陕西1号小强
在小区做这个应该是个不错的选择，随着人们生活节奏越来越快，时间越来越紧张。′但是人们现在对食品的要求越来越精致。我给你一个建议。早餐就是纯粹的早餐。馒头就是纯粹的馒头。两个都一起做的话让人感觉。你经营的范围很杂。让客人第一感觉不够专业。做馒头最好到阜阳去看一下。阜阳有枕头馒头。而且带锅巴的那种。挺好吃的。早餐吗？各类荤素包子。各类杂粮包。花卷。茶叶蛋。八宝粥。现磨豆浆。这样的早餐应该受欢迎。
我的意见希望对你有所帮助。
彭师傅厨房
吃饭饭长肉肉D姐姐
好😊，有这个想法，说明你是一个积极上进的人，你刚刚提到的这几个啊，我看着都行，因为啥嘞，小区人多，都要吃饭的，真的干起来了，肯定能挣钱，。我们小区这有一个，河南的卖杂粮煎饼的人，在这干好几年了，挺好的，买个煎饼也要排队买，人家干了这几年，在我们小区也买了楼，你说挣钱不，不过话又说回来了，干什么活，干什么事。一开始肯定不好干，俗话说的好，万事开头难，干什么也是这样的，贵在坚持，坚持就是胜利。
天上一声雷
我觉得其实是可以滴，因为现在的人都比较忙，已经没有时间做早餐，如果你在小区门口开，不仅为他人谋方便，也为自己的生活得到保障，所以我觉得是可以滴，不过还是要考虑房租之类的，房租太贵还是不建议。祝你生意兴隆。
大可爱小厨房
我是趴窗看雨的小龟，我来回答这个问题。
这个想法特别好，馒头、花卷、包子、肉夹馍对于北方人来说，都是非常喜欢的面食。而且这几种面食做起来发面、甚至和馅等等都需要较长的准备和制作时间，而现在工作忙碌的人们一般倾向于买现成的面食，下面有几点建议希望能帮到你。
一、选择合适的、受欢迎的面食种类
1：在初期尝试阶段，先思考选择制作馒头、花卷、包子、肉夹馍等这几种面食中的部分产品，比如对于馒头来说，除了普通的白面馒头，还有开花馒头、红糖馒头、各种杂粮馒头；而包子的馅料不管素馅还是肉馅就有很多种选择。
2：一般来说，上市新产品、新方法都需要做市场调查，也就是“投石问路”，主要是为了了解顾客的需求。在考虑面食种类之前，你也可以在小区门口对每天下班的居民进行简单的调查，只问几个你最关心的问题：比如“小区的居民在一天里的什么时间（早上，中午还是傍晚）需要买馒头、包子等这些面食呢?”，“他们喜欢的口味是怎么样的?是喜欢普通的白面馒头，还是会为健康选择杂粮馒头?”，“包子的馅料最喜欢什么馅的”?，“除了这几种面食，还有什么面食是最想买的，比如糖三角、豆包等等。”有了你最想关注的问题的答案，这样你在开始的时候就会有信心、有的放矢。
二、保证卫生及质量的要求
1：食品卫生及健康安全一定要注意，既然又是在家门口做生意，因此，不论是面粉的选择，还是各种蔬菜、肉馅的选择都应该要保证无毒害、绿色健康。
2：另外，放置面食的车子、棉布、筐、塑料袋等也要保证卫生、干净，让居民一看就感觉到放心，不会担心因卫生而涉及健康的问题。
三、做好顾客的服务工作
1：售卖时间固定，这样方便小区的居民在固定的时间前来选购，也可以保证面食的新鲜。
2：可以随时问居民对面食的口味等方面的意见，随时改进，也可以与居民保持良好的沟通。
3：对于一些回头客或者经常惠顾的居民，可以考虑提供预留、上门送货等服务。
在我所住的小区，有时在下午下班的时候，也有位大爷推着三轮车在小区门口卖自己制作的馒头、发糕、糖三角之类的面食，几乎供不应求，有时会被一些回头客一大袋一大袋的买。因此，只要你的面点口味受大家的喜欢，在客源方面不仅不是问题，还会通过口口相传让你得到更多的客源。当然，这也是双刃箭，如果你做得不好，可能也就会因此失去很多居民的光顾。
以上就是我对想在小区做北方特色馒头、花卷、包子、肉夹馍的问题解答，如果你有不同的看法和观点，欢迎随时留言。
每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉，但可是然而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。我是趴窗看雨的小龟，爱生活、爱美食，和你一起分享食物的美味和故事，喜欢我就~关注！~点赞！~支持我吧~-~
趴窗看雨的小龟
可以但是必须得有特色。
奋斗的打工仔
可以呀，现在面食大家都爱吃
牙牙阿姨
这种想法是好的，但是必须是先全面了解小区情况，是什么人群分部，知己知彼百战不殆，做好全面准备，希望我的意见对你所有帮助。
壹个吃货
苹果之都东哥日记
我觉得很好啊，你说的这些都是我们关中地区每家每户饭桌不能缺少的主食。什么生意不赔钱？恐怕只有餐饮能这样说了，当然那种大门面大连锁的不在这里强调。你卖这些的话，一个十平米的门面房足够，小区的居民多，你的客流量是固定的。农村人现在还在家里蒸馍弄这些，但是城里人就不一样了。每天披星戴月。早出晚归的，哪有时间做饭？刚别提蒸馒头、花卷这些了。只要你找个还不错的门面房，卫生搞好，做生意态度和和气气，不愁做不好的。
