03.05 三月,饭店基本恢复营业,为什么我还要坚持自己做饭?

最近复工企业越来越多,很多饭店也都陆陆续续恢复营业了。即便如此,我还是坚持每天自己做饭,不在外面的饭店吃饭或打包,这是为什么呢?

有朋友或许会疑惑,每天做饭不觉得累吗?难道就不想念外面的美食吗?这些问题当你亲自动手下厨后都会迎刃而解。

一、疫情当前少出门

我会坚持每天自己做饭,不外出吃饭,主要是现在疫情当前,还没有到一堆人拥进商场挤在一个饭店里吃饭的时候。

很多人在一个地方待久之后就想去另一个地方转转,因此人们都喜欢出门旅游,总想看看自己没看过的风景。

也有很多人在家吃久了之后就想出去外面吃吃其他厨师做的菜,尝尝不一样的味道。但是我们仔细想想,如果现在大家都外出吃饭,那么饭店必然会拥挤,人多的时候风险就会增大。而且如果每顿饭我们都要在外吃,那么我们一天至少要出门一到两次,这样大大增加了我们的风险,我们此前的坚持、努力就都白费了。而如果我们自己做饭,只需要出门一次把几天需要的食材全部买齐,不仅可以减少出门次数节省口罩,还可以降低风险,此乃两全其美呀。

我们如今隔离在家的目的是为了以后可以出门放肆吃喝玩乐,而不仅仅只是为了吃当前的这一顿饭。


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二、自己动手更美味

很多人外出吃饭无非是两方面,要么是饭店的饭菜真的很好吃,要么就是不想自己下厨,想要偷会懒。我想说任何一个人吃到自己做的饭但凡不是难以下咽,都会觉得自己做的饭真的特别好吃。虽然只是普通的饭菜,但是经过自己加工,从无到有每一步都参与其中,这样的饭菜在自己心里能不美味吗?

很多人会以为做饭很麻烦,做一顿饭需要花好长时间,还要收拾,可能就不太愿意下厨。其实,做饭没有我们想象的那么麻烦。

今年以前,在过去的二十多年里,我基本上没有自己完整的做过一顿饭,为求方便省事总是随便在外面吃,顾不上是否干净营养。

而年初,由于疫情的影响,无法出门,我开始强迫自己学习做饭,从最简单最基础的开始做起,日积月累,这些天我已经会了好多道菜,每天看到热搜上换着花样的美食,我也会心动地自己动手做做。

如今的我不仅可以独自完成一道菜,还会把方法、甚至是美食分享给好朋友们。每一道菜在完成的那个时刻就是我的闪光时刻,如今,回想起妈妈做饭时的模样都会觉得金光闪闪。


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三、体验向往的生活

以前我并不是一个宅的人,平时工作外出,每到周末放假也会约三五好友一起聚聚餐逛逛街,根本宅不住在家。

这次疫情让我发现了宅在家的乐趣,原来宅在家是一件多么舒服的事情,每天都有充足的时间整理屋子,看着干净整洁的屋子整个人心情都会特别好,还可以抽空动手做一些小点心,下厨做些美食,这样惬意的生活是以前一直梦想想要拥有的。

以前因为工作忙碌,舍弃了生活,而这段时间给我圆梦的机会,终于体验到了向往的生活。即使恢复工作,也希望我的生活可以朝着自己希望的方向前进,朝着向往的生活迈进,让自己更加闪光,更加耀眼。

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这段时间,每一次下厨不仅仅是让我可以解决温饱问题,还让我从中收获了乐趣,获得了快乐。因此,即使现在外面的饭店已经都恢复营业了,我依然会坚持自己下厨做饭,因为这已经是我幸福快乐的一部分,也是我的闪光时刻,我不想让它离开。


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