酒桌上都有啥講究?牢記以下7點就夠了!早了解早受益

酒桌文化,飯局文化在中國已經源遠流長。那麼酒桌上的禮節,你又懂的多少。

接下來和大家分享一下酒桌上的禮節,和敬酒時的注意事項。

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1,首先宴席座位安排,我們出去吃飯大多采用的是圓桌,我們以圓桌為例:最尊貴的客人一定要安排在門口正對著的位置,然後依照中國左為尊,右為次;上為尊,下為次;中為尊,偏為次的順序依次落座。

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2,倒酒有講究 :在吃飯的過程中應該主動給客人倒酒,不要讓客人酒杯裡是空的,在中國講究酒滿茶半(茶滿酒半,那是攆人,一定不要搞混了),啤酒一定要倒滿,但不要溢出,如果是紅酒應該倒半杯以下。倒酒時不要讓酒瓶貼到酒杯,並且緩慢倒入,避免濺出和起泡沫。倒完之後要旋轉一下酒瓶,避免瓶口液體繼續滴下來。

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3:敬酒的順序,分清主次,首先是領導之間互敬,接下來才能輪到自己去敬酒。無特殊情況,要順時針敬酒,不要東一個西一個,讓別人看著不舒服,感到厚此薄彼。

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4:敬酒時要起身,雙手舉杯以表尊重。而且敬酒要講究時機,不要在別人剛剛敬完之後立刻敬酒,留出一點時間讓別人吃菜。敬酒時不能要求別人喝酒的量。敬酒時要注意次序,要先敬領導和長輩,然後才是你的同事或者同學。同時不要有疏漏,以免引起誤會。

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5:敬酒時如不碰杯,自己喝多少可視情況而定,記不能比對方喝得少。如果碰杯,自己率先喝完附帶一句敬語:“我幹了,你隨意",顯示利落大方。

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6:敬酒碰杯前一定要有祝酒詞,不能幹喝,因為光敬杯不說話會讓人認為我幹嘛要喝你的酒的感覺?酒桌上避免談工作談生意,因為酒喝好了,剩下的一切都好談。

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7:學會敬酒的動作。

假如,你和別人距離比較遠,你可以左手託著杯子底部,右手握著杯子上半部分進行敬酒。假如兩個人離著很近,而這個人又比你職位高、年齡大等,你要將杯子的頂端放的位置低於你敬的人的杯子頂端。反之,你要高於低於你地位或者年幼的,總得給別人留下面子。

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處處留心皆學問,我國是上下5000年的文明古國,有很多禮儀也有很多講究。在職場中,在與別人的博弈之中,同一個單位裡,大家的能力說實話,差不了多少。

那在專業能力都基本差不多的情況下,你要想脫穎而出,學習酒桌飯局禮儀和其他的各種知識是非常有必要的啊。

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上邊是分享的飯局上的注意事項,接下來,給大家分享一套書,涵蓋了在酒場飯局上的所有知識,全是乾貨,對於在這種職場小白,內向很少參加飯局的人來說,簡直就是一件寶貝啊。

一共有3本,分別是:,

1.《中國式飯局讀心術》:飯局是個社交舞臺,用它去結識你的“貴人”!從用嘴到用“心”吃飯,察言觀色讀懂人心,抵達財富彼岸!

2.《中國式飯局人脈學》:所有友誼、生意和交易,最後通通繞不開飯局!和老闆、同事、下屬、客戶怎麼吃,怎麼聊……

3.《中國式酒局應酬學》:在酒局交際場上,怎麼巧妙地敬酒、擋酒,如何以酒穿針引線,於觥籌交錯之中,行令談笑之間,翻雲覆雨,把控乾坤?

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