松花蛋又叫皮蛋，小编本人是非常喜欢吃的，但是没有想到，松花蛋在意大利的一家餐馆，竟然被警察认为“不适合人类食用”，于是被没收了... 据中国侨网报道，这家店铺位于西西里岛卡塔尼亚省Misterbianco，警方总共查扣了800颗蛋，包括松花蛋和咸鸭蛋。警方说，虽然这些蛋在中国是特色食品，但是在意大利是被禁止的，且松花蛋、咸鸭蛋来源不明，两名华人老板也被揪走，通报给卫生机构处置。
松花蛋，又叫皮蛋、变蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋，口感非常好，湖南菜中著名的擂辣椒皮蛋可谓是一绝。不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。
但如此美味好吃的松花蛋，却曾被美国的CNN等多家媒体评为全球最恶心的“美食”之一，歪果仁们还把松花蛋叫做“恶魔生的蛋”、“century egg（世纪蛋）”或者“thousand-year egg（千年蛋）”。万万没想到，如此好吃的松花蛋竟然被意大利人认为不适合人类食用。
少见多怪的外国人们即便是觉得松花蛋很恐怖，也就罢了，那没收的咸鸭蛋，也让小编非常迷茫。如果有人带去了“活珠子”，那外国人可能要绝望了。
区区一个松花蛋，看起来还是很有美感的，具有雪花的纹理。而活珠子，就不是这样的了。
活珠子是南京著名的特产，属金陵小吃，是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。吃法也有很多种，不过许多人还是不愿意吃。
活珠子被当作是一大补品，很多人说吃了活珠子可以养颜美容、保健补血等，但是实际上呢，活珠子主要是多了一些营养成分，也没有说的那么神奇。营养成分比普通鸡蛋多一些，胆固醇仅为原有的五分之一。有文章说，一枚活珠子的营养价值可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美。
不管是松花蛋，还是咸鸭蛋，或者是活珠子，可以说都是非常美味的食物，只是接受程度的问题，外国人不懂中国美食的博大精深，小编觉得，说不定将来他们还要特地来进口松花蛋呢。
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