风味浓郁的百香果

这是我家露台上的百香果,又称鸡蛋果、洋石榴、藤石榴、紫果西番莲。

百香果为蔓生果树,对土壤要求不高,生长环境适应性强,果实球形外壳硬,内有黄色果汁和黑色种子,味道酸甜可口,浓郁甘美、芳香怡人,有酸梅、草莓、香蕉、石榴、柠檬、芒果等多种水果的香味,因而得名百香果,此果需用刀剖开,以勺取汁食之,可鲜食或榨汁,也可做美味调料。百香果具有很高的营养价值,能生津止渴、提神醒脑、补肾强身、排毒养颜、解酒护肝、消除疲劳、对高血压、调节血糖、提高人体免疫力。

风味浓郁的百香果


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