老杨以前是开黄焖鸡店的，不过这两年随着新鲜餐品越来越多，黄焖鸡在当地市场的生意越来越难做，于是他就决定换一个别的菜品。
可是换什么呢，这又是摆在眼前的一个难题，毕竟在现在的市场中，生意都不好做。眼看之前黄焖鸡店挣得钱在逐渐减少，自己还在一筹莫展，老杨开始失眠。后来还是他的好兄弟劝他振作，并为他支了一招。
好兄弟说的是一家易拉罐炒饭店，刚开始老杨不同意，他觉得如果继续做餐饮，还是会选择黄焖鸡，毕竟是老本行，各方面比较熟悉，压根不想做炒饭。不过慢慢了解下来之后，他发现这家炒饭店同过去常见的店面不一样。
其中很重要的一点就是，它是机器制作炒饭，不用人力，大大节省人力成本，不过这也有一个问题，可能会导致自己原来黄焖鸡店中打算继续跟自己一起的员工没工作，后来商议后，给了一些补偿费用，决定一个人经营。
开店经营之初，老杨用店里的招牌炒饭做宣传，许多食客来光临，没想到效果不错，后来他又研发出多种搭配，并且还加入了小菜和饮料作为套餐出售，可以说既新颖又美味。而且这些炒饭美食都是用机器制作出来的，一次可以炒制多份炒饭，许多食客原来担忧只有老杨一人会忙不过来，做出的炒饭会大打折扣，没想到吃了几次后，发现这机器制作的炒饭，由于少了遇到紧急情况的忙乱，没想到味道更是多了一份保证。
就这样，老杨成功转型，这个炒饭店老板可以说做得风生水起了。
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