奥利给,这里居然有葡萄酒和垃圾食品的最佳搭配法则

- GRAND ECHO -


奶茶、薯片、炸鸡、巧克力、冰淇淋、披萨、火锅……


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在葡萄酒的世界里,其实不必过分讲究,就算是人们常说的垃圾食品,只要遇到合适的葡萄酒,也能吃出花来~~


让我们试试看!

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搭配建议


1.

爆米花+法国霞多丽白葡萄酒


Malesan


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霞多丽一种白葡萄的品种,

原产于法国勃艮第区,

现引入英国、新西兰、中国皆有种植此品种的葡萄,

100% 霞多丽酿成的葡萄酒透出的酸味搭配黄油爆米花,

奶油味在口中激荡。


2.

原味薯片+白诗南白葡萄酒


Balance


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原味薯片也可以优雅搭着白葡萄酒,

除了霞多丽,

也可以试试搭白诗南白葡萄酒,

酸咸滋味可以消磨一个夜晚时光。


3.

BBQ 烧烤味薯片+黑皮诺红葡萄酒


Balance


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酵母萃取的美好结合,

一杯黑皮诺红酒带有酸味不涩搭上燻烤味薯片,

当吃完薯片吸允手指后啜饮上一口黑皮诺,

会是一个跟男友

在家看电影约会的绝佳夜晚组合。


4.

披萨+品乐塔红葡萄酒


Balance


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一片芝士黏呼呼的披萨,

搭上南非热情的葡萄品种—品乐塔酿制的葡萄酒,

近乎深黑的色泽,

充满了西梅、李子、樱桃等黑色水果香气,

以及雪松与橡木的气息。


5.

黑巧克力+波特酒


Balance


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波特酒为葡萄牙的加强葡萄酒之一,

口感丰富、甜美又厚重,

加强后的葡萄酒酒精浓度较一般葡萄酒高,

吃上一小口黑巧克力,

用波特酒的甜来滋润黑巧克力的苦涩,

完全满足了女人的甜点胃,

又甜又微醺的夜晚无比美好。


6.

炸薯条+起泡酒


Castel


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垃圾食物中最无法抵抗的炸薯条,

没想到可以跟起泡酒做搭配,

下次可以尝试一下。

薯条的咸香正好需要清爽的起泡酒解腻

起泡酒的果香,和清丽细致的酒体,

与薯条结合的天衣无缝。



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