3月11日，金絲猴相關負責人向北京商報記者透露，截至目前，金絲猴通過網絡糖酒會已經收到1.86億元的訂單，這是金絲猴自2018年以來第一次開展線上招商。業內人士認為，河南御翔食品科技有限公司（以下簡稱“御翔食品”）於2018年從北美巧克力巨頭好時手中全資回購金絲猴後，制定了5年實現25億元年度收入的戰略目標。不過，目前金絲猴的年度營收尚不足10億元，用剩下的三年時間完成上述銷售目標並非易事，而率先啟動線上招商也反映出其戰略目標實現時間日益臨近的壓力。
線上招商
金絲猴網上招商始於3月4日，金絲猴聯手贏銷力諮詢機構開創“首屆網絡糖酒會”，通過千聊、抖音平臺連續多天直播，進行招商。
據瞭解，金絲猴本應在第102屆全國糖酒商品交易會（以下簡稱“糖酒會”）期間招商，但原定於3月26日-3月28日在成都中國西部國際博覽城舉辦的糖酒會，由於新冠肺炎疫情影響延期舉辦。
目前，金絲猴的網上招商已經取得一定的效果。據介紹，金絲猴首屆線上糖酒會在線經銷商人數達到4.15萬人，累計接收訂單價值1.86億元，訂金6500萬元，新開發烘焙類經銷商62個，新增加意向經銷商358個，一季度訂單量增長40%。
同時，對於受疫情影響嚴重的湖北省經銷商，除享受已發佈通用政策，金絲猴還將給予2%的補貼。
中國食品產業分析師朱丹蓬認為，金絲猴是一家傳統的食品企業，具有一定的知名度，疫情期間，通過線上招商能夠儘快回籠資金，恢復生產。
目前，金絲猴工廠均已復工，為了避免人員密集，員工復工率保持在50%左右。
金絲猴總經理崔文中在網絡糖酒會上表示，“2020年的新冠肺炎疫情，很大程度上改變了消費者的消費觀念和消費方式，未來擁有深度服務客戶的能力至關重要”。
業務聚焦
值得注意的是，此次招商會金絲猴主打烘焙類產品，並輔以饞嘴猴豆乾、奶糖系列和麥麗素系列產品。金絲猴食品市場部總監瀋陽告訴北京商報記者，2020年金絲猴將打造定量裝、高毛利、高動銷的核心爆品，以經銷商盈利為目標，匹配各項銷售政策。
據介紹，烘焙類是金絲猴2020年重點投入的領域，此次網絡糖酒會也以推薦烘焙類產品為主。前兩年，金絲猴烘焙類業務的規模較小，主打悠氏品牌盒裝產品，2020年金絲猴將依託“金絲猴”品牌，在全國推廣散裝烘焙產品。目前，為了大力推廣散裝烘焙產品，金絲猴已經在多個合作伙伴的超市中建起了島櫃。
在其他業務板塊，金絲猴還將推出饞嘴猴豆乾零食的城市味道系列，高乳脂含量的軟質奶糖和多口味的麥麗素產品。
瀋陽表示，“消費者購買蛋糕的頻率遠高於購買糖果等產品，所以未來金絲猴將主打烘焙產品”。
不過，金絲猴曾在2019年高調推出的辣條產品，並非是此次網絡糖酒會推介的重點，也無新品發佈。在瀋陽看來，辣條市場主要被衛龍佔據，金絲猴辣條產品的市場規模約有2000萬元左右，難以與衛龍競爭，市場仍處在培育階段。
戰略定位專家、九德定位諮詢公司創始人徐雄俊認為，“聚焦有利於金絲猴集中資源，在年輕消費者關注的領域取得突破。不過，金絲猴已經成為奶糖的標籤，且糖果行業處在下滑區間，金絲猴應該進行多品牌運作，不同類的產品採用不同的品牌，有利於企業的發展”。
加大投入
業內人士認為，金絲猴自被回購後，不斷調整產品策略，在糖酒會延期的情況下，率先招商能夠搶佔先機，更重要的是，由於金絲猴距離自身制定的目標仍有較大差距，需要加快速度實現戰略目標。
據瞭解，金絲猴成立於1994年，產品包括糖果、豆乾、烘焙等產品。旗下還擁有金絲猴、饞嘴猴、悠氏三個品牌。2014年和2015年，好時先後兩次出資收購了金絲猴的全部股份。不過，由於好時與金絲猴員工、經銷商一直磨合不暢，不時有金絲猴欲被出售的消息傳出。
2018年，御翔食品全資回購金絲猴企業和品牌。當年，金絲猴提出了5年實現年度25億元的銷售目標。關於目標完成情況，瀋陽表示，要想實現這個目標，金絲猴需要在新品研發、品牌宣傳上做充足的投入。
目前，金絲猴每年收入尚不足10億元，工廠也由原來的10多個，縮減至3個。同時，金絲猴的營收主要來自奶糖，營收佔比近40%，雖然奶糖的營收已佔據半壁江山，但烘焙業務增速較快，達到數倍增長。業內人士認為，投資快速增長的烘焙業務，有助於金絲猴加速完成戰略目標。
對於未來發展，瀋陽表示，“消費者更加註重產品品質，公司業務將聚焦到優勢品類上，利用金絲猴品牌穩定發展”。
為了加快新品開發特別是烘焙產品開發，2020年金絲猴將專門建設烘焙工廠，引進全球先進的全自動化設備，烘焙系列原料，採用加拿大小麥、法國酵母、新西蘭奶粉、日本可絲達醬，通過高品質、低價格的產品切入烘焙市場。
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關鍵字: 糖酒會 伴隨成長的中國味品牌 瀋陽
