根據東英吉利亞大學的最新研究，omega-3並不能預防癌症。omega-3在全球範圍內被廣泛推廣，因為人們普遍認為它可以預防甚至逆轉癌症、心臟病和中風等疾病。
近日發表的2篇系統綜述發現，補充omega - 3可能會降低冠心病死亡率和發病率，但會略微增加患前列腺癌的風險，總的來看，對身體的益處和傷害都很小。
換句話說，如果1000人服用omega-3補充劑4年左右，3人可以避免死於心臟病，6人可以避免冠狀動脈疾病(如心臟病發作)，另外3人會患上前列腺癌。
omega-3是一種脂肪酸。我們吃的食物包括堅果、種子和脂肪含量高的鮭魚中都含有這種物質，作為非處方補充劑也很容易買到。
研究小組觀察了47項沒有癌症的成年人、癌症風險增加的人或確診癌症的人，以及觀察了86項有心血管事件或死亡證據情形。
超過10萬名參與者被隨機分配，讓他們在至少一年的時間裡食用更多的長鏈omega-3(魚油)，或保持穩定的攝入量。並他們研究了死亡人數，癌症、心臟病或中風的新確診數，以及/或死於任何一種疾病的人數。
來自東英吉利亞大學諾維奇醫學院的首席作者Lee Hooper博士說："我們之前的研究表明，包括魚油在內的長鏈omega-3補充劑並不能預防焦慮、抑鬱、中風、糖尿病或死亡。"這些大型的系統研究包括了來自成千上萬人的長期信息。
信息表明，如果我們連續幾年服用omega-3補充劑，我們患心臟病的風險可能會降低，與此同時，患某些癌症的風險會略微增加，對健康的總體影響微乎其微。
有關omega 3的證據大多來自魚油補充劑的試驗，因此，富含長鏈omega - 3魚油對健康的影響尚不清楚。
筆者認為，油性魚類是一種非常有營養的食物，是均衡飲食的一部分，富含蛋白質和能量，以及重要的微量營養素，如硒、碘、維生素D和鈣--它不僅僅是omega-3的來源。
"我們發現，服用omega - 3補充劑來預防或治療癌症沒有明顯的價值。事實上，我們發現它們可能會輕微增加癌症風險，尤其是前列腺癌。考慮到工業捕魚對環境的影響，以及它對魚類資源和海洋塑料汙染的影響，繼續服用魚油片似乎是無益的，因為它幾乎不會帶來任何好處。"
這兩項研究分別是發表在British Journal of Cancer上以及發表在Cochrane Database of Systematic Reviews上。
【1】Omega-3 fats do not protect against cancer
【2】Omega-3， omega-6 and total dietary polyunsaturated fat on cancer incidence：systematic review and meta-analysis of randomised trials' is published in the British Journal of Cancer on February 29， 2020. DOI：10.1038/s41416-020-0761-6
【3】Omega-3 fatty acids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease' is published in the Cochrane Database of Systematic Reviews on 29th February 2020. DOI：10.1002/14651858.CD003177.pub5
閱讀更多 化學達人69 的文章
