本期主題：價值200元1斤的農村野果，喜愛生長在山地間，找到它就是你的福氣
農村的主要價值不僅僅是土地資源，還包括各種礦產資源、動物資源和植物資源等等，其中，植物資源與普通人的交集最為頻繁，因為它就生長在我們周圍，可以供我們隨時採收利用。因此，那些懂得利用身邊植物資源的人，自然就較為容易提高生活水平，比如，價值200元1斤的農村野果，喜愛生長在山地間，找到它就是你的福氣。
今天筆者要為大家介紹的這種植物資源，就是大名鼎鼎的砂仁，名氣甚至可以與北方的洋參齊名，身價自然昂貴，如今可以賣到200元一斤。砂仁是一種多年生薑科草本植物的果實，農村野生的喜歡生長在山地間，每年的八月中下旬開始成熟，當其果實表面顏色由紅紫變為紅褐色，果肉呈荔枝肉狀，種子紅褐色，嚼之有濃烈的辛辣味時即可採收。砂仁主要有三大價值，可以讓擁有它的人得到經濟收入和健康享受。
第一，香料。砂仁是中國使用最廣泛的植物香料品種之一，它不僅滲透力強，善於增加食材香氣，還適合與多種香料搭配，是諸多香料配方中不可或缺的品種。第二，藥材。砂仁是一味使用廣泛的藥材，如今價值200元1斤，算得上昂貴之物。第三，盆栽。砂仁植株翠綠，花果特異，是一種即可賞花又可賞果的優異盆栽綠植。
如果能夠有幸收穫到成熟砂仁果實，為了方便儲存，一定要將其晾乾。日常享用砂仁的方法很簡單，既可以在煲湯的時候將它的乾果放入湯中提味；也可以將乾果粉碎作為烹飪調料使用；還可以將它直接泡水飲用，增加胃動力，提高它對食物的消化和吸收能力，提高病理產物排出體外的速度，強健脾胃！因此，大家在農村野外遊玩之時，記得帶著一雙慧眼，找到砂仁就是你的福氣，既可移栽於庭院中賞花賞果，也可獲得價值豐富的果實！
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