食在广州酒家,藏不住的诱惑,正宗广式腊味肉脯来袭!
广州酒家始建于1935年,以经营传统粤菜驰名,拥有“食在广州第一家”的美誉,旗下的“秋之風”是专业的腊味品牌,对广州人来说就是集体回味的“老味道”。
粤菜传承方面,广州酒家荣获授牌“广东省粤菜师傅大师工作室”“广州市粤菜师傅培训室”。粤菜烹饪技艺入选广东省文旅厅报国家文旅部“第五批国家级非物质文化遗产代表性项目”推荐名单......
始于1935年,正宗广式腊味
广州人都吃过的腊味
广州酒家“秋之風”
正宗广式腊肠,传承广式工艺
藏不住的丰腴鲜香
美味、幸福,如此简单
...
“秋之風”腊味质量可靠,干净卫生。
无论是一条绳、一滴水、一滴油都不马虎,
各个工序一丝不苟,
使得“秋之風腊味”
具有“味”、“风味”、“香味”、“美味”。
这么高端的品质
那优秀的价格总是让人欲哭无泪
门市价:268
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▨ 广式腊味佼佼者,广州酒家“秋之風” ▨
01
发货时效: 72小时内陆续发货
物流:中通或邮政包邮
不发货地区:香港、澳门、新疆、西藏、青海、湖北省份及海外地区暂不发货
费用包含
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01
年货必备,藏不住的丰腴鲜香
▨ “秋之風”金装特级腊肠 ▨
广州酒家的腊肠是正宗的广式腊肠,口味偏甜,腊肠色泽红润、瘦肉呈自然红色;脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质,充满着极致的诱惑。
散发着晶莹的光泽,雪白的油脂浸透其中,切开一片,肉质细腻,肥瘦相同,淡淡酒香匍匐在空气中。
腊味的做法有很多种,无论是蒸还是炒,咸中带甜,甜中带酒香,都能让人回味无穷。
▨ 每一口,都是地道广府风 ▨
02
臻选原料,传承广式工艺
▨ 臻选肉猪,安全放心 ▨
甄选优质猪肉,肉质弹嫩,精心选取肉质筋道五花肉,肥而不腻,作为原料,只为品质。
▨ 真材实料看得见 ▨
传承广式正宗制作腊味工艺,用心烹制,口味很正宗,加入少许盐、白酒、砂糖,形成地地道道的广式腊肠口味。
采用机器无菌包装入袋,
真空压缩能让美味更保鲜,最后装盒。“秋之風”旗下的腊味品种多达七十多个,包括腊肉、腊肠、腊鱼、腊鸭等,款款都是精工细作的精品。
▨ 正宗广式风味腊味 ▨
采用先进太阳能光棚生晒工艺,用50℃左右的温度晒腊味恰到好处。让配料浸透每一块肉粒,用时间来完成腊味最后的升华,因此“秋之風”腊味味美醇厚,回味无穷。
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