09.18 “梨”和“蘋果”，哪個更健康？

女性的脂肪傾向蓄積在大腿處形成“梨形”身材，男性的脂肪傾向蓄積在腹部形成“蘋果形”身材。美國加州大學歐文分校研究人員通過動物實驗發現，“梨形”身材比“蘋果形”身材更健康。雌性小鼠的脂肪多儲存於皮下，而雄性小鼠的脂肪則更多儲存於內臟區域，後者的脂肪存儲方式可能對體內器官造成影響。研究人員用高脂肪飲食餵養小鼠，雄性小鼠會出現神經炎症，睪酮水平降低且精子數量減少，而雌性小鼠基本不受影響；當雌性小鼠的皮下區域脂肪蓄積過量，腹部區域開始肥胖時，也會出現神經炎症。研究人員據此推測，由於在懷孕過程中體重會出現更多變化，雌性在進化過程中逐漸形成了能保護自身的脂肪存儲方式，但雌性的腰部也肥胖起來後，這種保護效果就減弱了。