厨房的温度,家的味道

厨房的温度,家的味道

晴柔

做了这么些年饭,还真没有认真做过花样,来来回回都是那样子,近来要陪孩子们上网课,在家呆着,就跟着琢磨着做新花样的饭菜,来哄哄他们的胃口了!所有的材料准备齐全,余下的就靠火候掌控了,所以,能令人食指大动的,好吃而不油腻,每天都可以换着花样来做的,其实也真不简单!

以前做饭,经常是只管弄熟就可以了,每天常常要在厨房做饭的人也会很烦,现在弄的新花样,发现厨房也是一个锻炼人的地方,要做出好味,还要好卖相的饭菜,真不容易啊,不过看到做出上桌的菜,还真得黄婆卖瓜一下。

厨房是大多数平凡女人,最常呆的地方,厨房中的锅碗瓢盆,在不同的女人手里,会演译出不同版本的乐曲,有活色生香的,有火药味呛人的,但每一个人间烟火味,都诠释着女人对家的热爱或者无奈。

厨房,特别是我们中国人的厨房,工具可以简单到只有一把菜刀,一个砧板,也会奏出无穷的乐章,当然,巧媳妇难为无米之炊,做饭的架撑可以很少,但有简单的五谷杂粮,有必要的水和电(乡下可以烧柴),女人就可以变戏法一样,给家人端出适合家人胃口的饭菜来。

曾经和做了七八年酒楼大厨的客户聊天,他说,不管自己在酒楼做出怎样的美味佳肴给顾客,但到下班后,他依然义无反顾的丢下围裙,跑回家吃老婆做的饭菜。哪怕老婆只给他做个清汤挂面,他也感到吃得无比踏实和幸福。

厨房,给了女人许多暇想,也给了许多女人说不出的委屈,很多刚恋爱的女人,或多或者都会幻想着在厨房中,把一腔无限柔情,装载在每日三餐中,或许还设想着未来的日子的美好的场景,但当女人真正步入婚姻,真正接受这锅碗瓢盆的锤炼,才真正明白,这人间烟火的地方,不只是简简单单的三餐一宿,更多的是持续的耐心和焦着。

常说抓住男人的胃就抓住了男人的心,若是简单如此,生活也不会有太多不快,随着孩子的出生,很多的公主王子梦想,都会在重复而烦锁的家务事中逐渐远去,余下的就是锅碗瓢盆的交响曲。

和谐的音符,会奏出美妙的旋律,不和谐的音符会奏出火冒三丈的争吵。有的女人,厨房有说不完的关于爱的故事,有的女人也有难以言表的失落。

厨房更是给了一个家庭的温度,也给了男人女人无限的动力和对未来的期盼,孩子慢慢长大,有了自己的小家,然后开始有了关于妈妈的味道,厨房的温度有了更多的爱,也有了深刻的传承,有了永远陪伴你走过春去秋来的漫长岁月。

厨房的温度,家的味道

厨房的温度,家的温度。


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