汾酒，被评为八大名酒和十八大名酒，50年代老四大名酒之一，为酒魂，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”。 汾酒以工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。 历史上，汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，使汾酒一举成名。被誉为国之瑰宝，是凝聚着古代中国劳动人民的智慧的结晶和劳动成果。
更是有晚唐著名诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”，使之声名远播。又在1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为中国酿酒行业的佼佼者。
而且杏花村汾酒不仅是中国第一文化名酒，而且是名酒之始祖，“最早国酒”，国之瑰宝，凝聚着中国古代劳动人民的智慧，闪耀着中华民族文化的光辉，犹如中华上空升起一颗闪亮的启明星！
现今汾酒市场真真假假，特别是真瓶灌酒，让人防不胜防。
这瓶酒是真瓶灌酒
1真酒属于清香型白酒，无色，清亮透明，无悬浮物，无沉淀，清香纯正不会变色，可以说只要颜色发黄就有问题
真品酒盖用手指轻轻按压不会有下沉感
真品盖子色泽，年代陈旧感与真瓶灌酒有些许不同
真品84.93汾酒
2汾酒酒花通常为珠连珠，从小到大比喻依次为碎末花，小黄米兰花，黄米花，高粱米花，绿豆花，黄豆花，花生米花，通常酒花持续7—8秒左右
3瓶盖：真品汾酒瓶盖有两种，一是用进口铝质材料制成，螺纹盖上印有“古井亭”图案，整齐清楚，盖内壁呈银白色，盖内垫有弹性的白色硬质塑料垫，封口整齐严密，酒瓶倒置，滴酒不漏。瓶盖外壁螺纹处有红箭头指示开口方向，并有英文“open”字样。另一种瓶盖也是用铝质材料精制而成，顶部印有黑体汉字“山西杏花村”及汉语拼音“SHANXIXINGHUA”字样。
4瓶盖中心小圆内是墨色杏花村图案，手摸光滑，瓶盖外侧面也是黑体“山西杏花村”及汉语拼音“SHANXI XINGHUA CUN”字样，并有牧童骑在牛背上答问路人“遥指杏花村”的写意画面，印刷精致古朴，封口螺纹整齐严密，倒置酒瓶，滴酒不漏。假“汾酒”瓶盖用料质杂，加工期粗糙，瓶盖上的“古井亭”或“杏花村”图案印刷不清晰，制作不规范，还有脱色现象。瓶盖内壁色泽灰暗或涂成黄色，内衬纸垫或暗黄色塑料垫，封口不整齐。经常会有漏酒现象。还有一种假瓶盖不上手的话从外表工艺，色泽等等均看不出来，属于精品高仿。
此盖为新盖
此盖为新盖
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