芒果班戟
溫馨小貼士
芒果有保護視力的作用,其中含有豐富的維生素A。也有有益於胃,解渴利尿的作用。非常適合食慾不振的人。
材料
高粉 60g
低粉 60g
牛奶 60g
雞蛋 60g
細白糖 60g
融化的黃油 60g
淡奶油 60g
芒果 60g
方法
1、高粉和低粉在過濾篩中過篩兩次。
2、打好雞蛋進行攪拌,分別加入白糖和牛奶繼續攪拌。
3、放入已經篩好的麵粉,用打蛋器使勁攪拌均勻。
4、加入10毫克黃油,繼續攪拌到無顆粒狀,然後過濾。
5、把過濾好的麵糊包上保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘。
6、把奶油攪打至又堅挺的尖角狀就好,放入冰箱冷藏備用。
7、用不沾的平底鍋加入少許油,放適量的麵糊,攤平成為小麵餅。
8、麵糊凝固氣泡即可取出,依次做好,把所有的麵餅放涼。
9、芒果去皮肉切成長條狀。
10、取一張麵餅放一些奶油,在奶油上放一些芒果,再鋪一層奶油,摺疊起來即可。
今日福利 (減脂)
檸香芒果汁
材料
芒果 -檸檬-梨
混合榨汁就好
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