最近看朋友圈有几个朋友都在安利青团。都说这是南方一种美味的点心。作为爱吃星人我也忍不住网购了两盒。左等右等终于是千呼万唤始发来。
打开包装。一个个碧绿的小团子看上去软软的润润的非常可爱。闻起来清新的淡香扑面而来。让人仿佛置身在青草泥土阳光和花香之中。咬一口细腻清爽淡淡的草香，顿时让人心生淡雅之情。第二口吃到里面花香味的馅，瞬间满口飘香，让甜到心里。外皮的浅浅的口感和里面浓郁的香甜形成了一种对比，非常有层次感。青团特别契合春天的感觉。
我们东北的粘豆包有的也是糯米做的。不过这个粘豆包是属于冬天的食物。小时候一到冬天我妈就会做很多。做完了拿到室外。东北的冬天室外都是零下二十多度。粘豆包一会就冻的硬硬的。然后就用袋子装起来。等吃的时候用锅蒸一下就能吃了。粘豆包里面包的都是自己家烀的小豆加白糖馅。吃起来甜甜的还有豆香味非常好吃。
还有一种糯米点心也很好吃。但是名字很不雅。叫粘耗子。把糯米面团捏成长长的条状。然后再用山上新鲜的椴树叶子包起来。上锅蒸熟。熟了的粘耗子上面就沾上了椴树叶子特殊的香味。这个喜欢椴树叶味道的人就会很痴迷这个点心。不喜欢这个味道的也会很不习惯。粘耗子不用馅料。全靠椴树叶调味。所以血糖高和怕胖的人很适合吃这个。
民以食为天。各地都有各地的美食。这些美食有的背后藏着一个美丽的传说。有的和季节节日有关。什么日子吃什么美食既可以大快朵颐又可以给节日增加仪式感。家乡美食是每个人记忆里的味道。有的时候吃时能勾起乡愁。有的吃时能慰藉心灵。家乡美食可以拉近离家在外的人和家乡的距离。也可以让人的味蕾得到最大的满足。我爱美食，更爱生活。
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