在幾十年前，可能由於科學未能普及的緣故，特別是農村這個封閉的地方，對於許多東西的瞭解，也只能侷限於老人的經驗之談。所以說，很多東西並不是靠經驗來推算的，而是靠科學來證實的，所以自從科學的普及，農村的許多東西的為之開發與利用，就隨之加大了。
而我們接下來要說的，就是被開發所利用的一個，這種東西經常生長在田邊，或者是路邊以及丘陵地帶。它通常在陰暗潮溼的地方，才能夠發現，它未成熟的時候，果實的顏色大多數是呈白色，而當它真正成熟了，那麼就會以紫色的形態呈現給自然。
是不是有些驚奇呢，其實不必這與果子成熟變紅，是一個道理，只不過顏色不一而已。由於它的外表比較像茄子一樣，但是沒有茄子細長，所以人們給它取名為地茄子。這種東西由於生長的地方，並不是多麼的優越，所以農民們把它蘑菇分為一類，認為不瞭解的都是有毒的。
但是經過科學研究表明，這種地茄子有著很好的功效，和大蒜一樣能夠起到殺菌的作用。並且如將其食用，還有順氣消積的功效，對於腸胃也是一個很好的治癒食材，現在這種東西已經能夠賣到十幾元一斤了，並且農民們現在由於大面積的採摘，已經剩的為數不多，還有一些養殖戶專門用來養殖靠它來賺錢，現在收穫也頗為豐富了。
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