在我国南方北方都有制作，甜味，咸味按各人所需。一般来讲南方细腻甜润，北方甜爽醇香，各有自己的独特风格和特色。近些年来增添了煎炒，煮，氽等各种吃法。
1原材料:
糯米粉1000克，粳米粉250克，白糖625克，香油25克，糖玫瑰5克。
2制作方法:
（1）把糯米粉与粳米粉放在一起，加入白糖，加入清水适量反复拌和，拣去硬块。
（2）把拌好的糕粉铺在屉中，放在开水锅上，用旺火蒸至糕粉呈玉色时，离火取出，冷却后，用刀切成方形或棱形，即可食用啦！
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在我国南方北方都有制作，甜味，咸味按各人所需。一般来讲南方细腻甜润，北方甜爽醇香，各有自己的独特风格和特色。近些年来增添了煎炒，煮，氽等各种吃法。
1原材料:
糯米粉1000克，粳米粉250克，白糖625克，香油25克，糖玫瑰5克。
2制作方法:
（1）把糯米粉与粳米粉放在一起，加入白糖，加入清水适量反复拌和，拣去硬块。
（2）把拌好的糕粉铺在屉中，放在开水锅上，用旺火蒸至糕粉呈玉色时，离火取出，冷却后，用刀切成方形或棱形，即可食用啦！
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