说起酱香酒，茅台无疑是个佼佼者，但酱香酒绝不止茅台。那么还有什么值得推荐的酱香型白酒呢？
习酒
习酒选用本地优质高粱为原料，以小麦制成高温大五星十五年曲，采用传统酱香型工艺，经(下沙、糙沙)两次投料，露地糖化，石窖发酵，清蒸回烧，七次取酒，八次发酵，九次蒸煮，按质装坛，陈贮最少三年，精心勾兑等工序酿成。无色透明，清澈晶亮；酱香突出，幽雅细腻，协调丰满，回味悠长，空杯留香不息。酒度53度，属酱香型大曲酒。
金沙回沙酒
金沙回沙酒是贵州老牌名酒，以优质高粱为原料，小麦制曲，采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的茅台酒生产工艺酿造，是贵州除茅台酒外的第一个大曲酱香型白酒，具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的独特风味。
鸭溪窖酒
鸭溪窖酒沿袭鸭溪窖独特传统工艺-慢工出酒。以优质的高粱为原料，加上适量的糯谷、小麦在中温下制成大曲作糖化发酵剂，采用肥泥窖作糖化发酵池，万年糟酿制，入窖淀粉浓度高、酸度高、续糟、回糟、回酒、翻沙的组合发酵工艺。多次发酵多次蒸馏，把蒸馏出的酒量质贮存，分期窖藏，然后精心勾兑而成。发酵周期长，母糟发酵期不低于60天，回糟发酵120天左右，双轮底发酵180天左右。
珍酒
珍酒是贵州酒乡数百年酿酒技艺之大成，得来国色天香之品质。具有正宗酱香的典型风格，深受消费者青睐，被誉为"酒乡明珠"、"酒中珍品"。采用优质高粱，小麦为原料配以当地甘冽泉水采用中国传统独特工艺，科学精酿，长期窖藏，精心勾兑而成。该酒酱香突出，优雅圆润，纯厚味长，空杯留香持久。
除了上述这几款酱香酒以外，其实茅台镇还有不少老年份酱香酒的口感都比较接近飞天茅台的了，同样采用大曲酒生产工艺，秉承茅台酒传统工艺，与国酒茅台同根同源，酿造出来的酱香酒，品质相当高！抛开品牌价值，可以买到性价比非常高的酱香美酒，甚至堪比飞天茅台！
所以在茅台镇上，只要你有个好的可靠的渠道，弄到口感和色香接近茅台飞天的酱香美酒完全是没问题的。
我在茅台镇酒厂从事酒业以来，接触过的酒数不胜数，对于茅台镇的酱香酒还是比较了解的，也深知其中一些好酒。现致力于把真正的纯粮酱香美酒推向普通百姓餐桌，让老百姓都喝上健康放心的好酒。这款散茅用15年老酒勾兑2013年飞天茅台，口感和色香都比较接近飞天茅台，适合做口粮！
酒说酱香本人身在茅台镇酒厂，带着良心从事酱香酒事业。从不做发霉酒，不做勾兑酒，否则丢这行的脸。不为一时小利，丢掉事业，丢掉信誉和口碑，这本身就不是一件划算的买卖。
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