有時候，喝兩杯小酒並非是一場蓄謀已久的儀式，也許是突然間情緒到了便湧起的念頭。
你說啤酒易傷肚、白酒太傷身，我就想起甜綿清冽的花果酒。
今天，我要帶你們去一個我珍藏的小酒館。在這裡，不是為了濃烈迷醉的酒精，而是為了那股花酣果甜般的溫暖...
現在淺嘗小酒館全新升級，因為緣分來到江高白雲學院旁邊，讓愛酒的我們可以擇一靜謐之處，喝著十幾度的花果酒，感受“醉來扶上桃笙，熟羅扇子涼輕”的愜意。
小酒館裡除了有濃郁芳香的花果酒，店內環境也給人很舒適的感覺。開門置身其中，仿若無意中闖進了一個“桃源仙境”。
古風的屏鄣、木質的餐桌、古風的漢服...各個細節全是古色古香的元素。
在這裡不僅可以舉辦各種聚會、聚餐、活動，還可以免費穿漢服。你看~他們穿著漢服多開心，簡直是太爽了。
漢服情，情不知所起，一往而深。穿上好看的漢服，長髮飄飄，衣袂翻飛，似神似仙~酌一杯花酒，在微醺中回到大唐盛世，與文人們談詩作賦~
如果說白酒代表熱烈，啤酒代表酣暢，紅酒代表優雅，那花果酒，就是清甜而溫柔的存在。
這裡的老闆娘在一次貴州之旅中，品嚐到這種芳香後便愛得無法自拔，決定拜師學藝。
回廣州後，盤了個小店，做起了這小眾的花果酒生意。店名還很有詩意，叫“淺嘗•小酒館”。淺嘗一口，便此生無法忘懷。
做花果酒，「淺嘗」是認真而專業的。只選用純淨天然的帽峰山山泉水，以及來自綠色農場的花果。
經過挑選、清洗、消毒、發酵、消毒、封裝等多重工序後，最少要4個月的時間，一壺濃郁芳香的花果酒才呈現在你面前。
多款花果酒裡，撐妹第一眼看中的就是玫瑰酒。
鮮豔欲滴的玫瑰本來就是少女的心頭好，製成果酒後更是多了一絲沁人心脾的香。
玫瑰花還有改善女子血液循環，減少面部色素沉澱和斑點、延緩衰老的作用。
約上好閨蜜，一起坐下來慢慢品杯養生醇厚的玫瑰酒，這樣才叫生活~
濃郁的重瓣紅玫瑰原香，成就了芬芳馥郁的酒香。
玫瑰特有的迷人芬芳化作醇厚口感。入口圓潤清甜，回味悠長 ，酒色瀲灩醇正，讓人沒齒難忘~
桂花酒是我的最愛~
開蓋就有金桂香飄出，沁人心脾 。
老闆娘為了避免酒喝起來太濃稠，保持清爽的口感，釀好的桂花糯米原酒只取上層清汁再次過濾，封缸發酵，最後殺菌灌裝成酒。
品一口，舌頭就像被桂花花瓣輕輕撓到一樣，非常綿軟。
後勁，還有糯米的醇香。嚐了這麼一小口之後，我終於理解白居易詩中，那份屬於桂花酒無與倫比的美~
如果讓我說，這麼多花果酒最特別是誰。那肯定是非沙棘酒莫屬了~
很多人對沙棘比較陌生。
沙棘果營養價值很高，含有極豐富的維生素C。飲用沙棘果酒可以活血降壓，消喘止咳，健胃消食等。
一看，琥珀般晶瑩；二聞，沙棘野果香；三品，細膩味醇和；四思，唇齒留餘香。
相較花酒，果酒更加醇厚清甜，但後勁也不小，各位小仙女們記得莫貪杯~
除了迷人的玫瑰、清爽的桂花、醇厚的沙棘，「淺嘗」還有很多其他不同款的自釀花果酒，每一口都是獨特的味道。
建議可以帶上三五摯友，混搭幾款不同的花果酒，也別有一番風味~
這裡主打是花果酒，主食品種不算特別多。有健康沙拉、繽紛壽司、特色小吃、日式拉麵...
撐妹建議你們可以像我一樣，和閨蜜一起點份自己喜歡的沙拉，再來個壽司卷，配上已經冰凍好的花果酒。
乾杯！一口下去，天氣和工作帶來的煩悶氣息都一消而散~
我覺得最貼心的是這裡的營養沙拉，養生的花果酒配上低卡路里健康的沙拉，讓我敞開懷聊天也不怕自己吃太多而感到罪惡
BISTRO
淺嘗小酒館
營業時間：11:30-22:30
電話：18127935327
地址：廣州市白雲區江高鎮大田村藤原豆腐角對面
地圖：
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