汾酒缘何高端市场受困

不论是茅五剑,茅五泸,还是茅五洋,近三十年,高端市场茅五一直是不变的主角,变来变去的老三。综合各方面资源看,近几年内,难以有品牌能挑战茅五地位,洋相对来说可能性就大不少,百亿阵营的品牌好几家目标直指行业前三,都想把洋河拉下马,自己上位。

茅台、泸州五次名酒评选全部入选,

五粮液五次名酒评选四次入选,

剑南春五次名酒评选三次入选,

无一例外,全是中国名酒多次入选品牌。

汾酒五次名酒评选全部入选,

西凤、古井贡、董酒四次入选名酒,

郎酒、全兴、黄鹤楼名酒评选二次入选,

名酒中,董酒、全兴、黄鹤楼三家,盘子小、影响力小,先过了10亿再说。西凤,19年收入60亿,目标是百亿、上市。

泸州老窖、剑南春、汾酒、古井贡、郎酒均为百亿阵营成员,有可能去挑战洋河的榜眼之位。

高端市场,飞天茅台、普五之后,国窖1573是第三品牌,留给其它品牌的份额有限,增加份额来源挤压竞品、市场扩容。

茅台、五粮液、洋河,三家均为上市公司。泸州老窖、汾酒、古井贡也是上市公司,剑南春、郎酒没有上市。

论历史底蕴,茅台、五粮液、洋河,并没有什么优势,时代洞察和与时俱进等做的更好,踏准了节奏。

饱受争议,一地鸡毛的1915年,巴拿马万国博览会,共设六等奖项,金奖为三等,茅台、西凤为金奖获得者。一等奖为大奖章,山西汾酒、直隶高粱酒、河南高梁酒三家获一等奖。山西汾酒很清晰,衡水老白干称自己是直隶高粱酒,宝丰说河南高梁酒就是我。百年前的奖项,对今天竞争,加分有限。

香型变迁,建国初期及此前的百年,除了四、贵州两省外,其余省份大多是清香型酒的天下,60年代,浓香型向全国扩张,90年代浓香型占全国70%总量,近20年,酱香型酒从贵州走向全国。对应到酒企,汾酒在建国前很长,建国后很长时间,88-93年,汾酒都是老大。80年代初泸州老窖当过十余年老大,94--07年五粮液为白酒大王。08年至今,茅台一飞冲天。

香型切换和流行,作为清香型领头羊--汾酒,首当其冲,昨天的荣耀只可追忆,最大的风口还在酱香,清香周期尚未到来。反映到市场上茅台,不仅仅仅是飞天厉害,系列酒百亿级,旗下习酒准百亿,国台、珍酒、青花郎等攻城掠地。剑南春、泸州老窖、洋河,变的只是品牌,香型皆为浓香型。

在98年金融危机,所有酒企受冲击下,汾酒又是98年朔州毒酒案的最大受冲击者,营收从4.5亿降到2.5亿,净利润从5169.78万元降到413.36万元,惨不忍睹!毒酒案与山西任何正规酒厂都没有关系,却全受牵连,危机公关没有做好。

在计划经济体制下,名酒价格上无太大区别。1988年7月国务院决定放开名烟名酒价格,由企业自主定价。十三种白酒在列,分别是茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖、古井贡、洋河、剑南春等。

汾酒在价格上调后,又降下来,做老百姓喝得起的名酒。同样操作的还有泸州老窖,十余年后,通过新品牌国窖1573,切入高端市场。

汾酒与高端酒,渐行渐远,94年提价三次的五粮液,取代汾酒成为白酒大王。

2000年左右,五粮液300元,茅台200多,剑南春100多。茅台出厂价从01年218元,一路涨到现在的969元,量价齐升,06年飞天零售超普五,07年出厂价超普五。现今二者出厂价差不多,实际成交价相差很大,茅台想涨价很简单,五粮液则有难度。剑南春零售价也来到四百多元。虽然整个白酒行业量价齐升,但是茅、五是做的最好的。

汾酒,玻汾2000年时17元,现在40-50元,老白汾10之前不到一百,现在140-150,青花30,800余元,中国装1999元。除了中国装上市时间不长外,时间长的产品,涨价幅度比较小。

汾酒,很长时间内,主要是玻汾和老白汾出现在消费者面前,青花30在94年左右才开始推向市场。

汾酒缘何高端市场受困


汾酒缘何高端市场受困


汾酒缘何高端市场受困


汾酒缘何高端市场受困

而茅台、五粮液、剑南春,如今销售的大单品飞天、普五、水晶剑,则是早已上市,不断的升级换代,涨价控货。

汾酒缘何高端市场受困


汾酒缘何高端市场受困


汾酒缘何高端市场受困

在说说国宴用酒,对高端市场的影响,汾酒虽然是新中国最早的国宴用酒,确没有多少人知道。

汾酒缘何高端市场受困

茅台,建国后不久,成了国宴用酒,周总理用茅台招待尼克松、基辛格、胡志明等外国政要。茅台高端用酒地位确定。而在各地的专卖店,长期打的是国酒茅台,直到去年底左右开始不打国酒,然早已深入人心。

五粮液,94年开始当上白酒大王,98年时单价最高,99年10月,新中国五十年庆典时,五粮液成为国宴用酒,这也是88年开始国宴禁止使用烈性酒后,时隔十年白酒再次进入。

上有所好,下必甚焉。

从汾酒自身来说,没有坚定的去打造高端大单品,青花30一直不温不火,曾经打造过国藏汾酒,现今是中国装,来回摇摆。从产品看,汾酒系列产品比较多,消费者不太好区分。可以考虑像泸州老窖重造国窖1573,用崭新的品牌去做高端。从品牌传播看,之前的天赋高贵,中国酒魂等,没有多少冲击力,近几年骨子里的中国比之前要好很多。

南酱北清,汾酒唯有练好内功,坚定高端大单品打造,方能在高端市场占有一席之地,在清香周期来临之际,顺势而为、大有作为!



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