韩国火爆小吃“鸡蛋糕”适合新手做法,早餐首选简单且快

小九今天将一款韩国非常受欢迎的小吃鸡蛋糕分享给大家,做法简单且不费时间,新手上手快味道也可以很好吃,早上起来做着吃省事也不耽误洗漱,今天我放了芝士味道还是很好的

韩国火爆小吃“鸡蛋糕”适合新手做法,早餐首选简单且快

鸡蛋糕用料:

黄油15g、糖50g、鸡蛋1个、盐、低筋粉65g、泡打粉5g、牛奶120g

鸡蛋糕制作方法:

1、黄油融化后放进鸡蛋、糖、牛奶、盐搅拌均匀

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2、将面粉和泡打粉放进去搅均匀(也不要搅的太厉害了要不然上劲了不好吃了)

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3、面糊可能会有颗粒所以过滤一下

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4、器皿上涂油防止粘了,加入面糊不要倒得太满,咱们还要在上面加鸡蛋所以要留空哈,然后撒上芝士 、黑芝麻、海苔啥的(这个根据自己口味来什么都不喜欢撒也可以)

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5、烤箱180℃左右预热, 烤15分钟即可(如果喜欢鸡蛋是糖心的就烧烤一会)然后就可以等着成品吃了哈哈

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小贴士:搅拌的时候一定不要上劲。


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