家裡只有雞蛋,大白菜,洋蔥,土豆,培根,大米,麵粉。能做啥吃?

NormalNick


醋溜白菜,洋蔥炒雞蛋,酸辣土豆絲,雞蛋炒飯,春餅捲土豆絲,蒸雞蛋,大米粥,炒雞蛋,荷包蛋,培根雞蛋餅,雞蛋穗炒大白菜,還能做好多美味小吃呢,有這麼多的食材吃半個月不用重樣






芸姨私房菜


首先雞蛋可以做煎雞蛋,荷包蛋;雞蛋和麵粉煎雞蛋餅;土豆絲和麵粉油炸土豆絲;白菜十洋蔥和麵粉蒸包子做主食;雞蛋還可以炒洋蔥;醋溜日菜;雞蛋洋蔥,白菜麵粉做素餃或麵條都可以。看我今天的油炸麵粉土豆絲。




132瑩


如果用數據排列組合的算法(食材加烹飪手法),估計可以做出數千種以上的結果。個人推薦幾種自己喜歡做法:一、洋蔥炒雞蛋。雞蛋可以說是一種百搭的食材,自帶主角屬性,萬物皆可炒雞蛋,亦可自成一菜。洋蔥炒雞蛋或加點黃豆醬做成洋蔥醬炒雞蛋,個人都是非常的喜愛,而且下飯,和大米可以做蛋炒飯,和麵粉可以做雞蛋餅;二、素炒圓蔥:這道菜主要源於生病的原因,醫生建議少吃肉菜多吃蔬菜只能吃素菜,創作而生。做法非常簡單,鍋裡少油,加入圓蔥炒軟,加入少許醬油和鹽(本人口味比較清淡),加入陳醋和少量白糖,酸甜口,美味又健康。3、白菜可以醋溜,可以和土豆一起炒或燉,也可以生吃,白菜可以說是食材裡面最便宜的一種,也是我比較喜歡的一種食材,因為當年陪伴我度過了最艱難的歲月(剛畢業那會沒錢,基本頓頓白菜)。三、土豆也是一種百搭的食材,且自帶主角屬性,土豆絲、土豆條、土豆片、土豆泥,土豆餅,且這些菜裡都可以加入培根或洋蔥。四、大米白麵都是主食,大米可以做飯也可以做粥,可以衍生為蛋炒飯,雞蛋粥,蔬菜粥、培根粥,麵粉做法就太多了,一個出色的麵點師估計能做出千百種花樣。我個人做過雞蛋餅,有條件的可以在家做餡餅,餃子。五、培根追溯本源,算是肉類,煎炒烹炸均可,個人喜歡煎著吃,加點孜然黑胡椒。個人認為,能做什麼大多取決於喜歡什麼,喜歡會帶來更多製作美食的靈感和動力。





憂傷的鐵馬


培根炒蛋蓋米飯,

孜然洋蔥土豆片,

醋溜白菜蓋拉麵,

土豆絲雞蛋烙餅。

土豆絲,土豆泥,

蛋炒飯,手擀麵,

搓魚子等各種麵食'



曉陽秀秀


疫情期間恰好我也遇見過這樣的問題,為了不給國家添麻煩,作為一個小平民,能做的就是少出門,每次把家裡的東西都吃完了再出去購物補充,當然為了吃好吃出新花樣,可是廢了不少心思,誰讓家裡有兩個磨人的小寶貝呢。

好了,閒話少說,給你幾個小建議吧,希望對你有幫助哦。

1:雞蛋軟餅+酸辣土豆絲+大米粥

雞蛋軟餅:麵粉加入一點白糖(為了有韌性,有甜味),加入一顆雞蛋攪拌成糊狀,如果太乾可以加入一些清水。電餅鐺預熱抹油,將麵糊均勻地攤到電餅鐺上,等到表面凝固反面烙制至略微焦黃即可。

酸辣土豆絲:土豆切絲,有辣椒的切點辣椒,沒有可以切點洋蔥絲,土豆絲用清水洗兩遍,清除表面澱粉口感更加清脆。起鍋熱油炒制就ok啦

大米粥就不用說了吧[靈光一閃]

吃的時候,用雞蛋餅卷著土豆絲,爽翻天[機智][機智][機智]

2.醋溜白菜+培根土豆米飯+白菜雞蛋湯

醋溜白菜:白菜切絲,後半部分就可以了。菜葉部分可以留下做湯用哦。熱油加入蔥花下入白菜,加入醋、白糖,炒制一會兒,最後加入鹽、耗油,雞粉調味,就好啦。

培根土豆米飯:培根土豆洋蔥分別切小丁,先加入洋蔥炒製出香味,再加入土豆,炒至土豆變軟,加入培根和蒸好的米飯,最後鹽、雞精調味,一盤超級好吃的培根土豆米飯就完成了哦。

白菜雞蛋湯:開水打入攪拌好的雞蛋,水再開時加入白菜葉絲,最後一點白糖、鹽,香油、雞精調味就可以開動嘍~






碩碩媽咪愛美食


雞蛋炒洋蔥,雞蛋炒白菜片,雞蛋麵粉培根烙餅,大米飯,土豆絲,土豆片,土豆燉白菜,春餅捲土豆絲,荷包蛋,蒸雞蛋糕,臥雞蛋,疙瘩湯,炒雞蛋,大米粥,洋蔥炒土豆片,洋蔥炒培根,雞蛋炒飯。




廚子的人生


大米煮粥,雞蛋➕洋蔥碎➕培根碎可以做雞蛋厚蛋燒,醋溜白菜,酸辣土豆絲!

麵粉➕雞蛋➕培根碎➕洋蔥碎可以攤麵餅

雞蛋還可以做滷蛋,荷包蛋,煎蛋餅

大米除了煮粥還可以煮乾飯

麵粉除了攤麵餅,還可以和麵做餃子,做包子,餡料看看白菜,洋蔥,培根,雞蛋,看自己口味,隨意搭配!

雖然材料不多,但也可以變著花樣做吃的😄希望有你希望吃的菜😄


Lily日常分享


可以蒸米飯,炒白菜培根,炒土豆絲,炒圓蔥。可以蒸白菜培根包子或餃子,培根與圓蔥涼拌





雅俗都市人


可以分老年餐,青年餐,小孩子餐,看你家啥情況吧?對了,咱假裝有肉啊?

一是老年餐。蒸點發面大饅頭,老年人吃點麵食好消化。做個素炒雞蛋,拌個洋蔥白菜心,再插點大米稀粥,就ok了。

二是年輕餐。蒸大米飯,雞蛋炒洋蔥,大白菜燉土豆,別忘了放肉,否則沒法吃。有炒菜有燉菜,適合年輕人吃。

三是小孩子餐。洋蔥先放一邊吧,小孩子最煩它了。蒸些小花捲,往裡放點鹽、五香面、油和蔥花,小孩子愛吃。炒個雞蛋,熗拌土豆絲兒和白菜心絲兒,熬點黏糊糊的大米粥。

那個培根是啥東西不知道,記得有個大科學家叫培根,好像物理裡有個什麼東西拿他命名的。





0大木瓜0


翡翠白菜包飯糰

材料:蛋2個,土豆一個、洋蔥一個、培根3片、炒飯300克,大白菜半顆。

調料:鹽、雞精、十三香適量,番茄醬2小匙、生抽少許。

製作步驟

1. 先將土豆、洋蔥、培根切丁備用,雞蛋兩顆碗裡打散備用;

2. 白菜洗淨熱水鍋裡焯水備用,在焯水時水裡點幾滴油,可以讓白菜顏色更加誘人;

3.熱鍋涼油,分別煎炒雞蛋和培根盛起備用。炒飯的時候將土豆丁、洋蔥丁下鍋煸炒出香味,再依次加入米飯、和先前煎好的雞蛋和培根,在加入調料調味,最後將所有的炒飯材料翻炒兩分鐘,盛起備用。

4、將之前焯水的白菜把剛炒好的花飯包裹好,擰成一個白菜糰子,直接一口送到嘴裡,感受一下那種滿滿的幸福的味道!

當然如果喜歡白菜生吃的達人們,白菜也可以不焯水,這樣不僅營養流失少,而且口感還更加爽脆!







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