秋季,今日份應季水果美味早餐,你學會了嗎?

芒果班戟

溫馨小貼士

芒果有保護視力的作用,其中含有豐富的維生素A。也有有益於胃,解渴利尿的作用。非常適合食慾不振的人。

材料

高粉 60g

低粉 60g

牛奶 60g

雞蛋 60g

細白糖 60g

融化的黃油 60g

淡奶油 60g

芒果 60g

方法

1、高粉和低粉在過濾篩中過篩兩次。

2、打好雞蛋進行攪拌,分別加入白糖和牛奶繼續攪拌。

3、放入已經篩好的麵粉,用打蛋器使勁攪拌均勻。

4、加入10毫克黃油,繼續攪拌到無顆粒狀,然後過濾。

5、把過濾好的麵糊包上保鮮膜放入冰箱冷藏30分鐘。

6、把奶油攪打至又堅挺的尖角狀就好,放入冰箱冷藏備用。

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7、用不沾的平底鍋加入少許油,放適量的麵糊,攤平成為小麵餅。

8、麵糊凝固氣泡即可取出,依次做好,把所有的麵餅放涼。

9、芒果去皮肉切成長條狀。

10、取一張麵餅放一些奶油,在奶油上放一些芒果,再鋪一層奶油,摺疊起來即可。

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今日福利 (減脂)

檸香芒果汁

材料

芒果 -檸檬-梨

混合榨汁就好

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