好一些的糧食酒,大家有什麼推薦呢?為什麼?

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汾酒、郎酒、衡水老白乾、白雲邊、古井貢、紅星二鍋頭、劍南春、董酒等都是純糧酒。

純糧酒,是一種全部使用糧食釀製的酒。純糧固態發酵工藝,根據“高梁香、玉米甜、大米淨、小麥躁、糯米綿、大麥衝”等特點,選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。

有一種非常簡單辨別純糧酒的方法就是盒身上印有純糧固態發酵白酒標識的酒就是純糧酒。

1. 一品景芝

產自中國山東省安丘市景芝鎮。 一品景芝融合“醬、濃、清”三種名酒香型之工藝精華,成就了珍稀芝麻香。她芝麻香幽雅純正,醇和細膩,香味協調,風格典雅。

2. 郎酒

郎酒地處赤水河畔二郎鎮,地處醬香白酒釀造優質地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱,孕育了中國兩大醬香白酒,茅臺和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞,醇化生香,陳化老熟。

3. 汾酒

汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

4. 衡水老白乾

衡水老白乾酒有著悠久的釀造歷史,據文字記載可追溯到漢代(公元104年),知名天下於唐代,正式定名於明代,並以“醇香清雅、甘冽豐柔”著稱於世。衡水老白乾酒的釀造生產1900年基本上沒有間斷。






二哥的生活記


一、茅臺

說到純糧食酒,必須要說的還是茅臺。茅臺酒產於中國貴州茅臺鎮,以本地優質糯高梁、小麥、水為原料。釀製茅臺酒要經過兩次加生沙(生糧)、八次發酵、九次蒸餾,生產週期長達八、九個月,再陳貯三年以上,勾兌調配,然後再貯存一年,使酒質更加協調醇香,綿軟柔和,方準裝瓶出廠,全體生產進程近五年之久。具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點。茅臺的銷量和口碑大家都是有目共睹的,如果說有什麼缺點的話,那就是價格實在是有點高。

二、五糧液

五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以“包包曲”為動力,在封窖泥封閉的窖池裡,固態自然發酵、蒸餾,運用篩選組合而成的濃香型白酒。五糧液以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面”的獨特風格聞名於世。在銷量和口碑上,五糧液也是緊追茅臺之後的。

三、劍南春

劍南春以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料,釀酒用水全部取自城西的中國名泉——玉妃泉,低鈉無雜質,富含硅、鍶等有益人體的微量元素和礦物質。劍南春的釀造,是嚴格採取傳統工藝,在千年老窖中微生物固態自然發酵而成,窖香濃郁,渾然天成。

四、汾酒

釀造汾酒是選用晉中平原的“一把抓高粱”為原料,用大麥、豌豆製成的糖化發酵劑,採用“清蒸二次清”的獨特釀造工藝。所釀成的杏花村酒,酒液瑩澈透明,清香馥郁,入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌,是清香型白酒中口碑不錯的代表。

五、西鳳酒

西鳳酒釀酒原料採用高粱。高粱投產前需經過粉碎,要求粉碎度達到通過1毫米標準篩孔的佔55—69%,未通過的為8—10瓣,整粒在0.5%以下。所用輔料為高粱殼或稻殼,但輔料投產之前必須採取篩選清蒸,以排除輔料味。輔料清蒸條件為圓汽後蒸30分鐘。輔料用量控制在最低水平,即投料量的15%以下。

以上這五款酒就是目前來說反饋還算不錯的純糧食酒品牌。

其實,想要喝正宗的糧食酒,不僅僅只有上面這些品牌選擇,也有一些性價比高、酒質也不錯的酒。比如說散酒。真正愛酒的人都會有同感,就是生活中的口糧酒,根本不需要什麼包裝和品牌。


婷婷美好生活的日記


好的白酒有成品酒和散酒,因為香型不一樣,每種香型都有代表,分佈的地區不一樣,大品牌的酒大部分沒問題,就是價位有點高,小廠的酒性價比高,但是魚龍混雜,沒有好的渠道是沒法拿到好酒的,所以看題主是什麼目的去購買酒,如果只是自己平時喝,只是想買糧食酒,那麼相信回答題主問題的有一部分是從事就行業的,包括本人,本人是茅臺鎮酒廠的,價格和酒質有保證,如果題主有時間,可以移步到茅臺鎮這邊來玩玩,順道品嚐下酒,尋找一款屬於自己的酒,如果沒時間也可以少量購買,試了以後再確定那款酒可以多存點,別一下購入大量的酒後不理想,那時候給您帶來不愉快的體驗,








茅臺的潘潘與老李


茅臺鎮這邊幾十塊一斤的碎沙酒就已經不錯了,並且也是純糧食酒 碎沙酒意思也就是碾碎的高粱釀造的酒。剛開始接觸醬酒的朋友是喝不慣坤沙酒的刻意去追求酒質容易被騙,並且就是真的給你坤沙酒質你能喝的出來嗎? 我認為,買酒自己喝了滿意喜歡就好,也消費得起的酒,並且好喝不上頭,不就可以了嗎?不用刻意去追求酒質,只要是純糧食酒 放心酒。喝了很喜歡的。就可以了



茅臺的醬酒人


每一種香型的白酒價格都會有差異,畢竟主體香味都不一樣了,差距自然也就出來了,不同香型之中還有不同的等級劃分,每一個等級的白酒價格也不一樣,我們在購買白酒的時候,不需要去看那麼多沒有實際作用的因素,我們只需要找到合適自己口感,喝了不上頭、不影響第二天工作的高度酒就可以了,因為高度酒在白酒當中健康程度要比低度酒高出很多。畢竟,酒進萬人口,口口有不同。簡而不凡,貴在真實。薊小樂與您同樂!



薊小樂


渡河醬酒





茅臺鎮渡河醬酒


這個看你想要喝什麼類型的純糧食酒了,普通地方上賣的玉米酒,高粱酒都有純糧食的,價格也不貴,口感算不上多好。如果想要喝知名的大品牌就更簡單了,飛天茅臺,國窖1573都是。只是香型不同,釀造工藝也不同,糧食成分也不同,口感也有很大差別。


悠然muyi


度酒,53度醬香,基酒十五年,純糧。口感可和茅臺PK,價位適中,性價比高。



度子期


很多人不知道青稞 高原的冰山雪水是什麼?青稞酒代表了一個白酒的奇蹟。口感佳,酒質好,醒酒快


用戶6949879892477


小米酒,糯米酒,完全可以自己釀來喝,本人釀了一罈糯米酒,保藏三年了,如今打開都成黃酒了,特別有成就感!味道很美,最起碼是自己手工做的,無添加,安全放心。


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