醉美雪巖

說起洋蔥，它作為一種人們經常食用的一種蔬菜，深受人們的喜愛，還由於它是高產，也是農民朋友調整種植結構，助農民增收的主要經濟作物。使所以提高洋蔥的產量的農民增收的一項重要措施。

首先就是要選擇優良品種，要選擇商品價值高，口感好，人們喜愛的品種，尤其是要根據當地習慣的不同來選擇紅皮洋蔥，白皮洋蔥或者黃皮洋蔥。黃皮洋蔥可以選擇北京黃皮洋蔥，果形較大，產量高，單果可以達到200克。紫皮洋蔥可以選擇紫金洋蔥，平均畝產可以達到4000公斤，高產的可以達到6200公斤.。

在種植當中要想提高產量需要掌握以下管理技術，首先是在定植當中要對土壤進行深翻，每畝施入優質有機肥4000-5000公斤，並增加磷肥和鉀肥，如果是春季種植需要冬前做好畦。在定植時間上，如果是冬前定植掌握在結凍前10-15天，平均溫度7-8度進行，如果春季定植要在土地解凍後及早定植。定植的密度掌握在每畝25000株左右，定植的深度不要超過2釐米。

在管理上定植以後要及時澆透定植水，及時中耕保墒，保持土壤溼潤和提高地溫，更加有利於緩苗，如果是冬季定植在結凍前可以蓋一層草或者馬糞起到防寒越冬的作用。春季返青以後每畝追施硫酸銨20公斤，也可以再追施草木灰100公斤效果最好，當鱗莖開始膨大前10天左右適當控制澆水，此後可以加大灌水量，待鱗莖膨大到3釐米時，再追施20公斤硫酸銨，待日平均溫度達到25-26度，葉片發軟衰弱並變黃時收穫前7-10天停止澆水施肥，如果發現未熟抽薹的洋蔥要及時從花薹基部切除，減少損失，提高產量。

鄉里鄉韻

洋蔥

別名球蔥、圓蔥等，百合科、蔥屬二年生草本植物。洋蔥在中國分佈廣泛，南北各地均有栽培，是中國主栽蔬菜之一。

其具有降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒等功效。因此深得菜農的青睞，那麼怎麼種植可以提高洋蔥的產量?

適時培育壯苗

播期：

洋蔥適宜播期在9月20日左右，過早播種抽薹率高，過晚播種易受凍害。

備種：

直播每畝需備種300克，育苗每10平方米需備種50克。

苗期管理：

先在整好的畦面上劃淺溝，然後將種子均勻撒播入溝內，播後覆蓋1釐米厚的土，踩實後澆水，播後第四天澆第二水，第八天畦面露芽時澆第三水，保證三水齊苗。

齊苗後每7~10天澆一次小水，拔一次草。合理間苗，苗距3~4釐米。有螻蛄危害時，澆水時加適量毒絲本防治，同時注意防治灰黴病。

苗生長30天后，可追施少量尿素，並噴施磷酸二氫鉀。

選擇好洋蔥定植時間

定植時間：

洋蔥適宜定植期在11月上旬，定植時應先分級，先定植標準大苗，後定植小苗。

定植深度：

定植深度要適宜，過深鱗莖易形成紡錘形，且產量低;過淺又易倒伏，以埋住鱗莖約1釐米為宜。

定植肥料施用：

洋蔥忌重茬，定植地每畝施充分腐熟的有機肥4000公斤、磷酸二銨50公斤、硫酸鉀30公斤，施肥後將地整平耙細，並做成平畦，畦寬根據地膜的幅寬而定。

定植管理：

• 按20釐米×15釐米的行株距定植，一般每畝定植2.3萬株左右。
  

• 覆蓋地膜前澆水，然後在膜上打孔，孔深3釐米、直徑1.5釐米。
  

• 定植時將洋蔥苗直接插到孔內，用手按實，封嚴孔口。
  

• 不覆蓋地膜或覆蓋地膜前未澆水的，定植後及時澆水，4~5天再澆一次緩苗水。
  

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雲種養

洋蔥是日常生活中比較常見的一道蔬菜，種植期間的適應能力比較強，在南北地區都可以種植，若是想提高洋蔥的產量，掌握相關的種植技術很有必要。

種植洋蔥對環境的要求

1、溫度

洋蔥在生長期間最適合的溫度是12~26度，在幼苗期的時候，能耐低溫，最適宜的溫度是12~14度，當溫度只有3~5度時，發芽就變得緩慢。

2、光照

洋蔥生長期間對光照有點敏感，比果菜類、高葉菜類要低一些。光照的時間長一些，就可以加快生長髮育，抽薹開花，所以洋蔥是屬於長日照的作物，適量的光照對於根莖的形成有明顯促進作用。

3、水分

溼潤的空氣和土壤對於洋蔥生長有利，由於洋蔥的葉片比較小，表面還有蠟粉，高溫的天氣的影響不大，在空氣相對溼度45%～55%的環境下時仍可以生長。洋蔥的根比較淺，需要保持土壤的溼度，特別是膨大期的時候需水量最大，如果土壤水分不足，將會影響洋蔥的產量。

4、土壤與營養

在比較板結的土壤環境，會影響洋蔥的根系生長和根莖膨大，保水能力較差的沙質土壤，也不利於圓蔥高產。在幼苗期的時候，主要施氮肥為主，根莖膨大期的時候，就要施鉀肥和磷肥。

種植洋蔥播種育苗的方法

1、播種期

洋蔥育苗大概需要50～60天，應根據種植地區的氣候溫度、光照條件和品種來確定播種時間。

春播育苗：春季播種育苗，大多是在保護地裡育苗，播種期以露地適合的定植期作為參考。像北方地區定植的時間在4月份，再向前推算50～60天，適宜育苗播種的時間就是3月上旬。

秋播育苗：在秋季播種為了防止越冬前秧苗生長過大，到了第二年春季時出現先期抽薹，對播種期的確定就要慎重。一般要根據當地的氣候來決定，像長江以北的地區，多在8～9月間播種，長江以南多在9～10月間播種。

2、苗床準備

洋蔥在育苗時應選擇地勢較高、排灌方便，近年沒有種過蔥蒜類作物的地塊，要求土壤透性好，有較強的保水保肥能力。選擇好苗床，撒入基肥以後再進行耕翻，使肥料與土壤充分混勻。地塊裡的土整平，然後起寬1.5米、長10～20米的平畦。

3、播種

一般每畝苗床的播種量為4～5公斤，洋蔥大多用乾子撒播，先將苗床澆足水，等水滲透以後上面再撒一薄層細土，接著再撒種子，然後再覆蓋1.6釐米厚的細土。也有的種植戶採取條播的方式進行播種，先在苗床的畦面上按9～10釐米的距離劃一條深1.5～2釐米的淺溝，將種子撒到淺溝後用再覆土，蓋好土用腳踩實澆水。

4、苗床管理

播種以後，當洋蔥長出一片葉子的時候，就是發芽期。播種以後，要保持苗床溼潤，防止苗床土壤板結，才能提高出苗率。一般在播種之前就要把澆足底水，如果地裡的水分不多，等到出苗以後再澆水2～3次。當幼苗長出2～3片葉子時，要及時除草、間苗，保持苗距3～4釐米，為了防止苗期生長過旺，一般苗床就不要再追肥。

種植洋蔥定植的方法

1、定植時間

洋蔥定植可分為秋栽與春栽，在南方地區大多采用秋栽，而北方地區大多采用春栽。秋栽是在寒冷冬天來臨之前30～40天定植比較合適，春栽定植要儘量早一些，土壤解凍以後就要進行，以保證洋蔥較長的生長期。

2、定植密度

洋蔥的葉片比較少，它是直立生長，可以適量密植。一般行距16～18釐米，株距12～14釐米，每畝密度3～3.6萬株。一般熟得比較早的品種，幼苗也要小一些，成熟的洋蔥不大，適合密植。中晚熟品種幼苗和根莖都要大，就適合稀植。

3、定植方法與技術

（1）挑苗：定植前要對蔥苗進行挑選。選擇生長健壯一些的幼苗。並按幼苗大小來分類，在定植的時候，按幼苗的大小分別栽種到一起，方便後期分類管理，使洋蔥的生長情況保持一致。

（2）定植的深度：洋蔥定植的時候要淺栽，保持2~3釐米的深度比較合適，定植過深，影響根系的營養吸收，還會影響蔥頭膨大。定植過淺，容易造成倒伏的現象。定植深度要參考土壤環境和氣候，在澆水以後苗不倒，也不會漂浮就比較合適。

洋蔥生長期間的施肥

1、洋蔥的生長期比較長，在施基肥的時候要施足

（1）育苗期施肥

苗床基肥一般是在整地的時候就施入，每畝施腐熟的有機肥2000～2800公斤，氮6～8公斤，磷12～14公斤，鉀4～8公斤，肥料混合均勻施加以後再播種。

（2）定植前施肥

洋蔥在定植前，一般每畝施用腐熟有機肥3000公斤左右。先將地提前耕翻好，然後在定植前將基肥撒施在土壤表面，再淺耕一次使基肥與土壤混合。如果是用氮、磷、鉀等三種化肥作基肥時，可先施總肥量的一部分作為基肥，剩下在追肥的時候施用。

2、追肥應少量多次，分期追肥

（1）育苗期追肥

播種之前施的基肥比較充足，在育苗期一般就不用再追肥，若地裡的肥力不足，幼苗瘦小，在澆水的時候，每畝追施6～7公斤氮肥。在定植前20天，如果幼苗的生長還比較緩慢，可以再追一次肥。

（2）定植後追肥

① 越冬前施一些土雜肥：秋季定植的洋蔥，定植後，地面鋪施一些粉碎的土雜肥，每畝3000～3500公斤，保護幼苗順利越冬。

② 追施發棵肥：氣溫升高以後，洋蔥的生長量會增大，就要追施發棵肥，發棵肥每畝可追施農家肥1000～1500公斤或硫酸銨10～16公斤。

③ 膨大期追肥：洋蔥進入果實膨大期以後，要及時追施“催頭肥”。一般是分兩次進行，小滿前後每畝施硫酸銨20～24公斤，硫酸鉀10～12公斤，以後就根據洋蔥長勢進行補充追肥。

洋蔥的田間管理

1、澆水

洋蔥定植後在緩苗期的時候，水要少澆勤澆，適時澆越冬水和返青水，滿足莖葉生長期的水分需求。在根莖膨大期要勤澆水，避免在收穫期再澆水。澆水時，不能大水漫灌，又不能使土壤乾燥，一般是用小水勤澆的方法。

2、中耕除草

疏鬆土壤對洋蔥的根系生長和蔥頭膨大都有利，中耕要根據土壤情況來進行，在疏鬆的沙土環境，可以減少中耕的次數。在黏重土壤環境，中耕的次數就要多一些。一般緩苗期要中耕1~2次，生長中期要中耕2～3次，洋蔥封壟以後就停止中耕，中耕時要及時拔除田間雜草。

3、除薹

洋蔥在生長期，如果發現有早抽薹的現象，要及時將花薹折斷，以減少養分消耗。先抽薹的枝葉採取除薹措施後，有利於提高產量。

種植洋蔥病蟲害的防治

1、霜黴病

（1）症狀

霜黴病是洋蔥經常發生的病害，主要危害葉片與花薹，離地面較近的葉片先感染，之後由下面向上發展，最初葉片上會產生凹陷和條形病斑，地裡的溼度太高時，病斑就會形成白色黴狀的子囊和孢子。

(2) 產生的危害

隨著病情發展，葉色呈黃綠色，病斑淡紫色，病斑的地方會折曲，最後乾枯，嚴重時整棵洋蔥會枯死。

（3）發病條件

洋蔥霜黴病的發生適宜溫度是12～22度，空氣溼度90%～100%。在16度左右，葉片上有水珠就很容易發生病害。洋蔥霜黴病病原菌是真菌類藻狀菌，以分生孢子藉助雨、露、風及昆蟲傳播。

（4）防治措施

① 輪作：與其它的作物實行輪作換茬，注意洋蔥地裡的清潔，及時清除殘枝病葉。

② 施肥：施用充分腐熟的有機肥和合理配合施用氮、磷、鉀化肥，提高洋蔥的抵抗力。

③ 藥物防治：早預防、早防治，以生物農藥和高效低毒的藥劑為主。發病期可以選擇甲霜靈溶液、代森錳鋅、瑞毒錳鋅或百菌清等藥物進行噴施防治，連續噴施2～3次。

2、紫斑病

（1）症狀

紫斑病的病原是真菌，會危害洋蔥葉片和花薹，發病的部位周圍是紅色，中間呈淡紫色的小斑點，以後逐漸變成褐紫色的病斑。

（2）產生的危害

病斑的部位產生黑黴層，就會發生折斷枯死，蔥頭在收穫時會出現水漬狀的病斑。

（3）發病條件

洋蔥紫斑病適宜的溫度為24～28度，氣溫低於12度不發病。低窪潮溼的地塊及陰雨季節很容易發病。洋蔥長勢比較弱，葉片上蠟粉少的發病就嚴重。

（4）防治措施

① 農業防治：選擇地勢較高的地塊栽培，避免田間潮溼。育苗時施足基肥，培育壯苗，定植前給土壤消毒，減少發病的機率。

② 藥物防治：選擇的藥物有甲霜靈錳鋅、代森錳鋅、撲海因或百菌清等進行噴施。每隔7～9天噴藥1次，連續噴2～3次。

3、地蛆

（1）危害症狀

地蛆是蔥蠅的幼蟲，是危害洋蔥常見的地下害蟲之一。地蛆會蛀蝕洋蔥幼苗和蔥頭。危害嚴重時，可使洋蔥的葉片枯死、蔥頭腐爛。

（2）發病條件

地蛆幼蟲的發生和土壤含水量有很大的關係。15～30℃地溫、25%的土壤含水量有利於地蛆的發生。

（3）防治措施

① 農業防治：洋蔥育苗和定植前，要將地塊深耕翻整，蟲害嚴重的地塊要輪作換茬或進行土壤消毒處理。冬季的時候地裡澆凍水或早春澆水可凍死一部分越冬或剛開始活動的幼蟲，洋蔥生長期間結合澆水追施氨水，能燻死一部分幼蟲。

② 藥物防治：發生蟲害時，可以選用樂斯本乳油或辛硫磷乳油進行灌根，每7～10天灌1次，連續灌2次。也可以在澆水的時候衝施農藥，藥劑有辛硫磷乳油，每畝用0.5～1千克；或48%樂斯本乳油，每畝用0.19～0.24千克。

結語：種植洋蔥，就要了解它的生長習性，不同時期種植對環境的要求不一樣。由於洋蔥的根系吸收營養的能力不強，在定植的時候，就要採取正確的方法，科學施肥，給洋蔥提供良好的生長環境，避免發生病蟲害。

農事隨談

洋蔥到底如何種才可以高產？今天村小農網就從整地覆膜，定植培土，大田管理，為大家詳細介紹下高產洋蔥的種植技術，下面就一起來看看吧！

洋蔥作為我們生活中的常見蔬菜，它與蒜蔥姜有著不像上下的地位，男女老少都愛吃。不過還是有很多人不知道該怎麼去種植，比如利用地膜洋蔥能夠提高洋蔥的抗寒能力，促使安全越冬。只有掌握科學的栽培技術，才能提高洋蔥的質量和產量。那麼高產洋蔥到底該如何種植呢？

1、播種時間

地膜洋蔥的播種時間是非常關鍵的，不可播種過早過晚。如果播種過早的話，那麼洋蔥幼苗會在冬前生長成較為健壯的地步。而也會因此出現春化現象，導致在第二年春季的時候出現先期抽薹。而如果播種過晚的話，那麼幼苗在冬前則過於弱小，容易受到凍害。冬季進入返青期的時間也會比較吃，莖葉的生長量也非常小，導致鱗莖膨大受阻。因此地膜洋蔥應在9月中旬的時候進行播種，這個時間為最佳播種期。

2、整地

在洋蔥播種後覆膜之前，先要注意做好整地工作。首先要將土壤上的雜草秸稈清除乾淨，然後對土壤進行深耕旋耕等工作，將畦面壓碎壓平，保證土塊的最大直徑不超過兩釐米。然後做畦開溝，水溝要保證暢通無阻，排灌良好。

3、施肥做畦

洋蔥是一種喜肥的作物，還要施入充足的基肥，基肥以磷酸二銨、有機肥、尿素等肥料為主。氮磷鉀任何一種肥料缺乏都有可能會導致其減產，所以為了實現高產優質，在定植前一定要施足基肥。

一般每畝施入高氮磷鉀複合肥50公斤、腐熟農家肥5000公斤，將其撒勻在畦面後翻耕，再耕松耙細後做成100-120釐米寬的畦。然後在覆膜定植前一週的時候，灌水保墒，避免洋蔥因為大面積定植導致失水，降低成活率。

4、覆蓋地膜

地膜覆蓋能增強洋蔥的越冬抗寒能力，提高土壤的保水保肥能力，使得洋蔥產量大幅度增加，在覆膜前首先要灌足水造墒，待畦內的水完全滲透後，在噴灑除草劑一次，在覆蓋地膜。覆膜時要選擇無風的氣候進行，地膜兩側要用土塊壓實，不然地膜會因為颳風而出現破損，而且還不利於田間作業。

5、播種方法

在整地工作做完之後，便可適時播種了。播種方法以撒播為主，拌好細砂來回撒施三遍左右，保證播種均勻，每畝的播種量保持在5斤左右。在播種後再覆蓋一層營養土，然後在土壤上覆蓋一層糧食秸稈進行遮陰，還可提高保溼能力與出苗率。然後適當澆入小水，大約一週左右後便可出苗。大部分幼苗出土後要將覆蓋物接觸，然後噴灑適量的藥劑進行除草殺菌工作。在幼苗苗齡兩月，三葉一心且高為22釐米時便可定植。定植之後便要覆蓋地膜，加強管理做好越冬工作。

6、定植時間

以南地區多用秋栽，一般在嚴寒到來前40天左右定植，使得洋蔥根系恢復生長，在返青後葉片迅速生長，幼苗生長期長，所以比春栽產量高。而以北地區，冬季嚴寒，洋蔥露地栽培難以成活，因此以春栽為主，春季定植原則上應早，在土壤解凍後儘量提早進行，以爭取較長的生育期，在鱗莖膨大期長出較多的葉片，提高產量。村小農網，讓農民這一職業時尚起來！

7、水肥管理

在定植之後，要及時澆好灌根水，然後便要控制好水分，促使新根的抽發。並且還要澆好防凍水，保證幼苗可安全越冬。除此之外，還應在返青期、鱗莖膨大期等各個時期做好澆水工作。除此之外，我們還應在返青期和鱗莖膨大期時結合澆水做好施肥工作。在返青期的時候要施入適量的尿素，應在雨前進行撒施。然後在鱗莖膨大期施入適量的磷酸二銨和尿素，以點施為主。最後還要注意葉面肥的施入，滿足洋蔥生長的所需營養，避免植株早衰。

8、培土

在種植的過程中，要適當的給洋蔥進行中耕培土，這樣有利於增強土壤的通透性、提高養分的利用率，從而促進鱗莖的膨大，提高鱗莖的產量。在洋蔥的幼苗期間，鬆土要勤快一點，一般是需要進行四次左右，等到洋蔥莖葉生長期，我們就要適當的減少次數，一般兩次即可。最後要注意的就是，在鬆土培土的時候最好是淺耕，以免上到洋蔥地下鱗莖，影響洋蔥的品質。

9、管理

等到幼苗定植後，要注意管理，防止出現霜黴病和枯萎病等各種病菌，做好病害的防治工作。因為洋蔥的定植時間大多在秋季，這時的溫度較低，在種植後不易澆水過多，否則導致地表溫度過低，降低洋蔥幼苗的生長速度。不過也需要一定的水分，所以在幼苗生長期間一定要控制好澆水的用量，保證不會影響幼苗生長但是又能提供生長所需水量。

10、室內堆藏

洋蔥在採收之後，將鱗莖上的泥土清洗乾淨，然後晾曬，等到洋蔥外皮逐漸乾燥之後。再部分的假莖及葉片切除。選擇優質的洋蔥頭，將有病斑、蟲眼等壞蔥頭剔除，保證貯藏的蔥頭符合貯藏的標準。然後將洋蔥裝到網垛當中，再將網垛放在通風的室內，室內要保持乾燥。將其堆藏至90釐米高左右，每隔半個月左右翻堆一次。當溫度逐漸下降之後可停止翻堆，如果溫度過低的話，那麼還要做好覆蓋防凍工作。

11、室外堆藏

如果是室外堆藏的話，那麼我們首先要選好貯藏地塊。地塊要以乾燥、排灌正常且能夠避風避光的地方。在地面上食用竹竿或者是木頭墊好，然後再在竹木上鋪上一層糧食秸稈或者是草料。再將需要貯藏的洋蔥堆放在上面，堆藏的高度保持在1.6米左右，做好防曬防雨工作。因為蔥頭的水分是比較多的，因此如果溫溼度較大的話，那麼每隔10天左右要適當翻堆一次，否則容易發熱漚爛。然後每隔2-3周翻一次，根據氣候、溼熱情況等控制好翻堆的次數及時間。

以上就是洋蔥高產的栽種方法了，各位可以收藏備用喲！

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洋蔥在新疆又叫"皮牙子"，是一種大眾化的廉價蔬菜之一。原產於亞洲西部，在我國各地均有栽培，一年四季均有供應，主要食用地下肥大鱗莖，其肉質鮮嫩，汁多微辣，口感脆嫩，既可涼拌，熱炒，還可生吃，營養價值較高，被譽為"菜種皇后"，深受各地百姓喜愛。

洋蔥不僅營養豐富，而且還易栽培，種植戶也對其十分青睞。但是由於受多年連茬栽培影響，產量也急劇下降，給農戶帶來嚴重的經濟損失。那麼洋蔥如何種植才能高產？需要注意哪幾方面管理？今天燕子將結合新疆當地成功種植經驗分享給大家，希望能給你帶來更多的經濟效益。

洋蔥高產栽培技術

一、品種選擇：品種是作物特有的性質，其抗病性，抗寒抗旱，色澤，植株長勢，口感及產量等都有所差異。所以在不同的種植區域，種植的品種也有所不同。

1、品種分類：洋蔥有普通洋蔥，分櫱洋蔥和頂生洋蔥三個變種。但是在栽培上主要採用普通洋蔥變種，按顏色可分為紫皮，黃皮和白皮。

黃皮種：鱗莖近圓球形，外皮黃色，肉色淺黃，質地細嫩，味甜帶辣，耐貯藏和運輸，品質優但產量稍低，如紅葉三寶，泉州黃二號等。

白皮種：鱗莖小，產量低，不耐藏，但品質優，早熟，適脫水和加工用，如新疆白皮，哈密白皮等。

紫皮種：葉色深綠，葉面蠟粉多。蔥頭紫紅色，扁圓，肉色嫩紅，纖維多，質地稍粗，水分多，辣味濃，產量高，耐藏性差。

2、品種選擇方向：洋蔥品種多樣，我們在種植時應根據當地氣候，種植茬口，市場需求等方面，選擇抗病性強，抗逆性強，產量高，品質優的品種。不可盲目選種，以免造成嚴重的經濟損失。

二、播前準備：做好播種準備，為洋蔥幼苗提供充足生存環境，保證幼苗出苗整齊，便於後期田間管理。

1、苗床準備：苗床應選擇土質疏鬆，肥沃，保水保肥較強，無病蟲害，灌溉條件好，排水性好，陽光充足，並且3年內未種過蔥，蒜類蔬菜的地塊。將其撒施腐熟有機肥，深翻細耙整平過後，做成1.5－2米寬的畦，澆水滲透後即可播種。

2、種子選擇：洋蔥在播種前應到正規的農資店，選擇當地適宜品種，挑選顆粒飽滿，無病蟲害，純淨度和出苗率較高的品種。

三、科學播種：洋蔥播種時要根據當地氣候，選擇適宜播種期，播種方式，採取科學的播種後管理，保證幼苗出苗齊全，提高產量。

1、適宜播種期：洋蔥適宜播種期，應根據它的特性而決定。①洋蔥生長特性：洋蔥種子和鱗莖在3－5度下發芽，溫度高，發芽快。幼苗生長適宜在12－20度，能耐－7—－6度低溫。耐寒力比大蒜稍強。葉片生長溫度為18－20度，26度以上高溫和乾旱下進入休眠。②播種期：根據洋蔥生長特性，洋蔥多數於秋季露地播種，適宜播種期是防止洋蔥先期抽薹的主要措施。早播越冬前苗大，次年先期抽薹率高；晚播，苗小，不利越冬，以後產量也低。以8月下旬—9月上旬播種為宜。

2、播種方式：洋蔥播種採用撒播法。在整平細耙的畦面上均勻撒種，每畝苗床播種3.5－4千克，播後用細齒耬耙淺耬，使種子落入表土中，稍加鎮壓，蓋草澆水，防止乾旱或暴雨後土壤板結。當幼苗出土後揭去蓋草。

3、播種後管理：為了培育健壯苗，防止幼苗徒長，引起先期抽薹。可通過控制肥水，調節溫度，使幼苗達到壯苗標準。可在出苗前保持土壤溼潤，使幼苗順利出土，大概需要10－15天左右。在幼苗出土後溫度保持在20－22度，以後隨著幼苗生長，逐漸將溫度降低到12－15度，栽前10－15天低溫煉苗，夜溫可降到1－3度。而水分可根據土壤墒情酌情澆水，保持土壤見幹見溼即可。若發現幼苗生長較弱，可施0.5%尿素，每畝施用5－10千克，或施用10%的腐熟糞尿1000千克。同時苗期注意清除雜草，並防治地下害蟲等，減少病害發生。

四、定植管理：洋蔥定植是幼苗進入田地的正式生長階段，管理得當對幼苗增產起到重要作用。

1、整地施肥：洋蔥根系吸水吸肥能力較弱，定植時應選擇土壤肥沃，有機質豐富的砂壤土，並且3年內未種過蔥蒜類的田塊為宜。在選好田塊後，每畝撒施腐熟有機肥2000－3000千克，過磷酸鈣和複合肥30千克，深翻20釐米，精耙細耕，做成寬為1.5－1.6釐米平畦，或寬為50－60釐米高畦。

2、適時定植：洋蔥一般在10月底到11月上旬定植，要求平均溫度在4－5度時進行定植，使幼苗在嚴寒來臨前，促使幼苗在冬前長有3－5片葉，莖粗0.6釐米，株高16釐米，減輕幼苗受到凍害，或防止洋蔥先期抽薹現象發生。

3、適度密植：洋蔥葉片直立，陽光可照射到葉層基部，密植增產潛力較大。在一定範圍內密植，產量可增加。但是也不可過密，應根據品種的熟性早晚，生長期的長短，肥水條件而定。一般行距為15－18釐米，株距為10－13釐米，畝栽3萬—4萬株為宜。紅皮品種栽培密度較黃皮品種要稀。

4、選苗定植：洋蔥定植時嚴格選苗，剔除無根，無生長點，過矮或過大苗。以選用莖粗0.5—0.7釐米的適中壯苗。按大小苗分級移栽，可使田間植株生長整齊一致。定植深度以埋入小鱗莖，澆水後不倒苗為宜。定植過深，鱗莖膨大受擠，定植過淺，根系生長不良，易容易出現凍土"拔根"現象，使幼苗死亡。

五、田間管理：洋蔥定植緩苗後開始進入鱗莖生長階段，這時養分需求量增大，需要充足養分，才能滿足營養生長和生殖生長，才能達到增產效果。

1、水分管理：①洋蔥定植20天后進入緩苗期。但是定植時氣溫較低，不能大量澆水，以免降低地溫，幼苗緩苗慢。同時定植後幼苗新根尚未萌發，又不能缺水。所以澆水應當少量多次，一般堅持秧苗不萎蔫，地面不幹燥為止，促進幼苗迅速髮根。②秧苗成活後即將進入越冬期，為了幼苗安全越冬，就要適時澆越冬水。③越冬後返青，進入莖葉生長期，這時既要澆水。促進生長，又要控水，防止徒長。一般需蹲苗15天，也就秧苗外葉深綠，葉肉變厚，心葉顏色變深時，即可結束蹲苗。以後每隔7－10天澆一次水，保持土壤見幹見溼即可。④採收前7－8天停止澆水。

2、施肥管理：洋蔥追肥時應根據作物的需求，合理追施。①促苗肥：為了促進幼苗新根生長，加快緩苗速度，可在定植後，每畝追施腐熟有機肥600－800千克，或硫酸銨10千克，兌水800千克，五氧化二磷60－80千克，均勻撒施。若土壤酸性偏大，可適量施草木灰400－500千克，調節土壤性能，促進洋蔥生長。②莖葉肥：緩苗後，為了促進莖葉生長，可適時追肥，每畝追施硫酸銨10千克。③膨大肥：這時期鱗莖開始膨大，也是決定洋蔥產量的關鍵期，每畝追施硫酸銨10千克，硫酸鉀5千克。④微肥：微肥對洋蔥高產也有至關重要作用。缺磷會使植株矮小葉數稀少，生長不良，缺鉀會使葉脈間出現枯死斑，缺硼造成葉片失綠，畸形，缺鈣容易出現球莖心腐，缺鎂極易出現根腐。我們在追肥時，還可補充多種微肥，滿足植株生長需求。

3、中耕培土：疏鬆土壤對洋蔥根系發育和鱗莖膨大都有促進作用，一般苗期要進行3－4次，結合每次澆水後進行。莖葉生長期進行2－3次，到植株封壟後停止中耕。中耕深度以3釐米，定植株處要淺，遠離植株的地方要深。

4、除薹：對於早期抽薹的洋蔥。在花球形成前，從花苞的下部剪除，或從花薹尖端分開，從上而下一撕兩片，防止開花消耗養分，促進側芽生長，形成較充實鱗莖，同時適時噴灑地果壯蒂靈。對於先期抽薹的植株，採取除薹措施後，可獲得高產。

六、病蟲害防治：洋蔥在生長過程中，常會因為氣候，溫度，溼度影響，造成病害不斷髮生。主要有以下幾種：

1、霜黴病：主要危害葉，有時也侵染花梗。發病後葉尖或葉片表面生長出橢圓形或紡錘形黃白色病斑，潮溼時病斑上著生白色絨黴，乾燥時病斑呈枯斑型。該病菌在白天溫暖，夜晚涼爽，濃霧重露，土壤潮溼時發病嚴重。我們可選用1：1：200波爾多液，或80%代森鋅600倍液，或50%多菌靈可溼性粉劑500倍液噴施，每7－10天噴一次，連噴2－3次。

2、紫斑病：主要危害葉片和花梗。病斑多發生在葉中，下部。初期為淺褐色小點，後擴大成橢圓形或紡錘形紫色病斑，稍凹陷，上生黑色黴狀物，有同心輪紋，病斑處易折斷。該病菌在土壤和病殘體上過冬，分生孢子借雨水和氣流傳播，由氣孔或傷口侵入，也可直接自寄主表皮穿透侵入。在氣溫為20－30度，連續陰雨天，肥水不足或長勢衰弱的植株發病嚴重。我們可用50%代森銨乳劑800倍液，或80%百菌清800倍液噴施，每隔7－10天噴一次，連噴2－3次。

3、蔥薊馬：主要危害葉片，成蟲和若蟲均能吸食汁液，使洋蔥葉形成白色斑點。嚴重時葉片扭曲，枯黃變白，降低產量和品質。我們可用50%辛硫磷乳油1000倍液，或50%巴丹可溼性粉劑1000倍液，也可用3%馬拉硫磷粉劑和2%樂果粉劑1：1混合，清晨露水未乾時直接噴粉，每畝用藥1.5－2千克。

洋蔥是百姓大眾菜，在我國各地均有栽培，一年四季都有供應。但是在洋蔥高產栽培中，需要注意品種，播種育苗，定植和田間管理，同時做好病蟲害防治措施，為洋蔥提供充足養分，水分，滿足植株生長需求，同時還要確保植株安全健康生長，減少病蟲害發生，為洋蔥達到理想增產效果。

以上是我對洋蔥高產栽培做出的經驗分享，希望能幫更多的人發家致富。關注燕子在新疆，分享更多的農業種植技術。

燕子在新疆

洋蔥是我們老百姓餐桌上必不可少的菜餚，市場需求量很大。如今人們都注重保健，知道洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能增強細胞的活力，具有代謝能力的功效。

那麼，洋蔥種植如何才能達到高產呢？流芳對此通過自身家庭種植經驗，從品種選擇、種植管理、常見疾病和害蟲三個方面，做以簡單分享一下。

洋蔥套種栽培技術是以洋蔥為主栽作物，利用畦埂和水龍道套種其它作物。當洋蔥成熟採收後，給套種作物騰出了空間，利於套種作物的通風透光。通過套種可以提高土地利用率和單位面積產量，增加收入。

首先農戶在選用品種上要慎重，品種選擇洋蔥的品種很多，不能盲目引進不適宜的品種，以免造成經濟損失。洋蔥種子要進行拌種處理，種子處理播種前先挑出枯萎的害蟲和害蟲，然後將它們掛在陽光下兩天，以控制病菌的傳播。

種植管理種植應先確定播種時間，然後進行土地整理和施肥，避免洋蔥、生薑和大蒜蔬菜留茬，種植應首先分級，移除病苗、分櫱苗、弱苗，中耕除草如果你的洋蔥田沒有覆蓋塑料薄膜，也不使用除草劑，你應該經常犁鬆土壤，人工除草，澆水或下雨後也要這樣做，以避免土壤壓實的發生。

其次，就是常見疾病以及害蟲，洋蔥病害主要有白腐病、霜黴病、灰黴病、紫斑病和鏽病；害蟲主要是蛆和洋蔥薊馬。害蟲防治工作最好是提前做好防治工作，通常要做好管理工作，然後主要就是結合物理防治手段。

總結：由於洋蔥的根系沒有主根，無根毛，分支力弱，土壤分佈淺吸收能力弱，因而在定植前要精細整地，施足底肥，並要淺施勻施。施用的基肥要以優質有機肥為主。若重點施肥時間過遲則鱗莖迅速膨大時缺乏足夠的營養，成熟期推遲，從而影響洋蔥的產量，也不利於貯藏；倘若重點追肥過早，地上部葉子易貪青生長，因而不利於鱗莖的膨大，會造成洋蔥減產現象發生。

農人顧流芳

洋蔥種植，怎樣才能達到高產？

小農民很高興為大家解答這個問題！

說到洋蔥，我還確實有一段在農業公司洋蔥種植的學習經歷，因為它的適應能力強，比較耐儲存，有特殊的香辣味，而且還能調節供應著我國淡季蔬菜，行情還不錯，所以種植的規模還不錯。在學習後，我認為洋蔥的高產其中最重要的部分還在於育苗過程，因為對於所有的蔬菜以及農作物來說，健壯幼苗就是有形的產量保證，“苗好半年糧”嘛，所以，洋蔥種植奪高產，還得把握好育苗移栽，下面我就和大家一起分享下我的理解！

一、安排播期

洋蔥一般用種子繁殖，黑褐色種子，很小很輕，千粒重也只有3-4克，所以播種比較麻煩，需要和一些爐渣等混合撒播均勻。種子發育的最適溫度在12-15℃，現在這條件室溫是最好的，所以根據這條件，長江以南以及華北地區都是實行的秋播，以培育幼苗越冬。而播期的合適與否，則直接關係到洋蔥的產量，播種過早，年前幼苗生長得快，導致來年早苔影響產量；而播種較遲，越冬苗弱，來年鱗莖生長時的營養供給不足，不能及時膨大。所以，安排適宜的播期作為重要，一般來說，從華北地區往南，秋播越遲，往北秋播越早。長江流域播期在十月上旬。

二、整地

洋蔥前期苗小，子葉不宜出土，且生長較緩慢，對土地的要求較嚴格，保證平整肥沃，墒情好，在精細整地，用兩千斤腐熟的農家肥做底肥，用爐渣或草木灰混勻撒播，種子儘量用新種，發芽力強，不要使用陳苗黴種，直接使用幹種子就行，一百平米550克優質種，播後淺蓋，覆蓋一層稻草保溫保溼。

三、育苗

播種以後一個星期左右就可以出苗，為儘量保證基本苗數，出苗後加強苗床管理，保證土壤溼潤的同時，每一個星期澆施一次薄糞液，併除弱苗、病蟲苗和過密苗。當苗高20-25公分時，就可以安排移栽了。

注意事項：為了保證苗齊一致，先及時移栽一次大苗，小苗及時追施一次速效肥後，三五天後移栽，且大苗小苗儘量分開，方便管理，也有利於養分供給和光照分佈，均勻生長。

綜上所述，雖然洋蔥種植不止這些內容，但育苗移栽是前提，做好這一步，後面的工作也就方便了！

對此，你們有什麼其它不同的看法或意見？歡迎留言和我們一起討論分享！

冒藍火的小農民

洋蔥在我們日常生活中很常見，在很多地方都有種植，也是主栽蔬菜之一。對於洋蔥，有的人喜歡吃，有的就不喜歡吃。像我就不喜歡吃洋蔥，不喜歡它的味道。洋蔥有紫皮、黃皮、白皮等類型，將它的外皮剝開之後，裡面是一層層的肉。洋蔥做法也多，如洋蔥炒牛肉、洋蔥炒雞蛋，就看個人喜歡了。喜歡吃洋蔥的人不少，那怎樣種植洋蔥才能高產呢？

一，要種植洋蔥，那就需要了解它的生長特性，如對溫度、光照、水分、種植時間等要求，只有瞭解了，在種植的時候才能避免一些問題。

1，洋蔥對溫度的需求。洋蔥生長溫度範圍為7-25℃，適合生長溫度為13-22℃。在播種的時候，溫度在3-5℃的時候發芽比較緩慢，發芽率不是很高，溫度在13-20℃發芽最快。洋蔥幼苗能耐-6-7℃，磷莖在15℃以下不能膨大，在21-27℃生長最快，溫度過高就會生長衰退了。所以瞭解了洋蔥對溫度的需求後就知道在種植的時候如何做了。

2，洋蔥對光照的需求。在種植洋蔥的時候需要長日照，在高溫但日照短的情況下只長葉子不長蔥頭。

3，洋蔥對水分的要求。在種植洋蔥的時候，水分是少不了的了，但是適度就好。在它鱗莖膨大的時候需要的水分比較多，水分充足了，膨大才好，但在收穫前一週就不要澆水了，避免它吸收太多水分開裂。如果遇到連續雨天就需要及時排水，所以排水系統要做好。

4，洋蔥對土壤要求。雖說洋蔥適應能力強，但是肥沃、疏鬆、透氣性好的土壤對它生長比較好，滿足它對營養的吸收。容易結塊的土壤，不建議在這樣的地方種植，不利於它鱗莖膨大，會受阻。所以在種植的時候，建議在肥沃、透氣性好、疏鬆的土壤裡種植。

5，洋蔥種植時間。很多人都是在9-10月份種植洋蔥，這個時候溫度比較涼爽，即不太熱也不太冷，種下後種子發芽率比較高。不過我國不同的地方，氣候不一樣，具體種植時間還是根據當地的氣候來決定。

二，種洋蔥之前的準備工作

1，選擇土地，在種植洋蔥前對土壤進行消毒殺菌處理。不管是之前種植了農作物還是沒種，土壤中都會有細菌，所以最好是對土壤進行殺菌處理。可以使用生石灰、高錳酸鉀或者殺菌劑進行殺菌處理（選擇晴天進行）。特別是一些土壤，如果前面種植了其他的農作物，土裡的細菌還不少呢，而且如果農作物丟棄在地裡，腐爛後也會產生大量細菌，所以建議殺菌處理。這樣細菌減少了，對洋蔥的生長也有好處。

2，對土壤進行深耕並曬土。在種之前要進行深耕土壤且曬土，這樣可以讓土壤疏鬆透氣並減少細菌的滋生。同時記得起壟，寬1-1.5米，高度25-30cm左右。

3，選擇其中一小塊地方做育苗床，深耕細作並施放足夠底肥，準備播種用。

三，種植洋蔥

1，選擇洋蔥品種並播種。把洋蔥種子均勻撒到準備好的育苗床上，並覆蓋一層細土壤，而後淋上適量水分，避免大水澆灌，把種子沖走。在種之前可以先進行浸種催芽，可提高發芽率。由於不知道種子發芽率多高，所以在播種的時候可多播種，避免在移栽的時候植株不夠。

2，苗間管理。在播種後一般3-5天淋水一次，主要是看土壤溼潤度來澆水。如果底肥施放足了，看它的長勢再決定要不要追肥，一般可以用一些糞水淋上。育苗床裡有雜草就要除掉雜草，避免它與洋蔥苗爭肥料，導致洋蔥苗植株矮小。如果一些地方幼苗過多，可適當間苗，讓它有足夠的空間生長。

3，移栽。一般在洋蔥有4-6片葉子的時候可以移栽了，在移栽前先淋水，溼潤育苗床，這樣拔洋蔥苗的時候不容易傷到根部。選擇健壯的幼苗，不要弱苗、病苗，不然種下後也有影響。行距在20cm左右，株距15-20cm。在移栽的時候要施放足量的底肥，如催熟的農家肥，移栽好後澆上適量水分。

4，田裡管理。

（1）緩苗期間的管理。移栽好洋蔥苗後，會有一個緩苗期，這時候要看它的生長狀況，如果有死苗了就需要及時補上了，避免死苗過多，出現斷壟現象。在它緩苗期間，也不用澆大量水，一般地面不幹燥，洋蔥苗不萎蔫就可以了。

（2）肥水管理。施肥的時候以尿素、氮磷鉀複合肥為主，但是氮肥切忌過多，特別是在它鱗莖膨大的時候，減少氮肥使用或不用，避免植株過旺出現抽薹現象。在鱗莖膨大的時候，對肥料和水分要求高，要合理施肥澆水，在收穫前一週就不澆水了，避免洋蔥裂開。

（3）鬆土、除草。雖然選擇是土地是疏鬆的，但是在它根系生長的時候最好能鬆土，利於它根系生長，對鱗莖膨大有好處，而且要除草哦，不然雜草過旺，把養分都吸收了，洋蔥植株就矮小，個頭也不大了。

5，病蟲害防治。種植洋蔥容易遇到一些根蛆，導致洋蔥死苗等現象，所以要合理防治了。同理還有其他的病害，如軟腐病、萎縮病等，這時候就需要及時用藥防治了。

四，洋蔥一般在9-10月份種植，5-6月份的時候就可以收穫，這樣會經歷冬天氣候變冷，所以這時候就需要採取一定的措施。

1，如果天氣過冷，可以使用小拱形棚給洋蔥保暖，避免被凍死或出現霜凍情況的發生。

2，洋蔥要是受霜凍了，可施放速效肥，讓它順利生長，減少凍害。

3，使用稻草蓋住洋蔥根部，在很大程度上起到一個保溫作用，避免根部受損。

總結：我覺得只要溫度、光照、水分、肥水管理、病蟲害防治等方面做到位了，洋蔥應該能高產。同時在冬季的時候也要做好保暖措施，主要保護它的根系，避免根系受凍害。以上是我對種植洋蔥的見解。

壯鄉小美

洋蔥，別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、番蔥等，是百合科、蔥屬二年生或多年生草本植物。洋蔥有一種辛辣的味道，可以生食，涼拌、炒食等，和肉類一起食用有去油膩的作用，洋蔥不僅是人們餐桌一道常見的蔬菜，而且還是一種非常適合中老年人的保健食品。

要想種植洋蔥，首先要了解洋蔥喜歡什麼樣的生長環境

1.土壤：洋蔥的適應性強 ，對土壤的要求不高，但是要想提高洋蔥的產量，最好選擇肥沃、疏鬆、透氣的中性土壤最好。還要在土壤中施足底肥，以滿足洋蔥生長的需求。

2.溫度：洋蔥在不同的生長階段對溫度的要求也不一樣，在剛栽種洋蔥時，氣溫在5～12度之間就能發芽；洋蔥幼苗的適宜生長溫度在12～20度之間；氣溫高於15度時，洋蔥鱗莖可以緩慢膨大，在20～27度時迅速膨大，洋蔥生長旺盛，如果溫度超過30度時，洋蔥就會進入休眠狀態。

3.光照：洋蔥屬於長日照植物，在洋蔥的鱗莖膨大期和抽臺開花期需要充足的光照，可以全天接受陽光照射。如果光照不足，洋蔥就會生長受阻，無法形成蔥頭。

4.水分：洋蔥的不同生長期對水分的需求有多有少，在洋蔥的發芽期、鱗莖膨大期需水量大，遇到乾旱天氣要及時澆水，防止乾旱造成洋蔥生長不良。在洋蔥的幼苗期和越冬之前要減少澆水，有利於洋蔥安全越冬；收穫洋蔥前一週要停止澆水，加快鱗莖成熟。遇到多雨天氣，要給洋蔥地進行排水，防止高溫高溼的環境引發病害。

一.播種育苗

1.選擇種子

種子是影響洋蔥產量的關鍵因素，優良的品種不但能減少病蟲害的發生，還能提高洋蔥的產量和商品價值，因此農民朋友們在種植洋蔥的時候，要選擇適宜當地氣候條件的優質高產、抗性強、適應性強、長日照反應不敏感的洋蔥品種進行種植。注意要選擇乾淨的、純度高的種子，不要買到了陳年種子，因為陳年種子出芽率低。

2.適時播種

種植洋蔥一定要在合適的時間進行播種，因為只有在適宜的時候進行播種，才有利於培育出壯苗。如果播種過早，年前洋蔥幼苗生長過大，來年早春就會提前抽臺，降低洋蔥產量；如果播種的太晚，越冬之前洋蔥幼苗較小，抗寒能力差，容易發生凍害，來年春天洋蔥生長不良，植株弱小，也會造成洋蔥減產。因此種植洋蔥，什麼時候播種是由品種、地溫、地區來決定的。

（1）.品種：不同的洋蔥品種播種時間也有差異，多數品種都在9月上旬露地育苗，育苗期為45天左右，在10底到11初進行定植。

（2）.溫度：土壤溫度在5度左右時洋蔥種子就能發芽，但是發芽速度慢，地溫在10～12時種子就會迅速發芽。秋季露地育苗不能太早，也不能太晚，因為溫度過高或者過低都不利於洋蔥種子發芽。因此秋季氣溫在5～12度時進行播種育苗。

（3）.地區：我國地域遼闊，南北方氣候差異很大，因此種植洋蔥的時間也有所不同，北方冬季來的較早，一般在9～10月份播種洋蔥，而南方的氣溫較高，播種洋蔥要比北方推遲一個月進行。

3.苗床準備

（1）避免重茬：洋蔥育苗首先要準備苗床，選擇苗床一定要選擇地勢稍高，排灌方便，3年之內沒有種過大蒜、大蔥、韭菜的地塊。

（2）整地、施肥：把前茬作物秸稈以及地裡的雜草都清理乾淨，每畝施入腐熟的動物糞便2000～3000公斤，然後進行深耕細耙，做高畦。

（3）苗床消毒：在播種洋蔥之前要把苗床的土壤整理細碎，然後對苗床進行消毒。對苗床進行消毒的方法很多，有物理消毒和化學藥劑消毒。播種洋蔥可以採用高溫消毒，在種植洋蔥之前1個月，用透明吸熱能力強的薄膜覆蓋苗床，土壤溫度升至50～60度時，可以殺死土壤中的很多病菌和蟲卵。密封15～20天后撤掉薄膜，10天之後就可以育苗了。

4.種子處理、播種

（1）種子處理：為了預防種子帶菌引發病害，在播種前要對種子進行消毒，可以用45～50度的溫水泡種子，20分鐘之後撈出。也可以用50%福美雙可溼性粉劑拌種。從而達到對種子消毒的目的。

（2）播種：把消過毒的洋蔥種子晾乾之後和細土拌勻，一般種子和土的比例為1：4，然後均勻的撒在苗床上，再覆蓋上1釐米厚的細土，如果氣溫較低，最後覆蓋上地膜，促使洋蔥種子儘快發芽。

5.苗期管理

播種洋蔥種子之後，要保持苗床土壤溼潤，在溫度適宜的情況下，洋蔥種子播種一週後即可出苗，出苗率超過50%時把地膜撤掉；在洋蔥幼苗定植前半月要控制澆水，防止幼苗徒長，有利於壯苗；在洋蔥定植前一般不需要施肥，因為底肥就可以滿足洋蔥幼苗的生長。如果幼苗生長不良，在給苗床澆水時每畝可施入磷酸二銨10斤。

二.合理定植

1.整地施肥：在栽種洋蔥之前要把地整理好，每畝施入有機肥3500～4000公斤、磷酸二銨15～20kg、尿素5～10kg作基肥。土壤整理好之後做平畦進行栽種。

2.選擇壯苗：定植洋蔥要選擇生長健壯、根系發達、沒有病蟲害的幼苗，而且所定植的洋蔥幼苗要大小勻稱。同時把苗床上的弱苗、病苗拔除掉。按照大小苗分批定植。

3.合理密植：栽種洋蔥要保留一定的株行距，不能栽種太密影響通風。株行距還要根據洋蔥的品種和土壤肥力而定，如果土壤肥力十足，可以栽密一些，如果土壤肥力不足，就要栽種的稀一些。一般情況下株距為15釐米 ，行距為17釐米。每畝定植洋蔥23000～29000株。

三.田間管理

1.適量澆水

（1）苗期澆水：栽種洋蔥之前要澆透水，定植之後隨著氣溫的下降，土壤中水分蒸發慢，而且洋蔥生長緩慢，需水量少，所以定植之後到越冬之前這段時間要少給洋蔥澆水。在冬季來臨之前澆一次越冬水。整個冬天就不要再澆水了。

（2）返青期澆水：來年春天氣溫回升，要給洋蔥澆返青水，之後保持土壤見幹見溼，一般一週左右澆一次水即可，促進洋蔥葉片快速生長。

（3）鱗莖膨大期澆水：洋蔥鱗莖開始膨大的時候要控水蹲苗，10之後要增加澆水，充足的水分有利於洋蔥鱗莖迅速膨大。在收穫前7～10天停止澆水。

2.合理施肥

（1）.幼苗期追肥：洋蔥定植之後，隨著氣溫的下降，洋蔥幼苗生長緩慢，一般在年前不需要施肥。

（2）返青期追肥：來年春天氣溫回升，洋蔥進入返青期，為了促使洋蔥快速生長，就要進行追肥，每畝追施硫酸銨10～15 kg、過磷酸鈣20～30kg。

（3）鱗莖膨大期追肥：洋蔥的鱗莖膨大期需水量多，澆水時要進行追肥，每畝追施氮磷鉀複合肥10公斤，每隔半月之後再追肥一次，收穫前一個月停止施肥。

3.中耕除草

（1）苗期中耕：定植洋蔥時要澆透水，定植之後一週要進行中耕鬆土，防止土壤板結，提高土壤的透氣性，促使洋蔥根系生長旺盛。

（2）返青後中耕：

4.摘蕾、劈臺

春天氣溫回升，在溫暖的氣候條件下洋蔥就會抽臺結蕾，這樣會消耗大量的養分，從而影響洋蔥的產量，因此在洋蔥抽臺後，應及時摘除頂部的花蕾，減少養分消耗。還可以把抽出的臺用刀片劈成兩半，促使洋蔥側芽生長，有利於洋蔥鱗莖長的飽滿充實。

四.病蟲害防治

洋蔥的常見病害有洋蔥紫斑病、洋蔥霜黴病、洋蔥灰黴病、蟲害有蔥斑潛蠅等，為了預防這些病蟲害的發生，平時要做好田間管理工作，適量澆水、合理施肥、及時的進行中耕鬆土，促使植株生長旺盛，提高抗病能力，從而降低各種病蟲害的發病率。

1.洋蔥紫斑病

洋蔥紫斑病主要危害洋蔥的葉片，開始發病時，洋蔥葉片上出現水漬狀的白色小點，隨著病情的發展，病斑變成暗紫色或者褐色，病部生出深褐色或者黑灰色的黴狀物，葉片上的病斑軟化，並容易折斷。洋蔥感染紫斑病後要及時清除病株，並噴施化學藥劑防治。

化學藥劑防治：

2.洋蔥霜黴病

洋蔥霜黴病是危害洋蔥的一種常見病害，在全國各地的洋蔥產區都有發病。該病害主要危害洋蔥葉子， 患病之後葉片失去光澤並變成扭曲狀，當空氣溼度大時，病斑生出稀疏的白色或灰紫色黴狀物。

化學藥劑防治：

3.洋蔥灰黴病

洋蔥灰黴病也是洋蔥的常見病害之一，剛開始染病時，洋蔥葉片出現白色斑點，葉尖處較多，隨著病情的發展，病斑連成一片，導致蔥葉捲曲枯死，下雨之後或者澆水後，枯葉上會長出灰色黴層。

化學藥劑防治：

4.蔥斑潛蠅危害

蔥斑潛蠅在南方各省年發生為21～24代，由於南方氣候溫暖，此蟲無越冬現象。成蟲吸食葉片汁液，造成葉片乾枯死亡。

化學藥劑防治：

五.適時採收

種植洋蔥一般在9～10份，來年的5～6月份看到洋蔥葉片變黃枯萎了，如果排除不是因為乾旱的原因，那就說明洋蔥已經成熟。收穫洋蔥要在晴天進行，把洋蔥放在地裡晾曬3～4天，洋蔥外皮乾燥，葉片變軟時，剪掉葉片，放在陽光下再曬幾天，然後把洋蔥裝入網袋子裡放在陰涼乾燥處儲存起來。

總結：洋蔥是非常受歡迎的一種蔬菜，種植洋蔥要選擇抗病能力強的品種、做好播種、育苗、定植工作，加強田間管理和病蟲害防治，有利於洋蔥高產穩產。

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豫南小平

洋蔥種植，怎樣才能達到高產？洋蔥種植管理方法達到高產的必要條件就是科學管理種植，這樣才能使得洋蔥產量才能更高產，接下來小編和大家講講洋蔥達到高產的種植方法。

小編認為洋蔥的種植播種後，苗床應覆蓋細土和雜草，以防止雨水侵蝕和陽光直射。覆蓋草後，噴灑稀糞，在邊界周圍噴灑抗蟲藥物，出土後除去覆蓋的雜草。育苗期間，每隔5-6天噴灑稀腐熟的肥料，移栽可在苗期大概38天左右進行。

還有就是小編覺得在田間種植洋蔥前，每畝施用25 kg石灰對土壤進行消毒，並利用優質分解土壤雜肥配製基肥。可種植面積80cm，高25cm，地表土層鬆散、細密、平整的條件下可以更適合洋蔥的高產。

最後，小編個人建議大家在春季暖化後，氣溫逐漸升高，洋蔥生長速度加快，鱗莖大量形成，進入膨大期，需水量較大，應將洋蔥浸泡。但春季雨水較多時，要及時疏通溝渠排水，防止田間滲漏，從而達到洋蔥高產。

關鍵字: \b三農 洋蔥 高產