材料:成品樟茶鸭、青椒、红椒、姜、小葱 、鲜露、盐、味精和藤椒
制作:
1、把成品樟茶鸭下入六成热的油锅,炸至表面硬挺时,捞出来沥油,然后取净肉切成粗丝。另把青椒、红椒和姜切成丝,均备用。
2、把鸭丝、子姜丝、青椒丝和红椒丝均纳盆,加入辣鲜露、盐、味精和藤椒油拌匀后,再用开水烫软了的小葱去捆成柴把形状,装盘以后即可上桌。
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2019-11-22 01:58:34 大神說美食
材料:成品樟茶鸭、青椒、红椒、姜、小葱 、鲜露、盐、味精和藤椒
制作:
1、把成品樟茶鸭下入六成热的油锅,炸至表面硬挺时,捞出来沥油,然后取净肉切成粗丝。另把青椒、红椒和姜切成丝,均备用。
2、把鸭丝、子姜丝、青椒丝和红椒丝均纳盆,加入辣鲜露、盐、味精和藤椒油拌匀后,再用开水烫软了的小葱去捆成柴把形状,装盘以后即可上桌。
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