扯歷史—鄭和下西洋,船上都吃什麼?

曾隨鄭和遠航的鞏珍在《西洋番國志》所附的敕書中,對鄭和船隊出洋飲食之準備有如下之記載:“下西洋去的內官合用鹽、醬、茶、酒、油、燭等件,照人數依例關支。──永樂十九年十月十六日”。


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