四川成都又稱為“蓉城”，所以餐廳亦取名為“映水芙蓉”，店內賣的菜式皆屬川菜，但有別於常見的菜式，“映水芙蓉”的成都菜主要特色為麻香、辣香，同時混合香料的獨特芳香，除此之外也有很多清淡可口的菜式，加上源自官府菜，賣相自然更加精緻。雖然食材常見，但擺盤的細緻度令整道菜堪稱藝術品！
經典特色菜品
敲糖棒棒雞
滑嫩的雞肉和清脆的筍子
擺放在精緻的瓷碗中
糖衣包裹著辣油和白芝麻置於其上
敲開糖衣的瞬間
麻、辣、鮮、鹹、香融為一體
攀枝花黑松露南瓜蒸溫泉蛋
白色的霧氣繚繞中透出金黃的色澤
香甜南瓜與黑松露的香氣交織在一起
掀開蓋子內有乾坤
品嚐一份極致的軟嫩鮮香
蝦膏泡瀘沽湖紅米飯
來自四川瀘沽湖純淨無汙染的水源下
產量極低的高原種植紅米
營養價值高，嚼勁十足
湖蝦熬製十幾個小時的金黃湯底緩緩注入
鮮美與營養慢慢融合成了一道創意與經典
疫情總會過去，春天總會到來！
火遍魔都的必吃榜川菜餐廳
映水芙蓉（西安金鷹曲江店）
今日起恢復堂食營業
已經做好了充分的防疫防控準備
讓消費者吃上安心美食
映水芙蓉西安金鷹曲江店
4月9日起恢復堂食！
餐廳地址：芙蓉西路芙蓉新天地1號樓金鷹國際購物中心4樓
金鷹曲江店乘車指南
PLAN A：地鐵4號線到大唐芙蓉園站C口、B口出站
PLAN B：曲江公交旅遊環線、22路、24路、161路、212路、307路到大唐芙蓉園南門
PLAN C：遊9（320路）、23路、44路、224路、526路、609路到大唐芙蓉園西門站
@西安金鷹購物中心曲江店 官方微博 瞭解更多資訊
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