自己在家蒸蛋糕要注意什麼？蒸好了為什麼會塌下去？

2020-03-15 05:01:11 佚名

班裡故事


在家蒸蛋糕還是很有成就感的，首先吃的放心很簡單，三顆雞蛋打勻加白砂糖和酵母粉打勻，加麵粉開始揉麵，注意一定要揉麵20分鐘哦，要揉的花開雲散再揉成八個小擠子開始醒面，擠子上刷上蛋黃液撒上芝麻醒發兩倍大開始蒸水開計時四十分鐘一定燜四十分鐘這樣就不會塌陷了，最後刷上蜂蜜撒上椰蓉味道好極了[比心][心]



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關鍵字: 擠子 四十分鐘 美食

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