相信很多媽媽都有類似的困惑
“我家寶寶怎麼就是不愛吃蔬菜呢”
“我家寶寶怎麼就是不愛吃飯呢，每次都是追著喂，也就吃點小零食”
“我家寶寶這也不吃，那也不吃，可怎麼辦啊”……
總之，孩子就是挑食、厭食，不好好吃飯，到底應該怎麼辦呢？
今天的重點來了！
1.添加輔食第一口很重要
寶寶的輔食第一口一定是高鐵米粉，因為寶寶長到6個月後，母乳中的鐵元素已經不能滿足寶寶的生長需求，所以需要從輔食中獲取，而按照母乳成分配比的高鐵米粉是最佳選擇。
所以，寶寶的輔食添加一定是從高鐵米粉開始，而不是能重口味的成人飯菜，也不能是味道甜美的水果，更不能是糖分非常高的鮮榨果汁，注意加黑部分的文字，這些“重口味”會是以後孩子挑食的重要原因。
想想也能知道，重口味的東西吃爽了，有滋有味的，沒有味道的土豆泥、菜泥、肉泥，寶寶還能高興的接受嗎？要是我，我也不想吃。
2.不建議自行用大米打成米粉
嬰兒配方米粉是專門為嬰幼兒設計的均衡營養食品，它包含的營養成分比較全面，包括蛋白質、脂肪、維生素等，特別是鐵含量高，能滿足寶寶生長髮育的營養需求。自己打的米粉只是大米粉，內有豐富的營養成分。
3.蔬菜泥怎麼添加呢？
米粉吃了一個星期後，就可以在米粉里加蔬菜泥了。注意，是加在米粉裡。從根莖類蔬菜開始，致敏率比葉菜低，比如南瓜、土豆、紅薯、芋頭等，目的是讓寶寶嚐嚐味道，觀察一下寶寶過不過敏，蔬菜泥的量加到米粉的三分之一就行。之後可以添加葉菜，也要打碎拌在米粉裡，打碎之前用熱水焯一下，去除農藥的殘留。
一種蔬菜連續吃3天，觀察寶寶是否過敏。
4.水果最初要加在米粉裡
給寶寶加水果，一定不是直接吮吸水果的汁液，或者乾脆水果汁，尤其是後者，糖分太高，對於味蕾還沒有開發的小寶寶來說口味也太重。所以，剛才是添加水果的時候一定是加在米粉裡，沖淡水果的味道，而且最好選擇不那麼甜的水果，如牛油果就很不錯。
總之，不要過早的開發寶寶的味蕾。有些寶寶不願吃米粉，不願意吃菜泥和肉泥，就是過早的吃了香甜的水果，這點一定要引起重視。
5.添加肉類有技巧
有些媽媽們怕寶寶吃肉不消化，所以遲遲不敢給寶寶加肉類食物，其實只要剁的夠碎，煮的足夠軟，或者做成肉鬆，在8個月的時候寶寶已經能夠吃了，消化能力好點的寶寶不到8個月也可以加了。
《中國居民膳食指南》根據寶寶的不同年齡，給出了肉類輔食的科學攝入量：
●8~9個月的寶寶，肉禽魚每天吃夠50g,包含豬肝、雞肝的量；
●10~12個月的寶寶，肉禽類每天吃夠50g，包含豬肝、雞肝的量；
●1~2歲的寶寶，動物性食物每天吃夠100g。建議每月吃豬肝75g,或雞肝50g,每週吃1-2次即可；
●2~3歲的寶寶，動物性食物每天吃夠50g~70g。建議每月吃豬肝75g,或雞肝50g,每週吃1-2次即可。
注意，吃肉泥最初也是加在米粉裡，從單品少量添加，觀察寶寶的大便及食慾反應，如果沒有什麼特殊反應，可以繼續添加其他種類。從肉泥—肉沫—肉粒過渡。需要注意的是，燻肉、醃肉、烤肉等比較重油重鹽的肉類不適合給嬰幼兒吃。
6.雞蛋8個月以後再加
一提到寶寶加輔食，很多爺爺奶奶姥姥姥爺就會想到雞蛋，蒸雞蛋羹，認為雞蛋羹軟軟的好消化，其實並不是這樣的，而且蛋清特別容易導致過敏，有些寶寶溼疹不斷，就是因為吃雞蛋導致的。所以，我建議，至少八個月再開始加蛋黃，一歲以後加蛋清。
寶寶添加輔食的原則
- 由一種到多種，由流食到半流食再到固體食物。每次只添加一種，觀察3天沒有任何過敏反應後再添加另一種輔食。如果發現寶寶有過敏現象，應等待半年或一年再給寶寶嘗試。
- 8個月以後可以逐漸的吃一些米粥、爛麵條、疙瘩湯之類的，食物形狀也可以過渡到塊狀了，還可以鍛鍊寶寶的抓握能力。
- 鹽糖一歲以後加，越少越好，《中國膳食學會》規定的正常成人每天食用鹽是6g，嬰幼兒2-3g即可稍微有點味道就可以，如果寶寶能夠接受原味最好堅持到2-3歲。
有些老人喜歡用筷子沾點菜湯來逗寶寶，家長一定要及時阻止。重口味不說，還避免不了細菌。
最後，要想寶寶吃得開心，你還需要做到
- 寶寶的食物花樣、種類越多越好，滿足寶寶口欲的同時，還能滿足寶寶的好奇心。
- 不給孩子過多的零食。要讓孩子明白，零食只能偶爾吃，不能當飯吃，不吃飯就只能餓著，餓了也不給零食吃。
- 給孩子做個好榜樣。吃飯的時候都認認真真吃飯，不能玩手機，否則孩子極有可能吃飯的時候玩玩具，不能專心吃飯，或者吃著吃著，去別的地方玩了，然後再回來吃。這種習慣很不好。
- 讓寶寶幫忙做飯，享受自己做飯的樂趣，吃飯的時候也能多吃一點。
最好，總結一點，孩子的味蕾開發的越晚越好，輔食不要貪多，循序漸進，保證營養豐富，調味劑添加儘可能延後，2歲之前儘量不要讓寶寶吃成人飯菜。
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