课堂丨这吐司,湿润绵软颜值高,不小心整条都吃光

抹茶和蜜红豆一直都是经典的搭配~口感清新带点甜,浓郁的奶香味中夹带茶香而不苦涩,百吃不腻。一不小心整条吐司都吃光了~

本次厨studio课堂,美丽女神经 老师就教你做高颜值的抹茶蜜豆吐司,面团中加入了汤种,面包的保水性更强,组织湿润绵软,不宜老化。课程中详细的演示了双色吐司的整形手法,可以让你制作出完美的吐司纹路。如果制作过程中遇到困难,还可以加入下厨房官方微信群咨询,美丽老师会为大家耐心解答哦~

课堂丨这吐司,湿润绵软颜值高,不小心整条都吃光
课堂丨这吐司,湿润绵软颜值高,不小心整条都吃光

• 双色花纹吐司的整形技巧

• 汤种的制作及运用

• 方形吐司的打面及出膜状态判断

• 方形吐司的发酵标准

注:课程中会使用厨师机、发酵箱,请您知悉,酌情购买。

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课程已有超过 1400 人购买,许多同学都交了作业哦~这款吐司真的是软绵绵,用可可、香芋替换依旧是颜值担当!

课堂丨这吐司,湿润绵软颜值高,不小心整条都吃光
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@祺宝宝和糖贝贝:非常棒!面团的手感无敌好,弹性十足,成品软到不知所措,实物本身更加美哒哒!

@5520_pkix:第一次这么快就交作业,美丽老师这款面包真的是超级软,颜值也高,课程里慢慢的干货,适合我们这种小白学习,谢谢美丽老师。

@爱烘焙的妇女:每次看到作业区的作业都亮瞎了我的眼,这是一群学霸呀,再看看群里老师大半夜12点还在回答问题我就知道了,老师真的很负责,从免费食谱到收费课程,从来没有让我们失望过,老师的课程讲解非常细致,就好像在现场一样,真的是受益匪浅,跟着老师学到太多了,感激!

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