在日常生活中，一般用糯米大多是包粽子吃或熬粥，今天给大家分享糯米的一种新的做法，配上白菜，如此简单一做，美味又有营养！
准备食材
糯米、白菜、猪肉、精盐
胡椒粉、料酒、蚝油、酱油
具体步骤
精糯米洗干净，然后浸泡大概一晚上
期间尽量多换几次水
取大白菜的白菜叶开水锅中焯一下
之后沥干水分备用
把猪肉洗干净然后切成碎末
然后办浸泡好的糯米倒入
加入精盐、胡椒粉、酱油、料酒
等搅拌均匀
将之前焯过水得白菜叶摊开
放入之前弄好的糯米猪肉馅
然后对折卷住
开火将水烧开
然后将糯米白菜卷放入锅中
蒸大概半个小时左右
在碗中放入胡椒粉、精盐、蚝油、清水
加入适量的淀粉搅拌均匀调成汁
另外起一锅，开大火热油
烧至五成热时，倒入之前调好的汁
接着在锅中加入辣椒
等熬至汁水变得稍微有点稠即可
把这个汤汁淋在蒸好的白菜卷上
就可以吃啦
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