哪些酒適合長期儲存?

吳偉亞


我是山東人,到今天已有四十多年酒齡,也算是一名資深酒友吧。

說到哪些酒適合長期儲存?相信拾酒哥能給你滿意的答覆。

在回答你的問題前,我一定要明確你儲存的目的?

儲存目的無非有二:

1、儲存增值,賺錢。

2、儲存留作自己喝或招待用。

明確了目的,問題就好回答了。

若是第一種儲存目的。

第一,最好選擇全國知名品牌的高度酒儲存。

理由:1、公眾認可。2、品質有保障。3、名牌酒升值潛力大。

第二,最好選高度酒,也就是42°以上的白酒。

理由:1、只有高度酒才適合儲存。2、高度酒隨著時間的推移,逐步陳化,酒質會越發香醇。

第三,最好選擇醬香型白酒。

理由:1、醬香型白酒在釀造過程中是唯一不添加任何添加劑、香料等物質的白酒香型。

2、醬香型白酒適合儲存時間更長。一般10-20年左右。濃香型白酒一般適合儲存5-8年;清香型白酒3-5年。

3、醬香型白酒儲存過程中,酒質陳化,酒質昇華逐年遞增,一年一個臺階。其它香型隨著儲存時間增長酒質變化較醬香型白酒略小。

拾酒哥特別推薦:貴州茅臺酒(飛天)53°;青花郎53°;五糧液普五。以及釣魚臺國賓酒53°、習酒1988、珍酒珍30等。

若是第二種目的。

就簡單許多了。可以根據個人口味,選擇香型、品牌,包括地方品牌;根據個人經濟情況,選擇品質好一點白酒儲存。當然,儲存時間也要參考以上說的各香型理想儲存時間儲存。

拾酒哥建議:茅臺王子酒;珍酒珍八;郎酒;瀘州老窖特曲等。地方品牌就選地方酒較高端的酒即可。

最後,關於儲存注意事項,請翻閱拾酒哥往期文章。

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拾酒哥


哪些酒適合長期存儲?

我覺得,只要是密封好的優質的酒都是適合長期存放的。

關鍵是一定要注意存放的環境,最好是存放在陰涼的地方,千萬不能被太陽直接照射的地方。如有比較好的條件,存放在地下室或者冰箱裡當然最好了。

目前家裡存了幾瓶酒,最長時間的有10年以上的,捨不得喝啊。存的一瓶五糧液,一瓶五糧液黃金酒,一瓶紅花郎,一瓶茅臺,一瓶伏特加75度的,一個三瓶裝的瀘州老窖,最久的就是一罐女兒紅的黃酒了。





有家味道


53度以上的白酒適宜長期儲存。

傳統工藝釀造白酒(非酒精勾兌酒)適宜長期儲存。

醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。

如果是低度酒,存放的時間久了,就沒有酒味了。對於高度酒,存放的時候也有講究,一般要把酒放在陰暗潮溼的地方,用塑料杯封好口,防止跑酒,多看少動才行。

一般酒的存放時間不少於三年,存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。


楓輝露轉


存哪類白酒 我覺得還是自己喜愛的最好。當然要存大品牌白酒。

品質有保障。名牌酒升值潛力大。

最好選高度酒,也就是50度以上的白酒。

1、只有高度酒才適合儲存。2、高度酒隨著時間的推移,逐步陳化,酒質會越發香醇。個人比較喜歡存洋河酒 陶壇的那種保存更有一些。




酒味沖天飛鳥聞香化鳳


我有幾箱安酒38度的低度酒,存放時間20年了,味道一點點都沒跑,而且現在酒勁還特別大。


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