農村已經絕種的五種極品「野果」,全都吃過才算是真正的農村人!

如果在農村生活過的人都知道,在農村有很多有野果子可以吃,而且比超級市場裡面的水果更好吃,營養價值更高。但是現在隨著生態環境的改變,經濟林的大面積覆蓋,導致農村這些野果也逐漸消失殆盡了,就比如下面要介紹的五種野果。

一、八月炸

小時候遇到一些稀奇古怪的野果,不管三七二十一摘下就吃,結果被大人狠狠罵了一頓,大人擔心這些野果有毒,會把我吃死。但是農村山上的野果子,哪個農村娃沒吃過呀,就算有毒也照吃不誤,當然是偷偷摸摸的吃。就拿八月炸來說,小時候雖然吃的不是很多,覺得味道怪怪的。每到八月就會炸開一個裂口,這時候才算完全成熟,才可以摘下來吃,故得名“八月炸”。

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二、蛇莓

野生蛇莓是一種上品水果,不像超級市場裡賣的蛇莓那麼鮮豔大個,但是味道絕對比人工種植的蛇莓果要正點,蛇莓果很像草莓,所以也有人叫它野草莓,以前農村的老人總說蛇莓果是被蛇舔過的果子不能吃,會中蛇毒,但是孩子們還樂此不彼偷偷摘來吃,因為真的很好吃,農村人一般都吃過此野果。

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三、酸棗

這個酸棗可能每個地方的叫法不一樣,我們這裡的農村人都是這麼叫的,這種野生酸棗一般都是生長在懸崖上,很難摘得到,所以無比的珍貴,吃起來酸酸甜甜的,有種戀愛的那種感覺。酸棗也差不多是這個時候成熟了,酸棗不像紅棗,它微紅就可以摘來吃,紅棗必須完全成熟了才可以吃,一些害喜、喜歡吃酸的人,都特別喜歡吃野生酸棗,但是卻很難吃得到,現在恐怕已經絕種了。

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四、野枸杞

小編還沒穿內褲的年紀真不知道這是一種什麼果子,等到了穿內褲的年紀才知道原來這是一種野生的枸杞子,以前我奶奶老說這個東西有毒,不讓摘來吃,因為以前農村人根本不知道什麼是枸杞,更不知道枸杞還有進補養生的功效,但是小時候我很頑皮,還是偷偷摘來吃了幸好沒有毒,要不然早就嗝屁了。野生枸杞有一股淡淡的酸甜味,味道特別清香,小時候覺得特別的好,現在想吃也吃不到了,不知道大家有沒有吃過野生的枸杞呢?

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五、野山楂

野山楂是一種農村最常見的野果之一,吃起來慢慢品味口感非常特別,酸酸甜甜就是它。記得小的時候,媽媽去山上幹活常常會摘一些野山楂回來曬乾以後給我們兄妹幾個吃,特別開胃的幹野果,因為小時候總是不好好吃飯,所以媽媽就用這個辦法讓我們胃口大開,現在回想起來媽媽真是用心良苦。大人們也經常拿野山楂泡酒喝。但是沒有完全成熟的野山楂,吃一粒真的就能痠軟牙齒,我想真正的農村孩子,小的時候絕對吃過野山楂,不信來辯。

農村已經絕種的五種極品“野果”,全都吃過才算是真正的農村人!

野果雖好,但是現在農村的這些野果幾乎都消失殆盡了,可能是因為大量種植經濟林的緣故吧!雖然也有人工種植這些野果,但是跟真正野生的味道相差幾條街,畢竟野生的才是最接近大自然,不知道你吃過以上幾種野果呢?如果不嫌棄,歡迎在評論區留言交流!謝謝……


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