女人补气血很重要,大厨教你10道无敌养颜汤(珍藏版)

对于一个女性来说,气血不足,就不能拥有一个好气色,给人看起来一种病恹恹的感觉,而且气血不足也会引起很多疾病的,所以女性日常生活中要注意调理自己的气血,才能养出健康好肤色。香港老行家燕窝从饮食上下手教大家如何补气血,比如常喝养生汤。那么女人喝什么汤补气血呢?接下来为大家10款补气血的养生汤,供大家参考。

女人补气血很重要,大厨教你10道无敌养颜汤(珍藏版)

1、莲藕排骨汤

食材:

莲藕,排骨,葱,姜,料酒,盐

女人补气血很重要,大厨教你10道无敌养颜汤(珍藏版)

做法:

(1)莲藕去皮,洗干净后,切成片。

(2)再排骨洗干净,入沸水锅中焯烫出血沫捞出,再将其冲洗干净。

(3)之后,将排骨和莲藕放入锅中,加水没过排骨、莲藕。

(4)大火烧开,倒入姜片、料酒,转小火炖煮2个小时,放适量盐,撒上葱末调味即可食用。

2、枸杞鱼片汤

食材:

枸杞、鱼肉、枸杞叶、腌制鱼肉、料酒、白胡椒粉、盐、姜

女人补气血很重要,大厨教你10道无敌养颜汤(珍藏版)

做法:

(1)将枸杞叶洗干净,只留下叶子。

(2)将鱼肉腌制15分钟。

(3)大火烧开一锅水,加入枸杞叶煮2分钟。

(4)之后加入鱼片,大火煮滚。

(5)鱼片全熟后,关火,加入枸杞。

(6)让其在汤中泡1分钟即可食用。

3、当归羊肉汤

食材:

当归、桂枝、枸杞、黄耆、小羔羊肉、排骨高汤、小白菜、老姜

女人补气血很重要,大厨教你10道无敌养颜汤(珍藏版)

做法:

(1)中药材用水冲洗干净,并装进药袋里泡在饮用水中30分钟左右让中药味释出。

(2)小白菜洗干净、切成段、老姜切丝。起一锅高汤,加入药包(记得连同泡药包的水一起倒入)盖上锅盖闷煮1小时左右。

(3)随后另起一锅烫青菜、涮羊肉,把烫熟的青菜和羊肉放入碗里,舀入高汤、洒上姜丝,就完成了~

4、冰糖燕窝汤(2人份)

食材:

老行家干燕10克、雪耳、红枣、枸杞、冰糖

女人补气血很重要,大厨教你10道无敌养颜汤(珍藏版)

做法:

(1)取约10克老行家燕窝,放入容器中加入500ml纯净水,浸泡3小时左右。

(2)取少量生姜加入水中泡制,可以去除部分的腥味。

(3)分别将10克燕窝及若干雪耳各自泡发好,清洗干净放入盘中备用。

(4)在锅中加入500ml的纯净水,加入适量的红枣、枸杞煮沸,然后将燕窝放入沸水中搅拌至完全溶解,搅拌过程无需盖上锅盖,最后放入雪耳煮5分钟左右,再加入适量的冰糖调味,然后即可食用。

5、黑豆雪梨排骨汤

食材:

排骨、枸杞、少量生姜、盐

女人补气血很重要,大厨教你10道无敌养颜汤(珍藏版)

做法:

(1)将黑豆洗干净,用清水浸泡1-3小时;

(2)雪梨洗干净后削皮去芯,每个都可以切4瓣;

(3)枸杞洗干净稍微浸泡几分钟;

(4)排骨洗干净斩件,汆水捞起冲洗干净;

(5)锅内煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味后即可食用。

6、百合绿豆汤

食材:

绿豆、百合、白砂糖

女人补气血很重要,大厨教你10道无敌养颜汤(珍藏版)

做法:

(1)绿豆去掉杂质洗干净,百合拨开冲洗干净。

(2)绿豆放入锅中,加入清水,等待烧开后,随后转用小火煮至绿豆开花,放入百合。

(3)待百合、绿豆熟烂时,放入白糖调味,待糖化开,盛入汤碗即可食用。

7、蛋皮豆腐汤

食材:

豆腐、猪瘦肉、鸡蛋、生姜、香菜、淀粉、食用油、香油、高汤、精盐、白糖、味精

女人补气血很重要,大厨教你10道无敌养颜汤(珍藏版)

做法:

(1)将豆腐切成丁,猪瘦肉剁成末,生姜切末,香菜切段;

(2)随后把鸡蛋打散,将平底锅烧热,下少许油,倒入鸡蛋摊成蛋皮,倒出,再切成丁状即可;

(3)烧锅放油,放姜末,注入高汤煮开,下豆腐丁、瘦肉末,调入精盐、味精白糖,用水淀粉勾芡,加入鸡蛋,最后淋入香油,放入香菜后即可食用。

8、百合莲子瘦肉汤

食材:

干莲子、百合、瘦肉、高汤、姜、盐、淀粉、食用油、枸杞少许、香油

女人补气血很重要,大厨教你10道无敌养颜汤(珍藏版)

做法:

(1)瘦肉切薄片、百合洗干净后,掰成小片;

(2)瘦肉片用淀粉、食用油搅拌匀后,腌制15分钟;

(3)砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子,烧开后转小火煮到莲子软、熟;

(4)放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,最后放入枸杞、加盐调味,关火后即可出锅。

9、山药木耳萝卜汤

食材:

山药、木耳、胡萝卜、彩椒、浓汤宝猪骨头汤

女人补气血很重要,大厨教你10道无敌养颜汤(珍藏版)

做法:

(1)山药洗干净后,放入沸水中煮3分钟去皮后切成滚刀块,再用清水漂洗干净。

(2)胡萝卜洗干净切成滚刀块,彩椒切成两厘米见方的丁。

(3)木耳前一晚用冷水泡发后去根洗干净。

(4)砂锅内倒入清水,山药块,胡萝卜块,木耳,少许料酒,葱姜末用大火烧沸。

(5)放入猪骨头浓汤宝后,改小火炖(其实用猪骨头高汤最好,不过大多数人都是懒得炖制,一般都是用浓汤宝代替)。

(6)山药,胡萝卜断生后,放入彩椒丁,再盐炖到山药、胡萝卜熟烂,淋上几滴香油即可出锅食用。

10、什锦豆腐汤

食材:

豆腐、油菜、香菇、冬笋、猪油、盐、味精、胡椒粉、香菜、高汤

女人补气血很重要,大厨教你10道无敌养颜汤(珍藏版)

做法:

(1)豆腐切成片,香菇、油菜、冬笋、火腿切成丝;香菜切细。

(2)高汤和化猪油放入汤锅内大火煮沸,再将香菇丝、油菜丝、冬笋丝、盐、再煮沸。倒入豆腐中火煮至全部浮起。

(3)最后加上味精、胡椒粉调味后,撒上香菜即可上桌食用。

10道精品浓汤秘方,你们都记下来了吗,试试做给家人吃吧,健康又美味哦。


分享到:


相關文章: