、多吃含有多糖類物質的食物，如新鮮蘑菇、香菇等。
5、據調查，長期抑鬱的人對胃癌發病有一定的影響，所以要保持愉快的心情。
此外，猴頭菇中的猴頭菇多糖活性最高，經過研究它對幽門螺旋桿菌有很好的抑制作用，對潰瘍的癒合、胃黏膜的再生和修復也有很大的幫助，具有良好的“治養功效”。
胃病要注意哪些飲食？胃病患者要養成良好的飲食習慣，不要暴飲暴食，不要過度節食，儘量選擇清淡易消化的食物，並且要減少食物對胃的不良刺激，需要改掉抽菸飲酒的壞習慣，不宜吃辛辣刺激性的食物，飲食儘量清淡，不要吃醃製類食物，不宜吃過於油膩的食物。
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