颶龍龍哥
各種香型的白酒都有他忠實的粉絲，選擇什麼樣的香型，與地域有很大的關係，比如我們茅臺鎮就基本上是醬香、四川基本就是濃香、北方基本就是清香和濃香。
就拿我自己來說，喝酒是一種潛移默化的感覺，本身所處的位置就在醬香白酒的生產地，周邊大部分人都是從事醬香白酒的工作，喝的也是醬香白酒，長大後自然而然學喝酒喝的也是醬香白酒，偶爾嘗試其他的香型反而還不習慣，這就是我的選擇。
人都是有新鮮感的，不可能對一款酒或者一個香型從一而終的，在九十年代汾酒帶動了清香型、後來是五糧液和瀘州老窖帶動了濃香型，現在是茅臺酒帶動了醬香型，很多老酒友應該是品嚐過很多香型的，最後選擇了合適自己的香型，所以不管酒好不好，品牌響不響亮，適合自己最重要，喜歡喝濃香型白酒的你給他一瓶茅臺他喝起來也不一定喜歡。
我就是茅臺鎮人，然後還是一名一線的釀酒工人，所以我的選擇就是醬香型，自己家也有釀造醬香散酒，所以我想這輩子都不會變了，總不能自己家有酒還去買酒喝吧😂，喜歡醬香白酒的朋友可以關注我！私信我！一起交流學習。
一線醬酒人
如果經常喝酒，你會選哪種香型的酒？
我喝酒次數不多，以前也沒有注意過白酒的香型，這兩年開始注意，我喝濃香型和醬香型白酒的次數略多一些。不管是喝什麼香型的白酒，喝多了都會暈，所以說，不管是喝什麼香型的白酒，都要適量！
目前，白酒的香型分為：馥郁香型、醬香型、濃香型、清香型、鳳香型、米香型、芝麻香型和其它香型。根據地區的不同、城市的不同、喝酒人群的不同，每個人喜歡的香型都是不一樣的。
我是從2000年開始飲酒，剛開始喝酒的時候根本不懂酒的香型。那時喝的最多的是火爆白酒和杜康白酒，偶爾看一下酒瓶子，發現上面寫的是“濃香型”。之後的很長時間喝酒，一直喝的都是濃香型白酒。
和朋友們喝酒的次數多了，最先聽說茅臺酒是“醬香型”，心裡想，以後有機會了買瓶茅臺酒喝，品品茅臺酒是什麼味道。終於在2005年春節，朋友拿了瓶茅臺酒，我倒了一兩多，那時還不會品酒的我總覺得喝不習慣茅臺酒。
隨著喝酒次數的增多，喝酒種類也在增多，清香型白酒、兼香型白酒等都品嚐過幾次。但是在我們河南省洛陽市，還是“濃香型”白酒喜歡的人群最多。
前些年聽懂酒的人說，會喝酒的還是喝“醬香型”白酒，這幾年來，我身邊喝醬香型白酒的人在逐漸增多。
去年11月9日，朋友家孩子帶滿月酒，桌上放的是“夥伴”白酒，我沒有喝過這種酒，就拿酒瓶來看，是“醬香型”，這時朋友張哥說：“這個酒喝著不錯，第二天頭不疼，以後喝酒儘量都喝醬香型的白酒！”
在我喝酒的這20年間，喝的最多的是“濃香型”白酒，而且在我生活的地區，濃香型白酒的種類也最多，喝的人也多。
根據生活地區的不同、飲酒人群的不同，每種香型的白酒都有它喜歡的人群。但是不管你喜歡什麼香型的白酒，飲酒都要適量，切不可過量飲酒，過量飲酒有害於身體健康！
人在風上走
您好，我是大偉。很高興回答你的問題。
經常喝酒的人都知道白酒瓶身上寫著各種香型，也有人會選擇自己喜歡喝的，比如清淡一點的，或者是濃烈一點的如醬香型白酒，為大家總結了白酒的7種香型及其特點，大家應當選擇自己喜歡的口味來喝。
白酒分類1：醬香型
又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺酒、望驛臺、郎酒、懷莊酒、揚帆茅醬、泥土埋藏酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。
酒質特點為無色或者微黃色，透明晶亮，醬香突出，優雅細膩，空杯留香，經久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長。
高度酒分為43度和53度二種。
白酒分類2：清香型
又稱汾香型，以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等穀物為原料。
酒質特點無色、清亮透明，清香純匯．醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協調、餘味爽淨．後味較長：不應有濃喬或醬香技其它導香和邪雜氣味。
高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種。
白酒分類3：濃香型
又稱瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特麴酒瀘州老窖拇指酒及安徽沙河特曲為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等穀物為原料。
酒質的特點為無色或微黃色，清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽淨，純正協調，餘味悠長。
高度酒為40至60度。
白酒分類4：米香型
以桂林三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料。
酒質特點琥珀色，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽淨，回味怡暢，具有令人愉快的藥香。
高度酒為38至52度。
白酒分類5：鳳香型
以陝西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表。這種香型的白酒，以高粱為原料。
酒質特點為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調。尾淨悠長。即清而不淡，濃而不釅．融清香、濃香優點於—體。
白酒分類6：兼香型
兼香型白酒又稱復香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風格，一般均有自己獨特的生產工藝。好喝不上頭，屬於清淡型酒類。
以安徽淮北市的口子窖為典型代表。另外，兼香型的白酒代表還有四川瀘州的郎酒，湖北松滋的白雲邊，湖南湘西的湘泉湘酒等。
白酒分類7：其他香型
這種香型的酒品繁多，沒有特定要求，只規定有共性要求．如酒質要無色，或微黃、透明，有舒適的獨特香氣，香味協調，醇和味長等。
董香型
又稱藥香型，以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻穀為原料。
酒質特點為無色、透明、既有大麴酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點，有愉快的藥香，諸味協調，回味悠長。
豉香型
以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料。
酒質玉潔冰清，晶瑩悅人，豉香純正，諸味協調，入口醇和，餘味甘爽，酒度30度，低而不淡。
芝麻香型
以山東省安丘市景芝鎮的一品景芝為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料。
酒質特點為無色透明，香氣襲人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，餘香悠長。
四特香型
又叫做特香型，以江西省樟樹鎮的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料。
酒質特點為無色透明，聞香清雅，飲後濃郁，醇甜綿軟，酒體協調，恰到好處。
我經常喝酒，因為我是北方人。我還是喜歡喝下面香型的酒。
老白乾型
以中國北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料。
酒質特點為無色澈明，芳香純正，甘洌醇厚，後勁悠長。
希望我的回答能夠幫到您！
我是大偉
許多人平時都十分喜歡喝白酒，例如在一些重要場合的時候，人們就會用白酒招待客人，然而雖然許多人都非常喜歡喝白酒，但是他們對於白酒卻並不是很瞭解，例如許多人就不知道白酒有哪些香型。那麼白酒的香型有哪些？不同香型的白酒有什麼區別？
白酒的香型有哪些？不同香型的白酒有什麼區別？(1)
1、醬香型
喝過的有茅臺、郎酒、皖酒之類，首先聞著味道不一樣，你會覺得它的香味特別厚實，有點像降龍十八掌，內力精純，大開大合。曾經倒酒的時候不小心打碎了一瓶茅臺，結果一個屋子都是濃郁的香氣，久久不散。你倒在酒杯裡，杯子越淺，反而香氣越重。酒漿很濃，試過把茅臺到一點到其他酒裡，明顯可以看出濃度的不一樣，怎麼形容吶，就像一杯濃糖水倒進純淨水裡一樣。喝到嘴裡，它會說我還在這裡呀，到嗓子眼，它會說我還在這裡呀，嚥下肚，它還是會依舊不死心的告訴你，我還在這裡呀，恩就是這麼個悠長法。
2、清香型
也有說叫汾香型的，因為汾酒太出名了嚒，喝過杏花村，可能我說二鍋頭是清香型的會不會有人不信呢，但是二鍋頭就是清！香！型！的！！！清香型的最大的特點就是清爽，走古墓派的風格，不拖泥帶水，只要你不招惹它它都不會對你有啥影響，故你喝完之後出去溜一圈不講話別人不一定聞得出，但是醬香型的就像一個大喇叭一樣，沒走近你就會知道哎呀我喝酒了，我喝酒了，我喝酒了。（醬香就是這麼任性~）感覺麼，我會說喝二鍋頭第一感覺是甜的，然後你的嗓子就duang的一下被爽到了
3、濃香型
就拿現在比較活躍的洋河酒來說說昂，喝的最多，略有點發言權，從洋河大麴55度的，後來的藍瓷，象耳，再後來的海之藍，以至現在的天之藍，夢之藍，感覺酒的基調是沒怎麼變的，它是讓我聞著覺得甜的酒。它悠長但不會像醬香型那麼張揚，最多是胸前掛了個小牌牌，人家喝酒了喂。讓我覺得比較協調，適合相處兼香型的，兼者，同時涉及者為兼。兼香型比較多的是醬香和濃香混合，就是兩者兼備，無非是濃中帶醬或者醬中帶濃，只看哪個保留的特點多一點罷了
1簡簡單單0
經常喝點白酒，據我瞭解白酒的香型分為七種。馥郁香、醬香、濃香、清香、鳳香、米香、芝麻香。
1．馥郁香型酒：馥郁香型，前濃 中清 後醬，一口三香為馥郁，是酒鬼酒申請國家專利的唯一一種香型。
2．醬香型酒：所謂醬香，就是用澱粉反覆發酵時發出的—種醬香味。
3．濃香型酒：例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特徵是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協調，尾淨餘長。
白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。
4．清香型酒：這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結合為主體香。
5．米香型酒：如桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬於此類白酒，以清，甜、爽、淨見長。
6．鳳香型酒：如陝西鳳翔的西鳳酒，以乙酸乙酯為主，一定的己酸乙酯為輔。
我最愛的是米香！為什麼呢?米香的酒蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。
你最愛的是哪一種呢?
超級有口福
我是參加工作幾年後才學會的喝酒，開始是隨著大家一起喝，碰到什麼喝什麼談不上喜歡哪種香型，連酒的好壞香型都分不清，這一階段有六年左右吧純屬娛樂湊熱鬧，酒量也由開始的二兩漲到半斤左右，慢慢的由剛開始排斥到主動想喝，這時候主要濃香型多些，我記得有一時期賴茅酒流行開來，但我喝不慣醬香型，總覺得有股中藥味。隨著年齡增長醬香型酒佔了主導地位，品嚐到了醬香型白酒的回味悠長、糧食的芬芳纏綿口感，再回頭看濃香型白酒熱烈飽滿已不適合自己了。現在自己要和的話主要是醬香型白酒，紅花郎、習酒都是我經常光顧的……。
我愛春天色彩
你好！我是侑菜侑飯，很高興回答這個問題，希望我的回答能幫到你。
我沒事愛喝點酒，三兩左右決不貪杯。我個人喜歡濃香型的。藉此機會在這裡分析一下酒的文化，願意跟大家分享和討論。
眾所周知，白酒文化在我國源遠流長，有過幾千年的歷史。經歷了這麼多年的滄桑，白酒文化依然如故，深刻在我們國人的心中，無法磨滅。在日常生活中，無論大事小事，抑或喜事悲事，人們常常以酒抒情，喝酒總是少不了的一個過程。
酒，在人類文化的歷史長河中，已不僅僅是一種客觀的物質存在，而是一種文化象徵，即酒神精神的象徵。
中國白酒的香型及典型代表
按香型分類，白酒又可分出十餘種，包括醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、兼香型、藥香型、芝麻香型、特型、豉香型、老白乾型、馥郁香型等。
1、濃香型
這是白酒市場上佔比最多的一種香型。這種香型的白酒，以酒香濃郁、綿柔甘洌、入口綿、落口甜、尾子乾淨、回味悠長以及飯後尤香而著稱。濃香型白酒陣營也分為幾大類：一種是以五糧液酒為典型的循環式跑窖法；另一種是以瀘州老窖為代表的以高粱為原料的定窖生產法；還有一種是江淮一帶出產的純濃香型白酒，採用老五甑生產工藝，口感相對前兩者更柔和雅緻，以洋河、雙溝、古井貢、宋河糧液為代表。
2、醬香型
酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合協調，口味細膩、優雅，空杯留香持久。醬香型酒以茅臺酒最為經典，因此又稱為 " 茅香型 "。
3、清香型
酒色清亮透明，口味特別淨，清香純正，後味很甜。以汾酒為代表 。
4、米香型
口味柔和，蜜香清雅，入口綿甜，後味怡暢。以桂林三花酒為代表。
5、兼香型
兼香型又細分為兩類：如醬中帶濃型，表現為芳香舒適，細膩豐滿，醬濃協調，餘味爽淨悠長，以湖北白雲邊酒為代表；還有一類是濃中帶醬型，酒體諸味協調，口味細膩，餘味爽淨，以黑龍江的玉泉酒為代表。
6、藥香型
清澈透明、濃香帶藥香、香氣典雅、酸味適中、香味協調、尾淨味長。代表酒貴州董酒，又稱“董香型”。
7、鳳香型
酒液無色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味協調，尾淨悠長，代表酒是陝西的西鳳酒。
8、芝香型
酒體芝麻香突出，優雅細膩，甘爽協調，尾淨，以山東景芝白乾酒為典型。
9、豉香型
酒體玉潔冰清、豉香獨特、醇厚甘潤、餘味爽淨。以廣東江灣玉冰燒為代表。
10、特香型
酒色清亮、酒香芬芳、酒味純正、酒體柔和、諸味協調、香味悠長。代表酒是江西四特酒。
11、老白乾香型
無色或微黃透明，醇香清雅，酒體諧調，醇厚挺拔，回味悠長。代表酒河北衡水老白乾。
12、馥郁香型
芳香秀雅、綿柔甘洌、醇厚細膩、後味怡暢、香味馥郁、酒體淨爽。代表酒湖南酒鬼酒。
飲用白酒，對身體是有好處的，歸納起來，好處如下：
一、增強藥力。服用含有白酒的藥方時，中藥可以藉助酒的辛溫行散、活血行氣之性，可以增強藥力，有利於藥力迅速到達全身經脈。
二、增進食慾。白酒能加快胃的血液循環，在吃飯的時候，少酌一點低度的白酒能增進食慾，促進食物消化。但是一點要把握好度，白酒喝多了反而會傷胃。
三、祛除寒冷。活血通脈。白酒能活血通脈，喝少量的低度白酒可以擴張小血管，加速血液在全身的流通，促進血液循環，減緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，有利於改善心腦血管系統。對於35歲以上的男性和過了絕經期的女性來說。每隔一天喝一小杯白酒，對防治心血管疾病有一定的輔助用。
四、緩解疲勞。白酒中所含的乙醇能興奮大腦的中樞神經系統，其作用原理與麻醉藥相似，適量的白酒有利於緩解疲勞、鬆弛神經。祛除寒冷。每100克白酒中含有1246千焦能量，因此白酒中含有較高的熱量，當天氣嚴寒的時候，適量喝點白酒，可以祛寒，讓我們身體迅速暖和起來。
但是，飲用白酒雖好，但是並不是適合每個人飲用，以下這類人群就是不能飲用的：一、孕婦或哺乳期婦女。二、睡覺打鼾的人。三、有肝臟疾病的患者。四、有胃、腸疾病的患者。五、有高血壓、高血脂、冠心病等心腦血管疾病的患者。
侑菜侑飯
清香型的，汾酒杏花村酒以大麥和豌豆製成的中溫大麴為糖化發酵劑，大都採用清蒸清糟釀造工藝、固態地缸發酵、清蒸流酒，強調的是清蒸排雜、清潔衛生。沒有濃香或醬香型的特有香味。全部都在一個清字，一清到底，沒有任何特殊的雜味，又純又正。
_是曉瑤吖
浙江人都喜歡自釀的
釀好酒需時間
清香1年
濃香2年
醬香3年
需要時間自然產生，不是人為添加
可以，私人訂製，醬香型，濃香型，清香型
做黃酒燒白酒
經常喝酒的人都知道白酒瓶身上寫著各種香型，也有人會選擇自己喜歡喝的，比如清淡一點的，或者是濃烈一點的如醬香型白酒，小編為大家總結了白酒的7種香型及其特點，大家應當選擇自己喜歡的口味來喝。
白酒分類1：醬香型
又稱茅香型，以貴州省仁懷市的茅臺酒、望驛臺、郎酒、懷莊酒、揚帆茅醬、泥土埋藏酒為典型代表。這種香型的白酒，以高梁為原料。
酒質特點為無色或者微黃色，透明晶亮，醬香突出，優雅細膩，空杯留香，經久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長。
高度酒分為43度和53度二種。

白酒分類2：清香型
又稱汾香型，以山西省汾陽市杏花村的汾酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁等穀物為原料。
酒質特點無色、清亮透明，清香純匯．醇厚柔和。甘潤綿軟、自然協調、餘味爽淨．後味較長：不應有濃喬或醬香技其它導香和邪雜氣味。
高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種。

白酒分類3：濃香型
又稱瀘香型、窖香型。以四川瀘州老窖特麴酒瀘州老窖拇指酒及安徽沙河特曲為典型代表。這種香型的白酒是以高梁、大米等穀物為原料。
酒質的特點為無色或微黃色，清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽淨，純正協調，餘味悠長。
高度酒為40至60度。

白酒分類4：米香型
以桂林三花酒為典型代表。這種香型的白酒以大米為主要原料。
酒質特點琥珀色，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽淨，回味怡暢，具有令人愉快的藥香。
高度酒為38至52度。

白酒分類5：鳳香型
以陝西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表。這種香型的白酒，以高粱為原料。
酒質特點為無色，清澈透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，諸味諧調。尾淨悠長。即清而不淡，濃而不釅．融清香、濃香優點於—體。

白酒分類6：兼香型
兼香型白酒又稱復香型、混合型，是指具有兩種以上主體香的白酒，具有一酒多香的風格，一般均有自己獨特的生產工藝。好喝不上頭，屬於清淡型酒類。
以安徽淮北市的口子窖為典型代表。另外，兼香型的白酒代表還有四川瀘州的郎酒，湖北松滋的白雲邊，湖南湘西的湘泉湘酒等。

白酒分類7：其他香型
這種香型的酒品繁多，沒有特定要求，只規定有共性要求．如酒質要無色，或微黃、透明，有舒適的獨特香氣，香味協調，醇和味長等。
董香型
又稱藥香型，以貴州遵義的董酒為典型代表。這種香型的白酒以高梁、稻穀為原料。
酒質特點為無色、透明、既有大麴酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜的特點，有愉快的藥香，諸味協調，回味悠長。

豉香型
以廣東佛山的豉味玉冰燒為典型代表。這種香型的白酒以大米為原料。
酒質玉潔冰清，晶瑩悅人，豉香純正，諸味協調，入口醇和，餘味甘爽，酒度30度，低而不淡。

芝麻香型
以山東省安丘市景芝鎮的一品景芝為典型代表。這種香型的白酒以高粱為原料。
酒質特點為無色透明，香氣襲人，芝麻香味突出，清冽可口，酒味醇和，餘香悠長。

四特香型
又叫做特香型，以江西省樟樹鎮的四特酒為典型代表。這種香型的白酒以大米、高粱為原料。
酒質特點為無色透明，聞香清雅，飲後濃郁，醇甜綿軟，酒體協調，恰到好處。

老白乾型
以中國北方一般白酒而言。這種香型的白酒以高梁為原料。
酒質特點為無色澈明，芳香純正，甘洌醇厚，後勁悠長。
