和朋友去吃西餐被“嘲笑”，原来牛排里的鸡蛋该这样吃！长见识了
不知不觉，大学毕业都3年了，同寝4年的好友分别时就说，每过一年，大家都一定要聚一聚，看看毕业后大家的变化。虽然才短短几年的时间，变化还真的挺大的，这次哥几个再聚，也是感慨了一番，说一起去吃牛排吧，现在西餐这么火，咱也去“安排下”。
一行4人来到西餐厅，落座以后，每人都点了一份不同口味的牛排，等待的时间大家也聊了聊近况，总之就是变化很大，见识多了，觉得外面和学校不一样了。牛排上来以后，大家边吃边聊，可谁知道我吃牛排里面的鸡蛋的时候，居然被同学“嘲笑”了，说哈哈你这“土鳖”，鸡蛋都不会吃！说的我也是蒙蒙的，鸡蛋不就是直接吃的吗？
同学介绍说，其实在一些西餐厅，鸡蛋都不是直接生吃的，因为牛排上的鸡蛋一般煎的比较生，里面还有“糖心”，许多人不知道这鸡蛋的吃法和用途，往往就直接吃了，还有人觉得鸡蛋太生，干脆就不吃了！很是浪费，牛排里的鸡蛋应该是这样吃的！
同学看我们听的仔细，也侃侃而谈，说牛排里的鸡蛋有2种吃法。第一种就是把鸡蛋压在牛排下面，压10秒钟，然后翻个面再压10秒钟，这样就可以用铁板的高温把鸡蛋给煎熟了，这个时候的鸡蛋大约7分数，里面的糖心正好吃；如果是怕有腥味，就把送的柠檬汁挖两勺倒在铁板上，把鸡蛋放在上面煎，这就煎出来的鸡蛋香嫩还美味，搭配着牛排吃，还有格调。
第二种吃法就是把生鸡蛋给戳破了，把蛋液和意大利面和配菜一起搅拌均匀了，用铁板的高温把这些菜一起煎熟，做成沙拉的感觉，搭配着牛排一起吃，很是美味，并且这种吃法很符合咱们中国人的口味，这种吃法在西餐厅也是特别受欢迎的。
听完同学这么说，觉得果然还是有道理的哈，真是长见识了，于是大家都笑骂道“几年不见，长能耐了？还学洋人吃西餐了？”，大伙也都乐了。另一哥们说，不管怎么说，西餐到了中国，就该按照咱们中国人的吃法，想咋吃咋吃，咱们吃西餐哪有那么多讲究？我们也都一致点头认可！你们觉得吃西餐需要有讲究吗
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