【奶香銀耳桃膠羹】
做法：
1.桃膠提前十二個小時清水泡發，水一定要放夠多，因為桃膠泡發的體積變化有大概可以有十倍之大，中途最好換幾次水，挑選雜質；
2.幹銀耳取半朵，提前二十分鐘泡發，用手掰成小朵；
3.紅棗枸杞適量清水洗淨泡幾分鐘即可；
4.電砂鍋入桃膠和銀耳，加入沒過銀耳桃膠的水量，調大火燉煮40分鐘；
5.待桃膠銀耳變軟嫩濃稠，再加入牛奶小火燉煮一小時；
6.最後放紅棗枸杞小火燉煮10分鐘；再根據個人口味添加冰糖調味即可。
《冰糖雪梨紅棗湯》
做法：
1.紅棗洗淨，去芯，去核切小片；枸杞清洗乾淨，浸泡一下水；
2.取一個雪梨，清洗乾淨外皮，切掉四分之一，去掉中間的芯；
3.接著把處理好的枸杞和紅棗，加三兩粒冰糖一起放入雪梨中；
4.再注入九分滿的清水；
5.隔水蒸約三十分鐘，即可
【紅薯湯圓紅糖水】
做法：
1.紅薯，去皮，切薄片，入鍋隔水蒸約二十分鐘，用筷子戳下去，完全鬆軟即可關火；
2.蒸好的紅薯搗碎它，儘量搗成紅薯泥狀；
3.搗好紅薯泥後，再加入糯米粉，糯米粉與紅薯泥的比例約1:1到1.5:1；糯米粉要慢慢加入，一邊加糯米粉，要一邊攪拌，使兩者融合在一起，再手動把它們揉成一個大面團；
4.糯米糰揉至不粘手即可，接著把它搓成長條，揪出一個個大約同等大小的麵糰，再搓成湯圓形狀；
5.接著取一奶鍋，放適量清水燒開，放6，7顆紅棗，一小撮枸杞，一塊生薑，適量紅糖，繼續煮開；
6.紅糖水煮開後，再依次下入紅薯湯圓，大火繼續煮，期間要用湯勺順時針方向攪拌，以免湯圓粘鍋；
7.待所有的湯圓全部漂浮在上面即可關火，盛出開吃啦~
【椰奶紫薯西米露】
做法：
1.水開下西米煮約十分鐘，中途要時不時順時針攪拌，以免黏底；
2.關火後蓋蓋子燜十分鐘，再撈出換涼水，繼續煮十分鐘，然後關火再蓋蓋子燜十分鐘左右；
3.西米沒白芯即可，撈出泡冷水或冰水；倒出大部分多餘的水裝碗；
4.紫薯蒸熟後，去皮切小丁；
5.鍋內倒入適量椰汁，煮開後再倒入紫薯丁一起煮；
6.接著放入瀝乾水分的西米，量根據自己喜好定；
7.最後放適量冰糖調味即可；冬季熱食更加哦~若喜歡吃涼的，可冰鎮一下；
【黑糖小丸子】
1.碗中倒入適量糯米粉，緩慢加入溫水用筷子同時攪拌成絮狀，再把它揉成一個麵糰，不沾手即可。
2.接著搓長條，取大約一樣大小的小塊狀，揉成一個個小球球；
3.鍋內入水，燒開，放入糯米小丸子，煮至小丸子都漂浮在水面即可關火撈出泡涼水；
4.鍋內再次入清水，放姜塊煮一下；
5.待薑汁出味兒，放黑糖，黑糖的量根據個人口味自己控制；
6.待黑糖完全融化，放入之前煮好的小丸子再煮一下即可。
《金桔雪梨紅棗湯》
做法：
1.金桔加鹽搓洗表皮，再用清水洗乾淨，煮之前在金桔上劃十字刀；
2.雪梨去皮切小丁；紅棗和枸杞清水洗淨；
3.鍋內入適量清水燒開，再放雪梨，金桔，紅棗一起，繼續大火煮開；轉中小火煮30分鐘；
4.最後5分鐘放入枸杞和冰糖即可，甜度自己掌控
【桃膠雪燕皂角米】
1.桃膠五六顆，雪燕三兩顆，分開提前至少十二小時泡發，一定要放多些水哦~以免泡發不全；桃膠中途需要換水挑出雜質；
2.皂角米取一抓，浸泡的時間比桃膠和雪燕少，為了方便可以同時一起，也可以煮前三兩個小時再泡；枸杞一小抓，煮前二十分清洗乾淨，浸泡一下即可；
3.把泡好的桃膠和皂角米一同放入沙煲內，加入至少高出兩指的清水，高火燉二十分鐘後，轉小火燉四十分鐘；
4.桃膠皂角米燉煮好後，加入枸杞和雪燕，轉高火煮二十分鐘左右即可；
5.關火前五分鐘放入適量冰糖，煮至完全融化；冷熱吃都可以喲~
做個俗人，每日惦記著朝花夕食，為自己為家人鑽研各種美食，以食養生，以食暖心。
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