隨著經濟的發展，農村這塊寶地，漸漸的越來越受到重視，以前被視為貧瘠，落後的象徵，如今卻發現了各種各樣價值奇高，價格昂貴的植物，也有很多農民開始隨著國家精準扶貧的政策，開始用這些高價值的植物來幫助脫貧致富。今天我們要說的就是一種幫助農民脫貧致富的野果，它就叫做五味子。
現在農村大量的種植一種野果，那就是五味子，以前這種五味子野生的沒人要，而如今很多農民都開始種植五味子，每一畝的收入能夠達到八九千塊錢，是一種非常好的脫貧致富手段。五味子在沒有成熟的時候是青色的，成串成串的結在樹上，就像一串一串的青葡萄，在還沒有完全成熟的時候，五味子的味道非常的酸澀，是非常不適合食用的。即使成熟了，它的味道也非常的複雜，酸甜苦辣鹹全部具備，也正是因為如此它才叫做五味子。
野生的五味子成熟期是在8月末，成熟之後的五味子可以進行採摘，現在，它是一種很重要的中藥材，應用也非常的廣泛，因此現在很多地方都會大量收購這種果實。而五味子有一個非常好的好處，那就是這種樹，它的結果率是非常高的，每一棵樹都能結非常多的果，我們如果在五味子結果的期間去看一眼，你會發現樹枝上全部都是果實，而且密密麻麻的，可想而知，在成熟之後能夠收穫多少果實。
而且五味子樹的壽命非常的長，從第一次結果開始收穫，一棵樹能夠收穫二十年左右，由此可見這種樹投資非常的小，而且它的收穫時間非常的長，創造的經濟效益是非常不菲的。而且現在市場上對五味子的需求是非常大的，我們不需要擔心銷量的問題。雖然在農村的山林裡面，野生的五味子也比較多，但是由於地理環境的原因，採摘不方便，因此現在很多人都開始用科學管理的方法人工種植五味子。人工種植五味子管理更方便，而且效益更高，如果你到人工種植基地去看一眼，會發現五未知結果的時候非常的壯觀。
五味子是可以直接生吃的，具有非常高的藥用價值，它是可以直接當做水果生吃的，味道甜美而且生津止渴，開胃消食，是一種非常好的養生野果。以前即使是野生的，拿到鮮果市場去賣一串也能夠賣到一元錢呢！
入藥的五味子不是用新鮮的，而是成熟採摘下來的，曬乾之後才能入藥。以前五味子可以說是一文不值，而現在作為一種中藥材，它的價格上升了非常多。現在市價在80元1公斤左右，平均一畝地能夠給農民增收八九千左右，遇到豐收季節，甚至能夠達到1萬元畝收入。現在種植五味子也成為了農村一個重要的經濟手段，在脫貧致富的道路上，五味子起到了很重要的作用。
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