做面条，教您一招，香味独特的做法，简单、味道赞，吃完还想吃
爱吃面的人对于今天这款面条都有浓浓的爱意，它是懒人懒法，味道却是至醇至香，没有菜码，仍然能让人吃个流连忘返。我想，这道面，应该是某个懒人的创意之作吧！其根源它尤其适合懒人、下厨房很少的小白和步履匆匆的上班族。
葱油面，是最简单的面食，也许正是因为简单的原因，能真正做好的人并不多。
我分享给大家的是最简单最家常的做法，配料简单又普通，步骤也不多，一学就会。如果您家备有猪油，那就适当加一点，葱油会更香。
【葱油拌面】
【原料】：新鲜湿面条、小葱1把、生抽2勺、老抽1勺、白糖0.5勺、盐适量、油适量
【具体做法】：
1、首先把小葱洗净备用，可以用香葱，也可以用春天里的小葱，前者贵些香味儿足些，后者便宜香气也略淡些。
2、准备好面条。面条是买的，有时间的话，自己做更好，更放心。
3、小葱切成段。
4、锅中注入多一些的油，烧热。
5、倒入葱段，小火慢炸。
6、炸葱油的过程中，把生抽、老抽、糖和盐混合成碗汁儿备用。
7、待葱香四溢时，把碗汁儿倒入锅中，与油汁炒匀即可。我习惯把葱炸至枯焦，让它的香味充分释放出来，与油完美结合。
8、把面煮熟，捞出，浇上葱油汁拌匀即可享用。
若您不喜枯葱，那就只取葱油好啦！拌匀之后就可以大快朵颐了。
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