农村已经绝种的五种极品“野果”,全都吃过才算是真正的农村人!

如果在农村生活过的人都知道,在农村有很多有野果子可以吃,而且比超级市场里面的水果更好吃,营养价值更高。但是现在随着生态环境的改变,经济林的大面积覆盖,导致农村这些野果也逐渐消失殆尽了,就比如下面要介绍的五种野果。

一、八月炸

小时候遇到一些稀奇古怪的野果,不管三七二十一摘下就吃,结果被大人狠狠骂了一顿,大人担心这些野果有毒,会把我吃死。但是农村山上的野果子,哪个农村娃没吃过呀,就算有毒也照吃不误,当然是偷偷摸摸的吃。就拿八月炸来说,小时候虽然吃的不是很多,觉得味道怪怪的。每到八月就会炸开一个裂口,这时候才算完全成熟,才可以摘下来吃,故得名“八月炸”。

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二、蛇莓

野生蛇莓是一种上品水果,不像超级市场里卖的蛇莓那么鲜艳大个,但是味道绝对比人工种植的蛇莓果要正点,蛇莓果很像草莓,所以也有人叫它野草莓,以前农村的老人总说蛇莓果是被蛇舔过的果子不能吃,会中蛇毒,但是孩子们还乐此不彼偷偷摘来吃,因为真的很好吃,农村人一般都吃过此野果。

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三、酸枣

这个酸枣可能每个地方的叫法不一样,我们这里的农村人都是这么叫的,这种野生酸枣一般都是生长在悬崖上,很难摘得到,所以无比的珍贵,吃起来酸酸甜甜的,有种恋爱的那种感觉。酸枣也差不多是这个时候成熟了,酸枣不像红枣,它微红就可以摘来吃,红枣必须完全成熟了才可以吃,一些害喜、喜欢吃酸的人,都特别喜欢吃野生酸枣,但是却很难吃得到,现在恐怕已经绝种了。

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四、野枸杞

小编还没穿内裤的年纪真不知道这是一种什么果子,等到了穿内裤的年纪才知道原来这是一种野生的枸杞子,以前我奶奶老说这个东西有毒,不让摘来吃,因为以前农村人根本不知道什么是枸杞,更不知道枸杞还有进补养生的功效,但是小时候我很顽皮,还是偷偷摘来吃了幸好没有毒,要不然早就嗝屁了。野生枸杞有一股淡淡的酸甜味,味道特别清香,小时候觉得特别的好,现在想吃也吃不到了,不知道大家有没有吃过野生的枸杞呢?

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五、野山楂

野山楂是一种农村最常见的野果之一,吃起来慢慢品味口感非常特别,酸酸甜甜就是它。记得小的时候,妈妈去山上干活常常会摘一些野山楂回来晒干以后给我们兄妹几个吃,特别开胃的干野果,因为小时候总是不好好吃饭,所以妈妈就用这个办法让我们胃口大开,现在回想起来妈妈真是用心良苦。大人们也经常拿野山楂泡酒喝。但是没有完全成熟的野山楂,吃一粒真的就能酸软牙齿,我想真正的农村孩子,小的时候绝对吃过野山楂,不信来辩。

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野果虽好,但是现在农村的这些野果几乎都消失殆尽了,可能是因为大量种植经济林的缘故吧!虽然也有人工种植这些野果,但是跟真正野生的味道相差几条街,毕竟野生的才是最接近大自然,不知道你吃过以上几种野果呢?如果不嫌弃,欢迎在评论区留言交流!谢谢……


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